Przejdź do treści
21:31 Sport: Reprezentacje Turcji, Niemiec, Słowenii, Węgier i Łotwy będą grupowymi rywalkami polskich siatkarek w przyszłorocznych mistrzostwach Europy
20:25 Francja: Dwie ofiary śmiertelne sztormu Amy na północy kraju
20:13 Czechy: Podliczono głosy z 99,70 proc. obwodów - wybory wygrał ruch ANO Andreja Babisza
19:28 Egipt: Po 20 latach renowacji otworzono dla zwiedzających grobowiec Amenhotepa III
19:09 Pomorskie: Wiatr porwał kitesurfera, który przygotowywał się do pływania. Mężczyzna zginął
17:44 Włochy: Ambasada RP oburzona profanacją pomnika Jana Pawła II
17:14 Ukraina: Jedna osoba zginęła w ataku Rosji na pociąg pasażerski w obwodzie sumskim
Republika Kasprowy, Giewont i Rysy - takie nazwy wybraliście Państwo dla naszych kamer w studiu Republiki
Wydarzenie 10 października o godz. 16:30 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Centrum Caritas, Rudnik nad Sanem
Wydarzenie 10 października o godz. 19:00 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Lubelskie Centrum Konferencyjne, Lublin
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP Zarząd NBP, z inicjatywy Prezesa NBP prof. Adama Glapińskiego, zdecydował o zwiększeniu udziału złota w rezerwach do 30 proc. Obecnie NBP ma ponad 515 ton złota o wartości 200 mld zł (ok. 22 proc. rezerw). Łączne rezerwy dewizowe przekraczają 953 mld zł.

Jagody – małe owoce o wielkiej mocy. Na co działają i co z nich zrobić?

Źródło: pinterest.com/@SwataraCreek

Choć sezon na jagody trwa krótko, warto go maksymalnie wykorzystać. Te niepozorne, ciemnofioletowe owoce to prawdziwa skarbnica zdrowia – a przy tym smakują wyśmienicie. Idealnie sprawdzą się zarówno w śniadaniowych daniach, deserach, jak i tradycyjnych potrawach. Co warto o nich wiedzieć?

Jagody, szczególnie te leśne, od lat uchodzą za jedne z najzdrowszych owoców, jakie można znaleźć latem w Polsce. Ich głęboki, granatowy kolor to zasługa antocyjanów – silnych antyoksydantów, które chronią wzrok, poprawiają krążenie i wzmacniają naczynia krwionośne. Dzięki nim jagody poprawiają ostrość widzenia i wspierają mikrokrążenie w siatkówce, co czyni je sprzymierzeńcem osób pracujących przy komputerze czy spędzających dużo czasu przed ekranem.

To jednak nie jedyne ich zalety. Jagody mają również korzystny wpływ na układ trawienny – świeże regulują pracę jelit, a suszone są naturalnym i sprawdzonym środkiem na biegunkę. Dzięki obecności witaminy C, polifenoli i związków o działaniu przeciwzapalnym, wspomagają odporność i chronią serce, obniżając ciśnienie krwi. Ich działanie przeciwstarzeniowe sprawia, że można nazwać je naturalnym eliksirem młodości.

W kuchni jagody są niezastąpione. Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na ich wykorzystanie jest klasyczna owsianka z jagodami. Wystarczy ugotować płatki owsiane na mleku, dodać garść świeżych owoców i odrobinę miodu. Całość można posypać migdałami lub orzechami – efekt to zdrowe i sycące śniadanie, które dostarcza energii na cały poranek.

Na upalne dni idealny będzie koktajl jagodowy z bananem i jogurtem. Wystarczy zmiksować szklankę jagód z bananem i kilkoma łyżkami naturalnego jogurtu. Koktajl można schłodzić w lodówce lub dodać kilka kostek lodu – to świetna alternatywa dla gotowych napojów i smoothie.

Trudno mówić o jagodach bez wspomnienia o pierogach – pierogi z jagodami to prawdziwa klasyka polskiego lata. Ciasto z mąki, wody i szczypty soli nadziewane jest świeżymi owocami z cukrem, a po ugotowaniu podawane z kwaśną śmietaną. Prosto, sezonowo i zawsze smacznie.

Nie sposób też pominąć szybkiego i aromatycznego sosu jagodowego do naleśników, który powstaje po podgrzaniu owoców z cukrem i odrobiną soku z cytryny. Kilka minut na patelni wystarczy, by powstał gęsty, błyszczący dodatek do deserów, gofrów czy owsianki.

Warto też pamiętać, że sezon na jagody nie trwa wiecznie. Dlatego warto część zbiorów zamrozić, by zimą cieszyć się ich smakiem i właściwościami. Mrożone jagody świetnie sprawdzą się w koktajlach, ciastach czy porannych owsiankach – dokładnie tak, jak latem.

Jagody to nie tylko smak dzieciństwa, ale także naturalne wsparcie dla zdrowia. Warto sięgać po nie codziennie – na świeżo, w formie przetworów, koktajli, sosów czy po prostu garści prosto z krzaka. Dopóki sezon trwa, korzystajmy z nich jak najczęściej – dla smaku, dla zdrowia i dla przyjemności.

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

Polskie i sojusznicze jednostki w powietrzu

Litwa zamknęła przestrzeń nad lotniskiem w Wilnie

Ważny komunikat w sprawie granic z Niemcami i Litwą

Włochy przywracają święto narodowe ku czci świętego

Kto nie musi, niech nie wychodzi dziś z domu. Silnie wieje w całej Polsce, na Bałtyku sztorm

Zalewska: upada praworządność, a Konstytucja została wyrzucona do kosza

HIT DNIA

Mecz i wspólny kebab? Prezydent dotrzymał obietnicy! [WIDEO]

Wyjątkowe zaprzysiężenie rekrutów Gwardii Szwajcarskiej

Tusk i Żurek planują zamach na konstytucję? Legalni sędziowie pod presją prokuratury

Amerykańska fundacja Republiki się rozwija! Tomasz Sakiewicz o szczegółach

Zaskakująca wygrana Russella w kwalifikacjach w Singapuru

Norweskie samoloty przylecą do Krzesin. Piloci będą gotowi zestrzeliwać rosyjskie drony i samoloty

Śmierć współpracownika byłego rektora Collegium Humanum. Próba nakłaniania do targnięcia się na życie?

Niestety są ofiary po strzelaninie w Nicei!

Pomnik Św. Jana Pawła II w centrum Rzymu zdewastowany. Ostra reakcja premier Meloni

Najnowsze

Polskie i sojusznicze jednostki w powietrzu

Kto nie musi, niech nie wychodzi dziś z domu. Silnie wieje w całej Polsce, na Bałtyku sztorm

Zalewska: upada praworządność, a Konstytucja została wyrzucona do kosza

HIT DNIA

Mecz i wspólny kebab? Prezydent dotrzymał obietnicy! [WIDEO]

Wyjątkowe zaprzysiężenie rekrutów Gwardii Szwajcarskiej

Litwa zamknęła przestrzeń nad lotniskiem w Wilnie

Ważny komunikat w sprawie granic z Niemcami i Litwą

Giorgia Meloni

Włochy przywracają święto narodowe ku czci świętego