Przejdź do treści
17:30 Katolickie Stowarzyszenie Młodzieży ostro zareagowało w sprawie usunięcia bł. Karoliny Kózkówny z nazwy sanatorium Ministerstwa Spraw Wewnętrznych i Administracji. Zmiany nazwy bez konsultacji i z niewiadomych powodów dokonał minister Marcin Kierwiński
17:10 Wielka Brytania: Sąd w Leicester zdecydował w sobotę o aresztowaniu 76-letniego Jona Rubena pod zarzutem znęcenia się nad dziećmi za podanie im słodyczy ze środkiem uspokajającym. Ośmiu chłopców i jeden dorosły trafiło na kilka dni do szpitala
16:30 Prezydent Andrzej Duda w sobotę podziękował wspólnocie Radia Maryja za wszystkie lata spotkań i troski o dobro wspólne. Podkreślił, że w ciągu dwóch kadencji prezydenckich wielokrotnie spotykał się z tym środowiskiem
15:40 Niemal połowa badanych w sondażu United Surveys dla Wirtualnej Polski uważa, że lider Platformy Obywatelskiej powinien odejść ze stanowiska premiera. 48,6 proc. uczestników badania uważa, że konieczna jest zmiana
14:50 Siatkówka: polscy siatkarze pokonali Brazylię 3:0 i awansowali do finału Ligi Narodów
13:42 IMGW: na popołudnie prognozowane jest zachmurzenie umiarkowane i duże, miejscami wystąpią przelotne opady deszczu, a na południu i wschodzie także burze. W nocy opady przemieszczą się nad wybrzeże, a także centralną i zachodnią część kraju
Wydarzenie 6 sierpnia przed Sejmem, przed oraz podczas zaprzysiężenia Karola Nawrockiego, odbędzie się wielkie zgromadzenie Polaków. Później - odbędzie się biało-czerwony Marsz na Plac Zamkowy
Wydarzenie Spotkanie z posłami PiS z Mariuszem Błaszczakiem, Jackiem Sasinem i Sebastianem Łukaszewiczem. Niedziela, 3 sierpnia 2025, godz. 12:30 w Starostwie Powiatowym w Sokółce, ul. Piłsudskiego 8
Wydarzenie Klub "GP" w Garwolinie i poseł Grzegorz Woźniak zapraszają do złożenia podpisów pod wnioskiem o referendum ws nielegalnej migracji, w niedzielę 3 sierpnia w Miętnem od g. 15 obok Festiwalu Etnograficznego i 4 sierpnia na targu w Maciejowicach od g. 7
Zaproszenie Klub „Gazety Polskiej” Sydney zaprasza na uroczystą Mszę Św. z okazji 81. rocznicy Wybuchu Powstania Warszawskiego, 3 sierpnia 2025 r. (sobota), 12, Kościół pw. Św. Vincenta, 7 Bland St., Ashfield
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej Aleksandrów Łódzki zaprasza na wspólne śpiewanie piosenek powstańczych w dniu 3.08. po mszy świętej o godzinie 12:00 w kościele pw. Świętych Archaniołów Michała, Gabriela i Rafała w Aleksandrowie Łódzkim
Zaproszenie Klub „Gazety Polskiej” w Perth Australia zaprasza na obchody 81. rocznicy Powstania Warszawskiego, 10 sierpnia 2025 r. (niedziela), g. 9.30 Msza św. - g. 10.45projekcja filmu „Sierpniowe Niebo. 63 Dni Chwały”, 35 Eighth Ave, Maylands
Zaproszenie Klub „Gazety Polskiej” Twitter zaprasza na - Pokój na żywo na platformie X. Temat spotkania: „Mazurek Dąbrowskiego”, 2 sierpnia (sobota), g. 19, konto na X: @KlubyGP
Zaproszenie Katowicki Klub „Gazety Polskiej” zaprasza na Turniej Piłki Nożnej X Memoriał dr Andrzeja Mieleckiego dla uczczenia Bitwy Warszawskiej 1920 i Powstań Śląskich, 3 sierpnia (czwartek), g. 9, Obiekt MOSiR ul. Asnyka 27, Katowice
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Pabianice zaprasza na XI Festyn Patriotyczno-Rodzinny, 15 sierpnia 2025 r. godz. 10:00 Msza Św. Godz. 16:00 - rozpoczęcie, Parafia Św. Maksymiliana Marii Kolbego, ul. Jana Pawła II 46, Pabianice
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Majówka regionalna – 4 sprawdzone przepisy z różnych części Polski

Źródło: Fot. Canva

Zamiast powtarzać co roku te same potrawy, warto sięgnąć po coś z naszych kulinarnych korzeni. Polska kuchnia regionalna to źródło prostych, sycących i smacznych dań, które świetnie sprawdzają się podczas majówki – na grilla, piknik albo rodzinny obiad na świeżym powietrzu. Przedstawiamy cztery dania z różnych regionów Polski, które nie wymagają skomplikowanych składników i zawsze robią wrażenie.

1. Śląsk – Krupnioki z grilla

Śląska kaszanka, czyli krupniok, to jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów tego regionu. W majówkowej wersji najlepiej sprawdza się z grilla – zawinięta w folię z cebulką i ziołami. Danie jest proste, ale bardzo aromatyczne. Wersja z dużą ilością majeranku i dobrze podsmażoną cebulą to klasyka, której trudno się oprzeć.

Składniki:

  • 4 krupnioki (kaszanki śląskie)
  • 2 cebule
  • olej, sól, pieprz, majeranek

Sposób przygotowania:
Krupnioki naciąć wzdłuż (ale nie do końca), włożyć w rozcięcie plasterki cebuli. Skropić olejem, doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Zawinąć szczelnie w folię aluminiową. Grillować ok. 15–20 minut, obracając w trakcie.

2. Mazowsze – Pierogi z mięsem i majerankiem

Na Mazowszu pierogi z mięsem to nie tylko danie świąteczne, ale też popularna potrawa na wszelkie rodzinne spotkania. Majeranek dodaje im charakterystycznego aromatu, który wyróżnia je na tle innych wersji. Można je przygotować dzień wcześniej i zabrać ze sobą na piknik – smakują świetnie także na zimno albo podsmażone na złoto.

Składniki (na ok. 30 pierogów):

  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1 łyżka oleju
  • 300 g gotowanego mięsa (np. z rosołu)
  • 1 cebula
  • majeranek, sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Mięso zmielić z podsmażoną cebulą, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Z mąki, wody i oleju zagnieść ciasto. Rozwałkować, wycinać kółka, nakładać farsz, sklejać pierogi. Gotować w osolonej wodzie do wypłynięcia. Najlepiej smakują z masłem lub podsmażone z cebulką.

3. Podlasie – Babka ziemniaczana

To danie, które na Podlasiu często podaje się na ciepło, ale równie dobrze sprawdza się na zimno, w plastrach – idealnie na piknik czy wyjazd majówkowy. Babka ziemniaczana jest tania, konkretna i bardzo sycąca. Klucz tkwi w dobrym boczku i przyprawach – bez nich potrawa będzie zbyt „blada” w smaku.

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 150 g boczku wędzonego
  • 2 łyżki mąki
  • sól, pieprz, majeranek

Sposób przygotowania:
Ziemniaki zetrzeć na tarce (najlepiej drobnej), odcisnąć lekko sok. Boczek podsmażyć z cebulą, dodać do ziemniaków razem z jajkami, mąką i przyprawami. Całość dobrze wymieszać, przełożyć do wysmarowanej formy. Piec 60 minut w 180°C. Kroić jak pasztet – świetna też na zimno.

4. Małopolska – Sałatka z oscypkiem i żurawiną

Małopolska to nie tylko kwaśnica i moskole – coraz częściej sięga się tam po nowocześniejsze interpretacje tradycyjnych składników. Oscypek z żurawiną zna każdy, ale w wersji sałatkowej to ciekawa propozycja na majówkowy lunch lub lekką kolację. Idealna do podania na tarasie albo jako dodatek do grilla.

Składniki:

  • mix sałat
  • 100 g oscypka
  • 1 gruszka
  • 2 łyżki konfitury żurawinowej
  • garść orzechów włoskich
  • oliwa, sok z cytryny

Sposób przygotowania:
Na talerzu ułożyć sałatę, dodać plastry gruszki, oscypek pokrojony w cienkie paski i posiekane orzechy. Polać oliwą, skropić cytryną. Na koniec dodać kleksy konfitury z żurawiny. Gotowe w 5 minut.

Majówka może pachnieć nie tylko grillem, ale i regionalnymi smakami. Każdy z tych przepisów to prosty sposób, żeby przenieść się kulinarnie w inny zakątek Polski – bez ruszania się z własnego ogródka.

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

Litwa będzie miała nowego premiera. Wśród kandydatów jest Polak

Jubileusz Młodzieży w Rzymie zbliża się do końca

Koc: Żurek uzurpuje sobie prawo do oceniania instytucji państwowych!

Młodzież zaprotestowała przeciwko antykatolickim działaniom Kierwińskiego

USA mają czym postraszyć Kreml. Trump: nasze atomowe okręty podwodne są teraz bliżej Rosji

Potężne oburzenie w internecie. TVP w likwidacji zlekceważyła apel powstańców.

Mrowińska o nieobecności Tuska na obchodach 1 sierpnia: nie miał oporu brać udziału w uroczystościach z Merkel i Putinem

Kolejny niekorzystny sondaż dla Tuska. Polacy chcą zmiany na stanowisku premiera

Ziemkiewicz: mamy dwóch Tusków - jednego na X, drugiego w realnym życiu. "Wojownik" i tchórz

Lewicowe media głosiły, że Trump jest marionetką Putina. Teraz zmieniają optykę i mówią o pogorszeniu relacji

Polska rozbija Brazylię i zagra w finale Ligi Narodów

RPO uczy Żurka praworządności. Przywołuje orzeczenia trybunałów europejskich [WIDEO]

Zaskakująca decyzja! Oskarżony o szpiegostwo Paweł Rubcow będzie sądzony w Polsce

Kierwiński usiłował wytłumaczyć Tuska z jego nieobecności na rocznicy Powstania Warszawskiego

Rewolwer

Najnowsze

Litwa będzie miała nowego premiera. Wśród kandydatów jest Polak

USA mają czym postraszyć Kreml. Trump: nasze atomowe okręty podwodne są teraz bliżej Rosji

Potężne oburzenie w internecie. TVP w likwidacji zlekceważyła apel powstańców.

Mrowińska o nieobecności Tuska na obchodach 1 sierpnia: nie miał oporu brać udziału w uroczystościach z Merkel i Putinem

Kolejny niekorzystny sondaż dla Tuska. Polacy chcą zmiany na stanowisku premiera

Jubileusz Młodzieży w Rzymie zbliża się do końca

Koc: Żurek uzurpuje sobie prawo do oceniania instytucji państwowych!

Młodzież zaprotestowała przeciwko antykatolickim działaniom Kierwińskiego