W przemówieniu w czasie audiencji dla delegacji rolniczego związku Coldiretti papież oświadczył, że „absolutyzacja zasad rynkowych”, kultura wyrzucania i marnowanie żywności osiągnęły „niedopuszczalne rozmiary” i prowadzą do ubóstwa oraz cierpienia wielu rodzin.

Franciszek, który pracuje właśnie nad encykliką na temat ekologii, zachęcał, by produkować „dobrą żywność dla wszystkich”, choć – jak dodał – „równowaga klimatyczna jest zagrożona, a powietrze, woda i gleba są zanieczyszczane”.

"Nie ulegajmy pokusie by sprzedawać naszą Matkę Ziemię"

 Następnie, w pełnym mocnych słów przemówieniu, papież wezwał: “Nie postępujmy tak, jak ludzie pozbawieni uczuć, które sprzedają własną matkę, nie ulegajmy pokusie, by sprzedać naszą Matkę Ziemię”.

Przestrzegał przed odbieraniem ziemi rolnictwu i przeznaczaniem jej na inną, przynoszącą większe zyski działalność. Zjawisko to określił jako powszechne i dodał, że w ten sposób „ulega się bożkowi pieniądza”.

– Naprawdę nie ma ludzkości bez uprawy ziemi, nie ma dobrego życia bez żywności, którą produkuje dla mężczyzn i kobiet wszystkich – papież.