Przejdź do treści
10:53 Dania: Minister obrony zapowiedział przyspieszenie rozbudowy wojska
10:45 Koszalin: 45-latek z zarzutami za atak na lekarkę
09:34 Chiny: Nagroda za informacje o hakerach podejrzanych o współpracę z władzami Tajwanu
09:31 Lubuskie: 140 zarzutów dla dziewięciu osób za handel i posiadanie narkotyków
08:30 Chile: Podmorski światłowód połączy Amerykę Południową z Australią i Oceanią
06:21 USA: runął dźwig na placu budowy na Florydzie, zginęły dwie osoby
05:50 NHL: w pierwszym meczu finału o Puchar Stanleya Edmonton Oilers pokonali u siebie Florida Panters po dogrywce 4 do 3
Wydarzenie „Dość rządów esbeckiej Polski!”. Ryszard Majdzik zaprasza na wiec poparcia. 5 czerwca (czwartek), godz. 13:40, Sąd Rejonowy w Wieliczce
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” w Nysie zaprasza na spotkanie z Danielem Obajtkiem oraz Michałem Dworczykiem, 5 czerwca (czwartek), g. 19:00, Nyski Dom Kultury ul. Wałowa 7
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Gdańsk II zaprasza na protest - Nie dla nielegalnej imigracji!, 8 czerwca (niedziela), g. 12, pod Radą Miasta Gdańska ul. Wały Jagiellońskie 1
NBP NBP informuje: Prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: „Polska ma już 509 ton złota – więcej niż Europejski Bank Centralny! To dowód na skuteczną strategię, która wzmacnia wiarygodność Polski i buduje bezpieczeństwo finansowe obywateli"

Pieczone papryki nadziewane kaszą jaglaną i mięsem mielonym: zdrowie na talerzu

Źródło: canva.com

Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole.

Składniki:

  • 4 duże papryki (czerwone, żółte lub zielone)
  • 400 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub drobiowego)
  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
  • 1 cukinia, pokrojona w drobną kostkę
  • 1 pomidor, obrany ze skórki i pokrojony w kostkę
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 100 g sera żółtego, startego (opcjonalnie)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki, bazylia)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie kaszy jaglanej: Kaszę jaglaną dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj w osolonej wodzie w stosunku 1:2 (1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody) przez około 15 minut, aż wchłonie całą wodę. Odstaw do przestygnięcia.
  2. Przygotowanie papryk: Papryki przekrój wzdłuż na pół, usuń nasiona i białe błony. Posól delikatnie wnętrze i odstaw na bok.
  3. Przygotowanie nadzienia: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je, aż straci różowy kolor. Dopraw solą, pieprzem, oregano i słodką papryką. Następnie dodaj startą marchewkę, pokrojoną cukinię oraz pomidora. Smaż razem przez około 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną. Dodaj koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszaj.
  4. Połączenie składników: Do mięsa i warzyw dodaj ugotowaną kaszę jaglaną i delikatnie wymieszaj całość, aby smaki dobrze się połączyły. Sprawdź, czy farsz jest odpowiednio doprawiony i w razie potrzeby dodaj więcej soli lub pieprzu.
  5. Nadziewanie papryk: Przygotowanym farszem napełnij połówki papryk, delikatnie dociskając, aby farsz się nie rozsypywał. Jeśli chcesz, możesz posypać nadzienie startym serem żółtym, co doda daniu dodatkowego smaku i chrupiącej skórki po zapieczeniu.
  6. Pieczenie: Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około 30-35 minut, aż papryki będą miękkie, a ser na wierzchu się roztopi i lekko zrumieni.
  7. Podanie: Gotowe papryki wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub bazylią. Podawaj na ciepło, najlepiej w towarzystwie świeżej sałatki lub chrupiącego pieczywa.

Dlaczego warto wybrać kaszę jaglaną?

Kasza jaglana, będąca bazą nadzienia, to prawdziwa skarbnica zdrowia. Jest lekka, pożywna i łatwostrawna, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Kasza jaglana zawiera sporo witamin z grupy B, żelazo, magnez oraz cynk, co wspiera układ nerwowy i odpornościowy. Dodatkowo jest naturalnie bezglutenowa, więc mogą ją spożywać osoby z nietolerancją glutenu.

Połączenie kaszy jaglanej z mięsem mielonym oraz warzywami to sposób na pełnowartościowy posiłek, który dostarcza zarówno białka, jak i węglowodanów złożonych. Pieczone papryki nadziewane takim farszem to nie tylko pyszne danie, ale również źródło wielu cennych składników odżywczych, które wspierają zdrowie całej rodziny. Smacznego!
Źródło: Republika

Wiadomości

Kalisz brnie w ataki na prezydenta-elekta. Wywołał Martę Nawrocką! [WIDEO]

Gramatyka: Nawrocki miał lepszy sztab wyborczy

HIT! Giertych cały na biało przestaje być "bezpartyjny". Teraz będzie z Tuskiem

Uwaga: śmiertelny wypadek w Zembrzycach. Utrudnienia na drodze

Spotkanie Tuska ze "swoimi". Tak miało przebiegać!

Podmorski światłowód połączy Amerykę Południową z Australią i Oceanią

HIT DNIA

Miała uzdrowić "różdżką" - jest coraz gorzej. Ale Leszczyna już wskazała winnego!

Orlen Wisła Płock mistrzem Polski w piłce ręcznej!

Ceny ropy w USA spadają, wiemy dlaczego

HIT DNIA

Przedterminowe wybory parlamentarne? Mocny komentarz Wiplera

Eliminacje ME 3x3: Polscy koszykarze zagrają o powrót do europejskiej czołówki

Co czeka prezydenta-elekta? Od lat panują pewne zasady

RCB świętuje, kibice giną – dramat w Bengaluru

Sąd apelacyjny ogłosi dzisiaj wyrok w sprawie śmierci 16-letniego Eryka

Co jeszcze Tusk mógł zrobić by Trzaskowski wygrał wybory?

Najnowsze

Kalisz brnie w ataki na prezydenta-elekta. Wywołał Martę Nawrocką! [WIDEO]

Spotkanie Tuska ze "swoimi". Tak miało przebiegać!

Podmorski światłowód połączy Amerykę Południową z Australią i Oceanią

HIT DNIA

Miała uzdrowić "różdżką" - jest coraz gorzej. Ale Leszczyna już wskazała winnego!

Orlen Wisła Płock mistrzem Polski w piłce ręcznej!

Gramatyka: Nawrocki miał lepszy sztab wyborczy

HIT! Giertych cały na biało przestaje być "bezpartyjny". Teraz będzie z Tuskiem

Uwaga: śmiertelny wypadek w Zembrzycach. Utrudnienia na drodze