Przejdź do treści
00:27 W wieku 78 lat zmarł Mark Snow, kompozytor muzyki filmowej. Publiczności znany był przede wszystkim jako autor muzyki do serialu "Z archiwum X"
23:01 Już w sobotę startuje nowy program w Telewizji Republika. Kilku znanych i lubianych dziennikarzy naszej stacji będzie spierać się w kilku tematach. REWOLWER już w sobotę o 9:10!
20:50 W poniedziałek prezydent Andrzej Duda wraz z małżonką Agatą Kornhauser–Dudą złożą oficjalną wizytę w Republice Czeskiej
Wydarzenie Piotrków Trybunalski, ul. Przemysłowa 48, 5 lipca (sobota), godz. 14:00–19:00 - Zbiórka podpisów pod referendum z udziałem europosła Tobiasza Bocheńskiego
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Piotrkowie Trybunalskim Zaprasza 6.07 (niedziela) o godz. 19.00 na Rynek Trybunalski na plenerowe spotkanie z europosłem Dominikiem Tarczynskim! 
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Z wolnego wybiegu czy z klatki? Jajka niezgody

Źródło: flick / liz west / CC BY 2.0

Już sześć dużych sieci handlowych w Polsce ogłosiło rezygnację ze sprzedaży jajek z chowu klatkowego. Dla naszych hodowców to ogromne wyzwanie, bo aż 90 proc. kur jest w Polsce hodowanych w klatkach. Dlatego stowarzyszenia hodowców drobiu rozpoczęły kampanie informacyjne na ten temat, przekonując, że najwyższą jakość zdrowotną zapewnia system klatkowy.

Według Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz to nie konsumenci w Polsce domagają się całkowitej likwidacji produkcji jaj od kur w klatkach. Sieci handlowe reagują co prawda na panującą w Europie modę na żywność ekologiczną, czy tzw. powrót do natury, jednak zdaniem izby w wypadku jaj konsumpcyjnych decyzje sieci oparte są na presji ze strony organizacji ekologicznych. Ten zielony trend jest na rękę sieciom handlowym, bo jajka z wolnego wybiegu są droższe, a więc można na nich mieć wyższe marże. Da klientów oznacza to oczywiście większe ceny jaj.

Stowarzyszenie Otwarte Klatki, które nie tylko propaguje zdrowe produkty, ale i humanitarne traktowanie zwierząt, podaje, że z badań przeprowadzonych na jego zlecenie wynika, iż już prawie 80 proc. Polaków popiera zakaz chowu klatkowego. Zdaniem stowarzyszenia podczas chowu klatkowego przez podawanie hormonów i  naświetlanie zmusza się ptaki do znoszenia ogromnej, nienaturalnej liczby jaj. Dodatkowo w klatkach mnożą się niebezpieczne bakterie, np. E coli czy salmonelli.

Tymczasem zdaniem hodowców to jaja od kur z systemów wolnowybiegowych są bardziej narażone na ryzyko, m.in. na czynniki mikrobiologiczne, obecność metali ciężkich i dioksyn. „Z przeprowadzonych badań wynika, że najwyższą jakość zdrowotną jaj zapewnia system klatkowy (kod 3) ze względu na kontrolowane optymalne żywienie kur i izolację od zewnętrznych czynników chorobotwórczych” – czytamy w oświadczeniu KIPDiP. Hodowcy przytaczają też badania zrobione na zlecenie Krakowskiego Alarmu Smogowego w Laboratorium Analiz Śladowych Politechniki Krakowskiej. Wykazały one, że jaja od kur z wolnego wybiegu hodowanych w kilku miejscowościach Małopolski i Śląska skażone były szkodliwymi dla zdrowia dioksynami.

Hodowcy nie odcinają się jednak od tzw. zielonego drobiarstwa. Łukasz Dominiak, dyrektor generalny Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej, poinformował, że w maju br. KRD-IG powołała Komisję Zrównoważonego Rozwoju, w której skład wchodzą firmy dostarczające gotowe rozwiązania dotyczą- ce np. ograniczenia stosowania antybiotyków. – Myślimy o  zielonym rolnictwie, zielonej produkcji drobiarskiej przy jednoczesnym utrzymaniu i rozwijaniu intensywnej produkcji, bo tylko taka powoduje najmniej zanieczyszczeń środowiska – wyjaśnił.

Polscy hodowcy chcą też mieć więcej czasu na zmianę sposobu produkcji, bowiem zaledwie kilka lat temu musieli pod naciskiem UE wymienić cały sprzęt w związku z utrzymaniem drobiu w dużych klatkach, na co wydali 300  mln euro. Producenci jaj z chowu klatkowego liczą też na eksport do Afryki lub na Bliski Wschód, bo tam nie ma jeszcze takich problemów jak w Europie.

 

Gazeta Polska Codziennie

Wiadomości

Przywódcy trzech krajów o roli USA w Europie

Niespotykany fenomen pogodowy. Najstarsi w Turcji tego nie pamiętają

Dla USA ma nadejść złota era. Ta ustawa ma być tego gwarantem

Powodzie w USA. Nie zdążyli ewakuować dzieci

Debiut naszych na ME! Polki przegrały, ale...

Nowy program w Republice!!! Ulubieni dziennikarze w akcji!

MSZ reaguje na nocny atak na Kijów. Budynek polskiej ambasady uszkodzony

Pamiętają Państwo Krzysztofa Mieszkowskiego? Właśnie zaatakował obrońców granic

Ząbki: specsłużby dołączają do śledztwa, Sakiewicz deklaruje udostępnienie zdjęć z drona

O włos od tragedii

Czy SOP inwigiluje polityków? Spotkanie Hołowni wywołało burzę

Komisja KEP: wyrok TK ws. religii przywraca ład prawny w szkołach

Rozmowa Trump-Zełenski. Prezydent Ukrainy o wzajemnej zgodzie na współpracę

Prof. Czarnek w Kancelarii Prezydenta? To już nie takie pewne

Edyta Górniak poruszająco: „Wszystkie pieniądze wydaję na Allana albo na leczenie”

Najnowsze

Przywódcy trzech krajów o roli USA w Europie

Debiut naszych na ME! Polki przegrały, ale...

Nowy program w Republice!!! Ulubieni dziennikarze w akcji!

MSZ reaguje na nocny atak na Kijów. Budynek polskiej ambasady uszkodzony

Pamiętają Państwo Krzysztofa Mieszkowskiego? Właśnie zaatakował obrońców granic

Niespotykany fenomen pogodowy. Najstarsi w Turcji tego nie pamiętają

Dla USA ma nadejść złota era. Ta ustawa ma być tego gwarantem

Powodzie w USA. Nie zdążyli ewakuować dzieci