Przejdź do treści
Naukowcy zaprzęgli bakterie do produkcji słomek. Ekologicznych i jadalnych
Fot. Canva

Plastikowe słomki są coraz częściej eliminowane zarówno ze względów zdrowotnych, jak i środowiskowych. Wszystkie alternatywy miały jednak swoje wady. Aż do teraz.

Plastikowe słomki mogą uwalniać do napoju mikroplastiki, papierowe pod wpływem płynu wyginają się, a metalowe słomki mogą uszkodzić zęby. Rozwiązaniem okazały się jadalne słomki wytworzone przez bakterie.

Qing-Fang Guan z University of Science and Technology of China wraz ze współpracownikami wykonali słomki z celulozy bakteryjnej, która jest podobna do celulozy roślinnej używanej do produkcji papieru, ale ma ściślejszą strukturę molekularną.

Nowy rodzaj jadalnej i wolnej od mikroplastików słomki powstaje w drodze biosyntezy. Dzięki powłoce alginianowej ta słomka jest trwalsza od papierowe i pozwala uniknąć dodatkowych warstw kleju. Dzięki sieci nanowłókien 3D i silnemu połączeniu międzywarstwowemu, słomka przewyższa wszechstronność dostępnych na rynku odpowiedników, spełniając wymagania praktycznego zastosowania.

Na szczególną uwagę zasługuje fakt, słomki są jadalne, co rozwiązuje problem wycofywania ich z eksploatacji.

New Scientist

Wiadomości

Karambol na A4. Jest ofiara śmiertelna

Przełom w Szwecji? Wzywa do wstrzymania nadawania obywatelstw

Byli na wysokości 9 km! Powiedział stewardesie, że musi wyjść...

Startuje Puchar Świata w skokach narciarskich. Będzie 100?

Bolsonaro jak Trump. Chcą uniemożliwić start byłemu prezydentowi

Netanjahu może lecieć do Argentyny. Milei kontestuje wyrok MTK

Demonstracje na Kubie. Dramatyczne hasła protestujących

Kanada aresztuje Netanjahu. Trudeau jasno przeciw Izraelowi

Kobieta prokuratorem generalnym USA. Kartele mają problem

Nazwał decyzję MTK "antysemickim posunięciem"

Sejm debatował nad projektem w sprawie dodatkowego urlopu

Zełenski: Atak nową rakietą to eskalacja wojny. CO na to NATO?

Niemieckie SPD idzie w zaparte. Upadł Scholz! Niech żyje Scholz!

Zmiany w życiu potencjalnego kandyata PiS na Prezydenta RP

Czarnek: Hołownia szaleje, nie uznaje Sądu Najwyższego, który zatwierdził go jako posła na Sejm

Najnowsze

Karambol na A4. Jest ofiara śmiertelna

Bolsonaro jak Trump. Chcą uniemożliwić start byłemu prezydentowi

Netanjahu może lecieć do Argentyny. Milei kontestuje wyrok MTK

Demonstracje na Kubie. Dramatyczne hasła protestujących

Kanada aresztuje Netanjahu. Trudeau jasno przeciw Izraelowi

Przełom w Szwecji? Wzywa do wstrzymania nadawania obywatelstw

Byli na wysokości 9 km! Powiedział stewardesie, że musi wyjść...

Startuje Puchar Świata w skokach narciarskich. Będzie 100?