Przejdź do treści
20:30 Radni Nysy jednogłośnie zdecydowali o przekazaniu nieruchomości dla Wojsk Obrony Terytorialnej. W budynkach dawnych koszar będą stacjonować kompanie: logistyczna i saperów
18:15 W wypadku samochodowym na Podkarpaciu zginęła dziennikarka radiowa Katarzyna Stoparczyk. W latach 2005-2008 współprowadziła telewizyjny program "Duże dzieci"
17:35 Prokuratura uchyliła areszt wobec Dominika B. podejrzanego w sprawie RARS. Informację potwierdził obrońca, mec. Krzysztof Wąsowski
16:35 "Apelujemy do opinii publicznej o solidarność z Danutą Holecką i naszą stacją" - pisze w specjalnym oświadczeniu prezes Republiki, Tomasz Sakiewicz. Pełna treść oświadczenia na www.tvrepublika.pl
15:44 W piątek odbył się pogrzeb pilota Macieja "Slaba" Krakowiana, który zginął podczas prób do radomskiego Air Show. Pośmiertnie został awansowany do stopnia podpułkownika - podał Sztab Generalny WP
15:20 W wieku 92 lat zmarła Katarzyna, księżna Kentu - poinformował Pałac Buckingham. Jako pierwsza załamała prawo z XVIII w. zabraniające członkom monarchii przyjęcie wiary katolickiej.
14:35 Watykan: Prezydent Karol Nawrocki poinformował po piątkowej audiencji u papieża, że zaprosił Leona XIV do Polski. Według prezydenta, doskonałym rokiem na tę wizytę rok 2027 r. gdy przypada 150-lecie objawień Matki Bożej w Gietrzwałdzie
14:09 IMGW: w najbliższych dniach ciepło, ale burzowo i deszczowo
13:28 Polska: IMGW i RCB ostrzegają przed gwałtownymi burzami i silnym deszczem z gradem w znacznej części kraju
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" w Długołęce zaprasza na Narodowe Czytanie - Jan Kochanowski Poezje, 6 września (sobota), g. 11, plebania Kościół pw. św. Michała Archanioła ul. Wiejska 24
Wydarzenie Stowarzyszenie Wolni Polacy, Warszawski Klub Gazety Polskiej i Ruch Obrony Granic zapraszają na wiec poparcia dla Prezydenta Karola Nawrockiego 6 września o godz 17.00. przed Pałacem Prezydenckim ul. Krakowskie Przemieście 46/48 w Warszawie
Wydarzenie Kluby "Gazety Polskiej" USA zapraszają na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, red. nacz. "Gazety Polskiej", prezesem TV Republika, 6 września (sobota), g. 7 PM. Parafia Matki Boskiej Częstochowskiej w Bostonie, 655 Dorchester Avenue, Boston, MA 021127
Wydarzenie Kluby "Gazety Polskiej" USA zapraszają na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, red. nacz. "Gazety Polskiej", prezesem TV Republika, 7 września (niedziela), g. 1:00 PM. (po Mszy Św.- g. 11.00 AM) Parafia Św. Kazimierza, 91 Pulaski St., Newark, NJ
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Bytomiu zaprasza 8 września na spotkanie z Jakubem Maciejewskim, Anną Zyzek oraz Pawłem Piekarczykiem. Restauracja "W Starym Kinie", ul. Alojzjanów 27. Początek godz. 18:00.
Wydarzenie Klub "GP" w Aleksandrowie Łódzkim zaprasza 9 września na spotkanie z Piotrem Nisztorem. Hotel i Restauracja Pelikan, ul. Wierzbińska 58 Aleksandrów Łódzki. Godz. 18.00
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" w Zgorzelcu zaprasza na Marsz Dla Życia i Rodziny, 13 września (sobota), g. 16, przemarsz od Kościoła p.w. Św. Jadwigi Śląskiej od Kościoła p.w. Św. Józefa Robotnika. Dla dzieci przewidziano okolicznościowe koszulki oraz atrakcje
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Toruń zaprasza na spotkanie z Antonim Macierewiczem i Krzysztofem Szczuckim, 19 września (piątek), g. 18, HOTEL FILMAR ul. Grudziądzka 39-43, Toruń
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP NBP informuje – prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: Dzięki przemyślanym inwestycjom NBP ma już ponad 515 ton złota. Jego wartość przekroczyła 211 mld zł, a łączna wartość wszystkich rezerw dewizowych NBP wyniosła ponad 953 mld zł.

Smażona pierś kaczki w miodzie wrzosowym. Sprawdzony leśny przepis! [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

Rezerwat przyrody „Kadyński Las” znajduje się na zapleczu zabytkowego zespołu pałacowego w Kadynach. To wyjątkowe miejsce, niezwykle cenne przyrodniczo, ze względu na istniejący starodrzew bukowy liczący ok. 200 lat, a także występujące tu rzadkie i chronione rośliny. W kolejnym odcinku programu „Smaki lasu”, w wyjątkowym miejscu, pod Dębem Bażyńskiego – jednym z najstarszych dębów w Polsce przygotowaliśmy dla Państwa smażoną pierś kaczki w miodzie wrzosowym z sałatką z coulis jeżynowym. Polecamy!

Rezerwat przyrody „Kadyński Las” położony jest w województwie warmińsko-mazurskim i należy do Nadleśnictwa Elbląg. Znajdują się tu wiekowe buki, jesiony oraz dęby, wiele z nich uznanych zostało za pomniki przyrody. W Rezerwacie rośnie jeden z najstarszych i najokazalszych dębów w Polsce – Dąb Bażyńskiego. Szacuje się, że ma on blisko 700 lat. Jego średnica sięga prawie 10 m, a wysokość około 25 m. Swoją nazwę otrzymał na cześć pierwszego właściciela majątku rycerskiego w Kadynach Jana Bażyńskiego. 

Michał Gzowski Rzecznik Prasowy Lasów Państwowych wyjaśnił, że leśnikom udało się wyhodować potomków tego okazałego dębu. Trwają aktualnie prace nad uzyskaniem odpowiedniego certyfikatu. 

Lasy to nie jest tylko i wyłącznie prowadzenie gospodarki leśnej, ale także projekty społeczne, ale też ogromna doza naukowości. Jesteśmy liderami w Europie, jeśli chodzi o badania genetyczne, przygotowywanie nasion, przygotowywanie zasiewów. No mamy się czym poszczycić” – dodał Gzowski.  

Rezerwat jest doskonałym miejscem do wypoczynku i oderwania się od codzienności, to także doskonałe miejsce na spacer czy grzybobranie. W Lesie znajduje się ścieżka przyrodniczo-historyczna, wzdłuż której napotkać można wiele tablic edukacji leśnej. Składają się na nią m.in. Dąb Bażyńskiego, Klasztor Ojców Franciszkanów, Mauzoleum rodziny Birknerów, liczące 219 stopni schody prowadzące na szczyt Klasztornej Góry, a także punkt widokowy z przepięknym widokiem na Dolinę Ceglanego Potoku, cegielnię, Zalew oraz Mierzeję Wiślaną. 

 Usunięto obraz.

Smażona pierś kaczki w miodzie wrzosowym z sałatką z coulis jeżynowym. 

SKŁADNIKI: 

  • 1 pierś kaczki
  • 3 gałązki rozmarynu
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 gwiazdki anyżu
  • 80 g ulubionych chrupiących liścia sałat 
  • 50 g pomidorków koktajlowych
  • 50 g rzodkiewek
  • 1 czerwona cebula 
  • 20 g musztardy francuskiej
  • Sól, gruby pieprz do smaku

COULIS JEŻYNOWE:

  • 100 g jeżyn 
  • 10 ml soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu wrzosowego

 Usunięto obraz.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Pierś kaczą oczyścić, posolić zarówno od strony skórki, jak i mięsa. Czosnek rozgnieść i drobno posiekać, następnie natrzeć kaczkę z każdej strony i pozostawić na 20 minut aż się spoci. Po tym czasie pierś nacinamy w paski delikatnie od strony skóry, aby nie naruszyć przy tym mięsa. 

Filet z kaczki wrzucamy na zimną patelnię skórą do dołu i ustawiamy na dużym ogniu. Smażymy ok. 8 minut, do momentu aż skóra się zarumieni, a cały tłuszcz wytopi się na patelni. Następnie pierś przewracamy na drugą stronę i dodajemy do wytopionego tłuszczu gwiazdki anyżu. Smażymy filet przez kolejne 7 minut. Na koniec dodajemy miód i karmelizujemy kaczkę zarówno od strony mięsa, jak i skórki. Pierś zdejmujemy na deskę i dajemy jej odpocząć ok. 4-5 minut.

COULIS JEŻYNOWE:

Do jeżyn dodajemy łyżeczkę miodu wrzosowego oraz łyżeczkę cytryny i całość blendujemy.  

SAŁATKA:

Chrupiące liście rukoli, buraka i roszponki myjemy, następnie osuszamy i wrzucamy do miski. Czerwoną cebulę siekamy w drobne piórka. Rzodkiewkę kroimy w łódeczki, a pomidorki koktajlowe na połowę. Sałatę doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy pomidory, rzodkiewki oraz cebulę. 

Sałatkę układamy na desce lub talerzu i polewamy ją coulis jeżynowym, obok kładziemy pokrojoną w plastry kaczkę. Mięso dekorujemy musztardą francuską i obsypujemy grubym (młotkowanym) pieprzem. 

SMACZNEGO!

 

Więcej w materiale wideo dostępnym poniżej. Zapraszamy!

Telewizja Republika

Wiadomości

Marcela Leszczak potwierdza rozstanie z Michałem Koterskim. „Smutne doświadczenie”

Antyimigrancki protest w Warszawie. "W obronie polskiej tożsamości narodowej"

Poseł PiS o dramatycznej kondycji finansowej pod rządami Tuska

Jabłoński: Żurek i jego akolici chcieliby, aby wyroki nie podlegały hierarchii polskiego prawa

WOT będzie stacjonować w Nysie. Terytorialsi zapewniają skuteczną pomoc w przypadkach kryzysowych

Papierosy przemycane dronem przez polsko-białoruską granicę. Straż Graniczna zabezpieczyła pokaźną kontrabandę

W wypadku samochodowym zginęła dziennikarka radiowa Katarzyna Stoparczyk

Rzecznik prezydenta: do powodów cofnięcia z Sejmu projektów ustaw ustosunkujemy się jak do nas wrócą

Kita: Tusk nie odnajduje się na współczesnej scenie polityki międzynarodowej

Patricia Kazadi przeszła metamorfozę w Nowym Jorku. Internauci zachwyceni jej nową fryzurą.

Tusk nie żałuje ataków na Trumpa

MSZ odradza wszelkie podróże na Białoruś. Polacy na celowniku reżimu Łukaszenki

SPRAWDŹ TO!

Prokuratura zwalnia z aresztu więzionego przez ludzi Tuska Dominika B. Obrońca potwierdza

Fogiel: środowisko Tuska jest niezdolne do samodzielnego poprowadzenia suwerennej polityki

Kanclerz Merz niekonsekwentny wobec gwarancji bezpieczeństwa dla Kijowa

Najnowsze

Marcela Leszczak potwierdza rozstanie z Michałem Koterskim. „Smutne doświadczenie”

WOT będzie stacjonować w Nysie. Terytorialsi zapewniają skuteczną pomoc w przypadkach kryzysowych

Papierosy przemycane dronem przez polsko-białoruską granicę. Straż Graniczna zabezpieczyła pokaźną kontrabandę

W wypadku samochodowym zginęła dziennikarka radiowa Katarzyna Stoparczyk

Rzecznik prezydenta: do powodów cofnięcia z Sejmu projektów ustaw ustosunkujemy się jak do nas wrócą

Antyimigrancki protest w Warszawie. "W obronie polskiej tożsamości narodowej"

Poseł PiS o dramatycznej kondycji finansowej pod rządami Tuska

Jabłoński: Żurek i jego akolici chcieliby, aby wyroki nie podlegały hierarchii polskiego prawa