Przejdź do treści
18:20 USA: Do Los Angeles w niedzielę przybywa Gwardia Narodowa, skierowana tam przez prezydenta USA Donalda Trumpa w odpowiedzi na protesty przeciwko działaniom funkcjonariuszy Urzędu ds. Imigracji i Egzekwowania Ceł
17:27 Prezydent Andrzej Duda zapowiedział zwołanie Rady Bezpieczeństwa Narodowego. Tematem mają być sprawy bezpieczeństwa energetycznego kraju
17:20 Kujawsko-Pomorskie: Zablokowana jest drga krajowa nr 10 w miejscowości Złotopole koło Lipna, gdzie motocyklista zderzył się samochodem osobowym. Kierujący motocyklem odniósł obrażenia. Na miejsce skierowano śmigłowiec Lotniczego Pogotowania Ratunkowego
16:30 USA: Ponad połowa Amerykanów - 54 proc., popiera politykę deportacji nielegalnych imigrantów prowadzoną przez administrację prezydenta Donalda Trumpa. 42 proc. badanych ocenia, że dzięki deportacjom mieszkańcy Stanów Zjednoczonych są bardziej bezpieczni
15:42 Wielkopolskie: Dwie osoby zginęły w zderzeniu busa i auta osobowego, do którego doszło w niedzielne popołudnie w Czekanowie w powiecie ostrowskim. Droga krajowa nr 25 jest zablokowana w obu kierunkach
15:18 Uwaga: IMGW wydał ostrzeżenia meteorologiczne dla 12 województw. Dla podkarpackiego ogłoszono alert drugiego stopnia. Burze, silne opady i grad mogą zagrażać w tamtym regionie życiu i zdrowiu
14:49 W wieku 78 lat zmarła Ewa Dałkowska - aktorka teatralna i filmowa. Wystąpiła w ponad 50 filmach fabularnych i serialach
14:24 W poniedziałek odbędzie się posiedzenie Państwowej Komisji Wyborczej dot. wpisów błędnych liczb głosów w protokółach niektórych Obwodowych Komisji Wyborczych
Wydarzenia Klub Gazety Polskiej w Piotrkowie Tryb. zbiera podpisy poparcia dla referendum w sprawie odwołania Prezydenta i Rady Miasta i sprzeciwu wobec nielegalnej imigracji Piotrków ul. Konarskiego. Poniedziałek-piątek w godz. 11-18
NBP NBP informuje: Prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: „Polska ma już 509 ton złota – więcej niż Europejski Bank Centralny! To dowód na skuteczną strategię, która wzmacnia wiarygodność Polski i buduje bezpieczeństwo finansowe obywateli"

Smaki Lasu: burger z dziczyzną, majonezem jałowcowym i kiszonym czosnkiem niedźwiedzim [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

Tym razem w kolejnym odcinku programu „Smaki Lasu” jesteśmy w Nadleśnictwie Brodnica, gdzie Leśnicy wykonują ogromną pracę związaną z podwyższaniem jakości, trwałości i odporności drzew, m.in. poprzez nowe nasadzenia. W tym programie przygotowaliśmy dla Państwa soczysty burger z dziczyzną, majonezem jałowcowym i kiszonym czosnkiem niedźwiedzim. Zapraszamy do obejrzenia!

Akcja sadzenia lasów w Nadleśnictwie Brodnica pod hasłem „Łączą nas drzewa” ma na celu nie tylko utworzenie nowego Lasu, ale jest to także edukacja dla najmłodszych. Pozwala dowiedzieć się wiele o tym, jak funkcjonują Lasy, na czym polega codzienna praca Leśnika, jak powstaje Las oraz jakie pełni funkcje. Rocznie Leśnicy sadzą około 500 mln nowych drzew, które kiedyś będą dużym, zdrowym, dorodnym Lasem. 

Sadzenie drzew wiąże się z zachowaniem wielu elementów. Leśnicy muszą sprawdzić jakiego typu jest dane siedlisko, jakiego rodzaju jest gleba w danym miejscu, czy jest żyzna, ale również, jakie są uwarunkowania związane z hydrologią, czyli wodą. 

Usunięto obraz.

W Nadleśnictwie sadzonych jest wiele gatunków drzew, są to m.in. sosny, dęby, buki, brzozy, graby, ale także gatunki podnoszące odporność lasów w przyszłości, do których należą lipy, śliwy tarniny, czy dzikie róże. W Lasach sadzone są również jabłonie oraz czereśnie. Występowanie różnych gatunków drzew to pewnego rodzaju zwabianie ptaków, które pomagają Leśnikom w walce z inwazją owadów szkodliwych dla drzewostanów. Natomiast kwiaty drzew owocowych wczesną wiosną, są niezwykle istotne dla pszczół i owadów zapylających.  

Sadzimy lasy przede wszystkim po to, żeby było ich coraz więcej, czyli podnosimy lesistość kraju. Las to potężna fabryka tlenu przede wszystkim, czyli bardzo korzystne, proekologiczne nasze działanie, ale sadzimy też na miejsce każdego wycietego Lasu, to się nazywa tak zwane odnowienie lasu i to jest bardzo istotne. Dzięki temu mamy zagwarantowaną niejako trwałość Lasu” – powiedziała Honorata Galczewska, Rzecznik Prasowy RDLP w Toruniu.

Usunięto obraz.

Soczysty burger z dziczyzną, majonezem jałowcowym i kiszonym czosnkiem niedźwiedzim

SKŁADNIKI:

  • 150 g karku z dzika lub gotowy burger z dzika ze sklepu DOBRE Z LASU
  • 20 g masła
  • 10 ml sosu worcestershire
  • Bułka maślana brioche
  • 30 g mixu sałat
  • 20 g kiszonego czosnku niedźwiedziego
  • Pomidor
  • Soł
  • Pieprz grubo mielony 
  • Marynowane rydze
  • Gałązka rozmarynu 

Majonez jałowcowy:

  • 1 żółtko
  • ½ łyżki soku z cytryny
  • 250 ml oleju z pestek winogron
  • 1 łyżka musztardy słonecznej
  • Sół, pieprz
  • 5 g owoców jałowca (drobno mielonych)

Na patelni rozpuszczamy masło, bułki rozcinamy na pół i wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Tostujemy aż nabiorą złocistego koloru. 

Majonez z jałowca

Do miski wlewamy jedno żółtko, jedną łyżkę miodu, jedną łyżkę musztardy oraz pół łyżki soku z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką kuchenną. Cały czas energicznie mieszając, dodajemy olej z winogron. Na koniec: szczypta soli, odrobina pieprzu oraz jałowiec. Ponownie wszystko mieszamy.

Mięso

Na rozgrzaną patelnię wrzucamy burgery, następnie rozcieramy w dłoniach gałązkę rozmarynu i posypujemy mięso. Dodajemy dwa ząbki czosnku oraz oliwę z pestek winogron. Mięso z dziczyzny powinno być mocno wysmażone. 

Bułki smarujemy wcześniej przygotowanym majonezem jałowcowym, kładziemy sałatę, dwa plastry pomidora, kiszony czosnek niedźwiedzi, a także marynowane rydze. Na samą górę kładziemy wysmażonego burgera z dzika. Smacznego!

Telewizja Republika

Wiadomości

Była towarzyszka PZPR powiela fake newsa. Internauci komentują

"Gość Dzisiaj": Piotr Gliński, godz. 20:00 w Republice. Zapraszamy!

Wykształcona patologia wspiera Rafała Trzaskowskiego

Zakończył się XIII Ogólnopolski Zjazd Dużych Rodzin „Trzy Plus”

USA: 54 proc. Amerykanów popiera Trumpa ws. deportacji imigrantów

Lecisz na wakacyjne wojaże? Uzbrój się w cierpliwość

Prezydent zwoła RBN. Tematem sprawy bezpieczeństwa energetycznego kraju

Gosek: Była ingerencja w proces wyborczy, ale na korzyść Trzaskowskiego

Will Smith w Warszawie! Rekordowa zbiórka na gali Brzoski i Mensah

Giertych i Lis grzmią o sfałszowanych wyborach. Maciej Wilk wskazuje na błędy na niekorzyść Nawrockiego

"Czy Wam nie jest tak po ludzku trochę wstyd?". Schreiber wygarnął Stankiewiczowi jego hejt wobec Nawrockiego

Rozsądna decyzja organizatorów Lednicy. Wielka ewakuacja uczestników

Wielkopolskie: Trzy osoby zginęły w wypadku w powiecie ostrowskim

Bielan: Tusk zdaje sobie sprawę, że to jest początek jego końca!

"Była odważna. Kochała Polskę." W wieku 78 lat zmarła aktorka Ewa Dałkowska

Najnowsze

UJAWNIAMY: Fałszywy dokument, fałszywy profil i prawdziwe dementi prof. Ossowskiego – jak rozpoznać rosyjską prowokację?

Zakończył się XIII Ogólnopolski Zjazd Dużych Rodzin „Trzy Plus”

USA: 54 proc. Amerykanów popiera Trumpa ws. deportacji imigrantów

Lecisz na wakacyjne wojaże? Uzbrój się w cierpliwość

Prezydent zwoła RBN. Tematem sprawy bezpieczeństwa energetycznego kraju

Była towarzyszka PZPR powiela fake newsa. Internauci komentują

"Gość Dzisiaj": Piotr Gliński, godz. 20:00 w Republice. Zapraszamy!

Wykształcona patologia wspiera Rafała Trzaskowskiego