Przejdź do treści
14:15 Prezes Jarosław Kaczyński na kongresie PiS o ewentualnej zmianie rządu: My się nie uchylamy przed przedsięwzięciami zmierzającymi do poprawy sytuacji już w tej kadencji Sejmu, przy tym składzie Sejmu
13:55 Jarosław Kaczyński na Kongresie PiS w Przysusze: Musimy obronić Polskę i muszę powiedzieć na koniec: niech żyje wolna Polska!
11:30 Sport: Turniej WTA w Bad Homburg - Świątek zagra o pierwszy tytuł na trawie
10:40 Ukraina: Prezydenci Polski i Ukrainy złożyli wieńce pod Ścianą Pamięci Poległych za Ukrainę
09:31 PILNE: Małopolska prokuratura wszczęła śledztwo w sprawie nielegalnego finansowania kampanii wyborczej Rafała Trzaskowskiego
09:10 Małopolskie: Trwa obława za sprawcą strzelaniny w Starej Wsi na Limanowszczyźnie - ściągnięte zostały siły policyjne z całego kraju
Wydarzenie PIOTRKÓW TRYBUNALSKI – SOBOTA 28.06. godz. 9.00–13.00 targ przy ul. Wyzwolenia, godz. 15.00–19.00 przed Galerią przy ul. Słowackiego zbiórka podpisów ws. odwołania Prezydenta i Rady Miasta oraz sprzeciwu wobec nielegalnej migracji
Wydarzenie W niedzielę 29 czerwca o godz. 14 przed ratuszem w Zamościu odbędzie się obywatelski protest przeciw lokowaniu nielegalnych imigrantów
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Głogowie informuje o zbieraniu podpisów ws. referendum w powiecie głogowskim - STOP nielegalnej imigracji! Punkty: plac przy Ratuszu, Plac 1000-lecia, tężnia Piastów, targowisko oś. Kopernika: 30.06–02.07, godz. 10:00–17:00
NBP NBP informuje: Było 509 ton, a jest już ponad 515 ton złota! Mamy więcej złota niż Europejski Bank Centralny, a Narodowy Bank Polski pod kierownictwem prof. Adama Glapińskiego, nadal zwiększa zasoby złota Polaków!
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Pieczone papryki nadziewane kaszą jaglaną i mięsem mielonym: zdrowie na talerzu

Źródło: canva.com

Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole.

Składniki:

  • 4 duże papryki (czerwone, żółte lub zielone)
  • 400 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub drobiowego)
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
  • 1 cukinia, pokrojona w drobną kostkę
  • 1 pomidor, obrany ze skórki i pokrojony w kostkę
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 100 g sera żółtego, startego (opcjonalnie)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki, bazylia)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie kaszy jaglanej: Kaszę jaglaną dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj w osolonej wodzie w stosunku 1:2 (1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody) przez około 15 minut, aż wchłonie całą wodę. Odstaw do przestygnięcia.
  2. Przygotowanie papryk: Papryki przekrój wzdłuż na pół, usuń nasiona i białe błony. Posól delikatnie wnętrze i odstaw na bok.
  3. Przygotowanie nadzienia: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je, aż straci różowy kolor. Dopraw solą, pieprzem, oregano i słodką papryką. Następnie dodaj startą marchewkę, pokrojoną cukinię oraz pomidora. Smaż razem przez około 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną. Dodaj koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszaj.
  4. Połączenie składników: Do mięsa i warzyw dodaj ugotowaną kaszę jaglaną i delikatnie wymieszaj całość, aby smaki dobrze się połączyły. Sprawdź, czy farsz jest odpowiednio doprawiony i w razie potrzeby dodaj więcej soli lub pieprzu.
  5. Nadziewanie papryk: Przygotowanym farszem napełnij połówki papryk, delikatnie dociskając, aby farsz się nie rozsypywał. Jeśli chcesz, możesz posypać nadzienie startym serem żółtym, co doda daniu dodatkowego smaku i chrupiącej skórki po zapieczeniu.
  6. Pieczenie: Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około 30-35 minut, aż papryki będą miękkie, a ser na wierzchu się roztopi i lekko zrumieni.
  7. Podanie: Gotowe papryki wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub bazylią. Podawaj na ciepło, najlepiej w towarzystwie świeżej sałatki lub chrupiącego pieczywa.

Dlaczego warto wybrać kaszę jaglaną?

Kasza jaglana, będąca bazą nadzienia, to prawdziwa skarbnica zdrowia. Jest lekka, pożywna i łatwostrawna, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Kasza jaglana zawiera sporo witamin z grupy B, żelazo, magnez oraz cynk, co wspiera układ nerwowy i odpornościowy. Dodatkowo jest naturalnie bezglutenowa, więc mogą ją spożywać osoby z nietolerancją glutenu.

Połączenie kaszy jaglanej z mięsem mielonym oraz warzywami to sposób na pełnowartościowy posiłek, który dostarcza zarówno białka, jak i węglowodanów złożonych. Pieczone papryki nadziewane takim farszem to nie tylko pyszne danie, ale również źródło wielu cennych składników odżywczych, które wspierają zdrowie całej rodziny. Smacznego!
Źródło: Republika

Wiadomości

Śledztwo ws. nielegalnego finansowania kampanii Rafała Trzaskowskiego

"To ja, Andrzej Duda". Pierwsza tura wyborów prezydenckich 2015 r. - " ten widok dodawał mi energii" [FRAGMENT KSIĄŻKI]

Kaczyński: PiS musi wygrać w 2027. Potrzebujemy czegoś więcej

Śledztwo ws. kampanii Trzaskowskiego. ABW i prokuratura działają

Kongres PiS w Przysusze. Trwa wybór nowych władz partii [TRANSMISJA]

Sąd Najwyższy obroniony przed bodnarowcami. Słowa uznania dla Republiki

Świętopietrze 2025: Twoja złotówka realnie pomaga tysiącom ludzi

Ukraina doceniła pomoc i solidarność. Zełenski odznaczył prezydenta Dudę Orderem Wolności

Rusza kongres PiS w Przysusze. Patryk Jaki: Tusk chciał powtórki z Rumunii. Polacy nie dali się

Niemcy fałszują informacje dotyczące przerzucanych do Polski migrantów. SG tylko przytakuje

Gliński: Tusk wprowadził zło do polskiej polityki. Musimy uważać

Kłótnia w rodzinie! Czy Giertych zbanuje Lisa za wpisy o Tusku?

NSA: egzaminator nie może oblać za brak kręcenia głową

Rząd 13 grudnia trzęsie się w posadach. Większość Polaków źle ocenia pracę Sejmu

„To ja. Andrzej Duda” – świadectwo odwagi, lojalności i solidarności z Ukrainą

Najnowsze

Śledztwo ws. nielegalnego finansowania kampanii Rafała Trzaskowskiego

Kongres PiS w Przysusze. Trwa wybór nowych władz partii [TRANSMISJA]

Sąd Najwyższy obroniony przed bodnarowcami. Słowa uznania dla Republiki

Świętopietrze 2025: Twoja złotówka realnie pomaga tysiącom ludzi

Ukraina doceniła pomoc i solidarność. Zełenski odznaczył prezydenta Dudę Orderem Wolności

"To ja, Andrzej Duda". Pierwsza tura wyborów prezydenckich 2015 r. - " ten widok dodawał mi energii" [FRAGMENT KSIĄŻKI]

Kaczyński: PiS musi wygrać w 2027. Potrzebujemy czegoś więcej

Śledztwo ws. kampanii Trzaskowskiego. ABW i prokuratura działają