Przejdź do treści
Wydarzenie 6 sierpnia przed Sejmem, przed oraz podczas zaprzysiężenia Karola Nawrockiego, odbędzie się wielkie zgromadzenie Polaków. Później - odbędzie się biało-czerwony Marsz na Plac Zamkowy
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej we Wrocławiu zaprasza 6 sierpnia, g. 18, na Mszę św. w intencji nowego Prezydenta RP Karola Nawrockiego w kościele św. Michała przy ul. Prusa 78 we Wrocławiu
Wydarzenie Sejm od kuchni: Spotkanie nad zalewem w Brańsku (woj. podlaskie) z posłami na sejm: R. Foglem, A. Śliwką, J. Sasinem, S. Łukaszewiczem, D. Stefaniukiem i P. Drabkiem. 9 sierpnia (sobota) godz. 18:00
Zaproszenie Klub „Gazety Polskiej” w Perth Australia zaprasza na obchody 81. rocznicy Powstania Warszawskiego, 10 sierpnia 2025 r. (niedziela), g. 9.30 Msza św. - g. 10.45projekcja filmu „Sierpniowe Niebo. 63 Dni Chwały”, 35 Eighth Ave, Maylands
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Pabianice zaprasza na XI Festyn Patriotyczno-Rodzinny, 15 sierpnia 2025 r. godz. 10:00 Msza Św. Godz. 16:00 - rozpoczęcie, Parafia Św. Maksymiliana Marii Kolbego, ul. Jana Pawła II 46, Pabianice
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Pieczone papryki nadziewane kaszą jaglaną i mięsem mielonym: zdrowie na talerzu

Źródło: canva.com

Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole.

Składniki:

  • 4 duże papryki (czerwone, żółte lub zielone)
  • 400 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub drobiowego)
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
  • 1 cukinia, pokrojona w drobną kostkę
  • 1 pomidor, obrany ze skórki i pokrojony w kostkę
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 100 g sera żółtego, startego (opcjonalnie)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki, bazylia)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie kaszy jaglanej: Kaszę jaglaną dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj w osolonej wodzie w stosunku 1:2 (1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody) przez około 15 minut, aż wchłonie całą wodę. Odstaw do przestygnięcia.
  2. Przygotowanie papryk: Papryki przekrój wzdłuż na pół, usuń nasiona i białe błony. Posól delikatnie wnętrze i odstaw na bok.
  3. Przygotowanie nadzienia: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je, aż straci różowy kolor. Dopraw solą, pieprzem, oregano i słodką papryką. Następnie dodaj startą marchewkę, pokrojoną cukinię oraz pomidora. Smaż razem przez około 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną. Dodaj koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszaj.
  4. Połączenie składników: Do mięsa i warzyw dodaj ugotowaną kaszę jaglaną i delikatnie wymieszaj całość, aby smaki dobrze się połączyły. Sprawdź, czy farsz jest odpowiednio doprawiony i w razie potrzeby dodaj więcej soli lub pieprzu.
  5. Nadziewanie papryk: Przygotowanym farszem napełnij połówki papryk, delikatnie dociskając, aby farsz się nie rozsypywał. Jeśli chcesz, możesz posypać nadzienie startym serem żółtym, co doda daniu dodatkowego smaku i chrupiącej skórki po zapieczeniu.
  6. Pieczenie: Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około 30-35 minut, aż papryki będą miękkie, a ser na wierzchu się roztopi i lekko zrumieni.
  7. Podanie: Gotowe papryki wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub bazylią. Podawaj na ciepło, najlepiej w towarzystwie świeżej sałatki lub chrupiącego pieczywa.

Dlaczego warto wybrać kaszę jaglaną?

Kasza jaglana, będąca bazą nadzienia, to prawdziwa skarbnica zdrowia. Jest lekka, pożywna i łatwostrawna, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Kasza jaglana zawiera sporo witamin z grupy B, żelazo, magnez oraz cynk, co wspiera układ nerwowy i odpornościowy. Dodatkowo jest naturalnie bezglutenowa, więc mogą ją spożywać osoby z nietolerancją glutenu.

Połączenie kaszy jaglanej z mięsem mielonym oraz warzywami to sposób na pełnowartościowy posiłek, który dostarcza zarówno białka, jak i węglowodanów złożonych. Pieczone papryki nadziewane takim farszem to nie tylko pyszne danie, ale również źródło wielu cennych składników odżywczych, które wspierają zdrowie całej rodziny. Smacznego!
Źródło: Republika

Wiadomości

tramwaj w Warszawie

Uroczystości zaprzysiężenia Prezydenta RP: zmiany w ruchu w Warszawie

USA: Donald Trump wskazał swojego następcę

Będą rozbudowywać ogrodzenie wzdłuż granicy, by chronić Grecję

Bill i Hillary Clinton wezwani przed Kongres: w sprawie Epsteina

Litwa żąda „natychmiastowego” wsparcia NATO

Środowe rozmowy w Moskwie. Trump czeka na relację Witkoffa

Szczepkowska wyraźnie apeluje do Hołowni, by nie dopuścił do zaprzysiężenia Karola Nawrockiego

Tour de Pologne: Lapeira wygrywa w Karpaczu

Brudziński w Republice: Tusk wypuścił hunwejbinów, a Polacy pokazali, że mają rozum

Znamy skład delegacji USA na zaprzysiężenie Karola Nawrockiego

Tusk w amoku po decyzji sejmu w sprawie Antoniego Macierewicza

Rząd znowu przespał sprawę. Tym razem chodzi o bezpieczeństwo państwa

Mastalerek: Wygrana Karola Nawrockiego jest też wynikiem tego, że Andrzej Duda był dobrym prezydentem

Rumunia: Zmarł pierwszy porewolucyjny prezydent kraju Ion Iliescu

Ostatnie orędzie prezydenta Andrzeja Dudy: „To było 10 bardzo dobrych lat dla Polski”

Najnowsze

Andrzej Duda wywiad

Andrzej Duda w Republice o swojej prezydenturze: 10 lat trudnych, ale dobrych

Bill i Hillary Clinton

Bill i Hillary Clinton wezwani przed Kongres: w sprawie Epsteina

Dovilė Šakalienė

Litwa żąda „natychmiastowego” wsparcia NATO

Donald Trump

Środowe rozmowy w Moskwie. Trump czeka na relację Witkoffa

Szczepkowska wyraźnie apeluje do Hołowni, by nie dopuścił do zaprzysiężenia Karola Nawrockiego

tramwaj w Warszawie

Uroczystości zaprzysiężenia Prezydenta RP: zmiany w ruchu w Warszawie

USA: Donald Trump wskazał swojego następcę

ogrodzenie na granicy Grecji i Turcji

Będą rozbudowywać ogrodzenie wzdłuż granicy, by chronić Grecję