Przejdź do treści
19:38 USA: Minister handlu Howard Lutnick powiedział we wtorek, że prezydent Donald Trump podpisze jeszcze tego samego dnia rozporządzenie łagodzące cła na samochody
19:24 Karol Nawrocki na spotkaniu w Nowej Dębie: Zwierzchnik sił zbrojnych musi być stabilny emocjonalnie i pod względem poglądów
18:27 Prezydent Andrzej Duda o szczycie Trójmorza: Wszyscy podkreśliliśmy, że stoimy twardo przy Ukrainie
17:45 Przewodniczący KRRiT: TVP musi dopuścić wszystkie telewizje informacyjne do transmisji debaty, wykluczanie innych stacji to łamanie konstytucyjnej wolności dostępu do informacji
17:35 Prezes Tomasz Sakiewicz: Republika jako największa stacja informacyjna gotowa współorganizować debatę prezydencką z TVP, TVN i Polsatem 12 maja br.
16:45 Konsul RP w Portugalii: Część polskich turystów wciąż w trudnej sytuacji w związku z blackoutem
15:55 Nie mamy poczucia realnej ochrony ze strony państwa – powiedział po zabójstwie lekarza w Krakowie prezes Naczelnej Rady Lekarskiej dr Łukasz Jankowski
Ważne Chris Wright, sekretarz ds. energii USA w Republice: Europa wykoleiła się w drodze, mocno przesadzając w temacie zmian klimatu. Jakby świat właśnie miał się skończyć
Wydarzenie Koncert Pawła Piekarczyka "Podziemna Armia powraca" odbędzie się 2 maja o godz. 19.15 w sali widowiskowej Centrum Kultury, Sportu i Rekreacji „Sokół” w Sieniawie (województwo podkarpackie)
Spotkanie Klub „Gazety Polskiej” Olsztyn zaprasza na spotkanie Januszem Cieszyńskim, które odbędzie się 5 maja (poniedziałek), g. 17, Centrum Świętego Jakuba – Dom Pielgrzyma, ul. Seweryna Pieniężnego 2A, Olsztyn. Sala im. Błogosławionego ks. Jerzego Popiełuszki
Spotkanie Klub „Gazety Polskiej” Czernikowo zaprasza na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem oraz Pawłem Piekarczykiem. 8 maja (czwartek), g. 19, Aula Szkoły Muzycznej ul. Gimnazjalna 1, Czernikowo
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Łowicz zaprasza z okazji Święta Dnia Flagi na przemarsz z 50-metrową flagą ulicami miasta, 2 maja (piątek), g. 11, przy pomniku Solidarności ul. Jana Pawła II
Wydarzenie Klub „GP” Aleksandrów Łódzki zaprasza na Wspólne Śpiewanie Pieśni Maryjnych i Patriotycznych z okazji uroczystości Najświętszej Maryi Panny Królowej Polski oraz Święta Konstytucji 3 Maja. 3 maja, g.10.30, parafia pw. Archaniołów Michała, Gabriela i Rafała
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Długołęka zaprasza na uroczystą Mszę Św. z okazji 234. rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 maja. 3 maja (sobota), g. 12, w Mirkowie
Wydarzenie Klub „GP” Milanówek zaprasza na poświęcenie Sztandaru Formacji Patriotycznej im. Kazimierza Wielkiego, 3 maja (sobota), g. 12 - piknik patriotyczny, g. 14 - koncert Pawła Piekarczyka ul. Szkolna 6, g. 15-Msza św. Kościół pw. Matki Bożej Bolesnej
Spotkanie Klub "Gazety Polskiej" Aleksandrów Łódzki zaprasza na spotkanie z europosłem Danielem Obajtkiem, 9 maja, g. 17, Hotel & Restauracja Pelikan, ul. Wierzbińska 58, Aleksandrów Łódzki
NBP NBP informuje: Mamy 500 ton złota! – poinformował prof. Adam Glapiński, prezes Narodowego Banku Polskiego. Wkrótce będziemy mieli więcej złota niż Europejski Bank Centralny
Spotkanie Klub „Gazety Polskiej” Środa Wielkopolska zaprasza na spotkanie z red. nacz. ”GP”, ”GPC”, prezesem Republiki Tomaszem Sakiewiczem, oraz Pawłem Piekarczykiem. 21 maja (środa), g. 17, Biblioteka Publiczna Plac Zamkowy 7, Środa Wielkopolska

Krakowska Winnica będzie największą w Polsce

Źródło: facebook.com/DaPietroKrakow

Krakowska Winnica Srebrna Góra, położona u stóp klasztoru oo. Kamedułów na Bielanach, która obecnie zajmuje 12 hektarów w zostanie powiększona o kolejnych 12 ha. Stanie się więc największą polską winnicą pod względem areału i wielkości produkcji.

 Jak powiedział współwłaściciel winnicy Mirosław Jaxa Kwiatkowski, nowo pozyskane ziemie znajdują się nieopodal obecnej winnicy, od strony Przegorzał.

– Jesteśmy o tyle w szczęśliwej sytuacji, że gospodarujemy na ziemiach kamedulskich i nowa winnica będzie również położna na gruntach zakonnych – wyjaśnił Jaxa Kwiatkowski. Nowa część gospodarstwa powstanie na terenach, na których wcześniej były winnice benedyktynek ze Staniątek. Ziemie te pochodzą jeszcze z XVII-wiecznego nadania.

Według współwłaściciela Srebrnej Góry, nowa część będzie obsadzona winoroślą z przeznaczeniem na wina, a także inne destylaty pochodzące z winogron. – Mam nadzieję, że wkrótce pojawi się krakowska grappa, krakowskie brandy i inne tego typu alkohole – zapowiedział.

Krakowska winnica położona na zboczach Srebrnej Góry wytwarza wino od trzech lat. W pierwszym roczniku 2012 wyprodukowała 16 tysięcy butelek, w drugim 2013 - 41 tysięcy butelek, a plan na ten rok zakłada osiągnięcie poziomu 55 tysięcy butelek.

– W wymiarze polskim jest to dość dużo, jesteśmy obecnie drugą co do wielkości winnicą w Polsce, niemniej pod względem poziomu produkcji – pierwszą – ocenił Jaxa Kwiatkowski.

Krakowska winnica jest młoda, krzewy są w piątym roku wegetacji, w związku z czym nie osiągnęła jeszcze swoich maksymalnych możliwości. Według jej przedstawiciela docelowo przy zachowaniu odpowiedniej jakości powinna ona dawać około 75 tysięcy butelek wina rocznie.

Jak ocenił Mirosław Jaxa Kwiatkowski, kończący się właśnie tegoroczny sezon był dość trudny dla polskich winiarzy. Przyczyniła się do tego na przemian słoneczna i deszczowa pogoda pod koniec sierpnia i przez cały wrzesień.

– Taka pogoda to idealna pożywka dl pleśni i grzybów. Jestem jednak dobrej myśli, bo ostatnie lata dały bardzo dużo doświadczenia polskim winiarzom. Gdybyśmy 10 lat temu mieli do czynienia z takimi rocznikiem można by mieć obawy, teraz sądzę, że wielu wyjdzie z tego obronną ręką – zaznaczył.

Pierwszym prognostykiem rocznika 2014 będzie młode wino, tzw. wino świętomarcińskie, którego tradycję krakowska winnica przywraca od dwóch lat. Jej trunek był pierwszym od wielu dziesięcioleci polskim winem świętomarcińskim. To specjalnie dedykowane tegoroczne wino, którym tradycyjnie raczono się w naszej części Europy od 11 listopada do Świąt Bożego Narodzenia. To także środkowoeuropejska odpowiedź na francuskie wina beaujolais nouveau i włoskie novello.

Krakowska winnica Srebrna Góra nawiązuje do sięgającej początku X wieku historii krakowskich upraw winorośli oraz klasztornych tradycji wytwarzania wina. Najważniejszymi z uprawianych szczepów są białe: Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Gewrztraminer, SeyvalBlanc, Solaris, Hibernal oraz czerwone: Pinot Noir, Regent, Rondo, Cabernet Cortis, Zweiget i Acolon.

Wina powstają w zabytkowych pomieszczeniach gospodarczych kamedulskiego klasztoru i wytwarzane są w tankach ze stali nierdzewnej, niektóre dojrzewają potem w kontakcie z drewnem akacjowym lub dębowym. Nad całością produkcji czuwa czołowy polski enolog (specjalistka od win) - Agnieszka Rousseau.

Trunek sprzedawany jest głównie do gastronomii (60 proc.). Pozostałe po 20 proc. trafia do sprzedaży detalicznej poprzez sklepy specjalistyczne w całym kraju oraz własny sklep internetowy.

pap

Wiadomości

Prokuratura cofa wniosek o areszt dla Dariusza Mateckiego

Meghan Markle nie powstrzymała łez. Wszystko przez wzruszające słowa jej dzieci

Czosnkowo-ziołowy chlebek na majówkę

Wysocka-Schnepf ma prowadzić debatę prezydencką TVP? Sztaby protestują

Kłopoty Lechii Gdańsk! PZPN nie przyznał jej licencji na kolejny sezon

Tadej Pogacar królem wiosennych klasyków. Dominacja Słoweńca w kolarskich monumentach 2025

Burza po ogłoszeniu kolejnej debaty! Świrski: TVP musi dopuścić wszystkie telewizje

Telewizja Republika chce współorganizować debatę z TVP

„Polityczne Szorty” Jakuba Seweryna w Radiu Republika

Maski opadły. PO, PSL i Hołownia w Podlaskiem przeciw walce z nielegalną migracją

Konklawe bez pełnej obsady kardynałów

Lewicowy premier Kanady straszy Trumpem i broni się przed własną nieudolnością

Atak w Krakowie. Premier Tusk zabrał głos po śmierci lekarza

Niezależność i współpraca – fundament stabilności gospodarczej Europy

100 dni drugiej kadencji Trumpa

Najnowsze

Prokuratura cofa wniosek o areszt dla Dariusza Mateckiego

Kłopoty Lechii Gdańsk! PZPN nie przyznał jej licencji na kolejny sezon

Tadej Pogacar królem wiosennych klasyków. Dominacja Słoweńca w kolarskich monumentach 2025

Burza po ogłoszeniu kolejnej debaty! Świrski: TVP musi dopuścić wszystkie telewizje

Telewizja Republika chce współorganizować debatę z TVP

Meghan Markle nie powstrzymała łez. Wszystko przez wzruszające słowa jej dzieci

Czosnkowo-ziołowy chlebek na majówkę

Wysocka-Schnepf ma prowadzić debatę prezydencką TVP? Sztaby protestują