Średnia miesięczna cena kawy na światowym rynku rośnie nieprzerwanie od ośmiu miesięcy — w czerwcu 2021 r. była o 4,6 proc. wyższa niż w maju tego roku. Natomiast w porównaniu z czerwcem 2020 r. cena poszła w górę o około 42 proc. (w USD/kg) – wynika z danych pochodzących z lipcowego „Raportu o rynku kawy" przygotowanego przez International Coffee Organization.

Jednym z powodów wzrostu średniej miesięcznej ceny kawy na światowym rynku jest prognozowane zmniejszenie jej produkcji w Brazylii. Wpływ na to ma m.in. największa od 90 lat susza w największym państwie Ameryki Południowej.

Czy wiesz, że International Coffee Organization jest główną pozarządową instytucją zrzeszającą kraje importujące i eksportujące kawę. Jednym z jej głównych celów jest zaradzanie problemom dotykającym międzynarodowy sektor kawowy. https://t.co/DvHNp7pOGX#kawa #oferta pic.twitter.com/CIfxUHIDU1

— flint espresso (@flintespresso) February 25, 2019

W tym roku na brazylijskich plantacjach kawy pojawiły się również opady śniegu i przymrozki spowodowane arktycznym powietrzem, które nawiedziło region Ameryki Południowej.

Podwyżka nie powinna być mocno wpływać na koszty zakupu kawy w marketach. Może za to dotknąć przedsiębiorców.