Przejdź do treści
23:10 Liderka białoruskiej opozycji złoży wizytę w Polsce. W planach m.in. spotkanie z prezydentem
23:10 Liderka białoruskiej opozycji złoży wizytę w Polsce. W planach m.in. spotkanie z prezydentem

Organizatorzy igrzysk będą walczyć z marnotrawieniem żywności

Źródło: PKOl

Organizatorzy igrzysk olimpijskich w Paryżu zamierzają walczyć z marnotrawstwem żywności, powierzając trzem dużym stowarzyszeniom zadanie gromadzenia pozostałości po posiłkach i redystrybuowania ich osobom potrzebującym we francuskiej stolicy.

Według danych organizatorów podczas tegorocznej imprezy w Paryżu wydanych zostanie sportowcom ok. 13 milionów posiłków. W celu ograniczenia ilości resztek żywności i uniknięcia ich wyrzucania, zdecydowano się nawiązać współpracę z trzema stowarzyszeniami zajmującymi się redystrybucją niesprzedanego jedzenia: Francuską Federacją Banków Żywności, Missing Chain i Restos du Coeur. „Dla Komitetu Organizacyjnego wielkim wyzwaniem jest pokazanie wzorowego charakteru i odpowiedzialności za wydarzenie tej rangi, a także bycie użytecznym i pomoc osobom potrzebującym” – powiedział jego szef Tony Estanguet.

Przedstawiciele stowarzyszeń ucieszyli się, że za sprawą olimpijskiej współpracy uda im się pozyskać produkty o „wysokiej wartości odżywczej”, z których składają się posiłki przeznaczone dla sportowców, a do których osoby w trudnej sytuacji materialnej nie mają na co dzień dostępu.

Ostrzegają jednak, że mimo wieloletniego doświadczenia w gromadzeniu i redystrybuowaniu resztek żywności, praca przy igrzyskach olimpijskich i skoordynowanie jak najszybszego przekazywania jedzenia potrzebującym z blisko 40 różnych lokalizacji w całym mieście będzie sporym wyzwaniem. „Będziemy musieli zbierać produkty w nietypowych porach i jak najszybciej je ponownie rozprowadzać, a także określić placówki, do których można je dostarczać we wczesnych godzinach porannych, kiedy wiele ośrodków zakwaterowania jest jeszcze zamkniętych” – tłumaczył dyrektor generalny Francuskiej Federacji Banków Żywności Laurence Chapier.

Organizatorzy igrzysk wyznaczyli sobie cel, by o połowę zmniejszyć emisję dwutlenku węgla z posiłków podawanych podczas igrzysk w porównaniu ze zwykłym francuskim posiłkiem. By to osiągnąć, zamierzają podwoić roślinną porcję żywności i w 80 proc. wykorzystać produkty francuskie, a w 25 proc. te z promienia niecałych 25 kilometrów. „Dla 90 proc. z około sześciu milionów mebli i przedmiotów wykorzystywanych na potrzeby igrzysk zaplanowano już drugie życie po zakończeniu wydarzenia. W wiosce olimpijskiej 35 tys. talerzy, sztućców i szklanek będzie twardych, chociaż dotychczas podczas igrzysk powszechnie używano naczyń jednorazowych” – zaznaczyła Georgina Crenon, dyrektor działu środowiskowego Komitetu Organizacyjnego.

Igrzyska w Paryżu rozpoczną się 26 lipca i zakończą 11 sierpnia. Igrzyska paralimpijskie odbędą się między 28 sierpnia a 8 września.

 

PAP

Wiadomości

Dramatyczne ewakuacje. Pacjenci omal nie spadają z wózków

Santa Monica do natychmiastowej ewakuacji! Służby robią co mogą

Straż pożarna: wiatry o sile tornada będą się tylko nasilać

TRZEBA ZOBACZYĆ!

Ludzie uwięzieni w ogniu. | PRZERAŻAJĄCE NAGRANIE Z PIEKŁA

Ogień napędzają burze wiatrowe. Najgorsze dopiero ma nadejść

Nowy pożar nad Pasadeną. Wiatr do 160 km/h. Jest bardzo źle

TRZEBA ZOBACZYĆ!

Pożar w USA. Aktor James Woods relacjonuje prosto z piekła

To koniec. NATO bierze na cel flotę cieni. Oni znają się na wojnie

Zarabia krocie na "nic nierobieniu". Ma po tysiąc zleceń rocznie

AKTUALIZACJA

Ewakuacja w USA. Spycharki usuwają z drogi porzucone auta!

Wójcik: PKW wstrzymuje środki, żeby Karol Nawrocki nie wygrał wyborów

Ekstraklasa piłkarska. Reprezentant Litwy w Radomiaku

Jedzenie hot-dogów to w tym kraju "kulinarna zdrada stanu"

Dzieła Michała Anioła w multimedialnej Kaplicy Sykstyńskiej

Samochodowy gang zlikwidowany. Lubili luksusowe bryki

Najnowsze

Dramatyczne ewakuacje. Pacjenci omal nie spadają z wózków

Ogień napędzają burze wiatrowe. Najgorsze dopiero ma nadejść

Nowy pożar nad Pasadeną. Wiatr do 160 km/h. Jest bardzo źle

Pożar w USA. Aktor James Woods relacjonuje prosto z piekła

TRZEBA ZOBACZYĆ!

To koniec. NATO bierze na cel flotę cieni. Oni znają się na wojnie

Santa Monica do natychmiastowej ewakuacji! Służby robią co mogą

Straż pożarna: wiatry o sile tornada będą się tylko nasilać

Ludzie uwięzieni w ogniu. | PRZERAŻAJĄCE NAGRANIE Z PIEKŁA

TRZEBA ZOBACZYĆ!