Przejdź do treści
20:51 Małopolskie: 11-letni chłopiec, który poruszał się po drodze na hulajnodze elektrycznej, zginął w wyniku zderzenia z samochodem ciężarowym w miejscowości Olszyny w powiecie tarnowskim
20:36 Nowy Sącz: akt oskarżenia przeciwko 24-letniemu mężczyźnie oskarżonemu o podpalenie w czerwcu ubiegłego roku zabytkowego kościoła św. Heleny z 1687 roku
18:27 Gdańsk: politycy PiS ogłosili ogólnopolską zbiórkę podpisów pod petycją o zmianę tytułu oraz treści wystawy „Nasi chłopcy”. Nie ma naszej zgody na zakłamywanie polskiej historii - podkreślali politycy PiS
17:52 W poniedziałek do Sejmu trafi inicjatywa prezydenta Karola Nawrockiego ws. podwyższenia II progu podatkowego do 140 tys. zł. - Musimy budować siłę polskiej klasy średniej i tych, którzy są ambitni - podkreślił prezydent
16:34 Zachodniopomorskie: 26-latek - pijany i po narkotykach, potrącił autem na pasach turystkę, matkę z dzieckiem. Został zatrzymany po ucieczce z miejsca zdarzenia
15:25 Austria: rozpoczął się demontaż punktów przyjmowania migrantów na granicach z Węgrami i Słowenią. Stało się to możliwe dzięki ograniczeniu nielegalnej migracji z południa Europy
Wydarzenie Sejm od kuchni: Spotkanie nad zalewem w Brańsku (woj. podlaskie) z posłami na sejm: R. Foglem, A. Śliwką, J. Sasinem, S. Łukaszewiczem, D. Stefaniukiem i P. Drabkiem. 9 sierpnia (sobota) godz. 18:00
Zaproszenie Klub „Gazety Polskiej” w Perth Australia zaprasza na obchody 81. rocznicy Powstania Warszawskiego, 10 sierpnia 2025 r. (niedziela), g. 9.30 Msza św. - g. 10.45projekcja filmu „Sierpniowe Niebo. 63 Dni Chwały”, 35 Eighth Ave, Maylands
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Pabianice zaprasza na XI Festyn Patriotyczno-Rodzinny, 15 sierpnia 2025 r. godz. 10:00 Msza Św. Godz. 16:00 - rozpoczęcie, Parafia Św. Maksymiliana Marii Kolbego, ul. Jana Pawła II 46, Pabianice
Wydarzenie Ryszard Majdzik zaprasza Wolnych Polaków Na Protest przeciwko nielegalnej imigracji przed konsulatem Niemiec ul. Stolarska 7 w Krakowie 13 sierpnia br. (środa), godz. 17.00
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Smaki Lasu. Kładzione kluski z mieloną szynką z jelenia [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

Leśny Bank Genów powstał, aby gromadzić oraz długotrwale przechowywać zasoby genowe, czyli nasiona drzew i krzewów leśnych. Materiał ten wykorzystywany jest następnie do zalesiania nowych terenów, a także do odtworzenia tych, które uległy klęskom żywiołowym. W tym odcinku programu „Smaki Lasu” przygotowaliśmy dla Państwa kładzione kluski z mieloną szynką z jelenia. Zapraszamy do obejrzenia!

Leśny Bank Genów w Kostrzycy funkcjonuje od 1 stycznia 1996 roku. Powstał z myślą o przechowywaniu materiału nasiennego, początkowo głównie pochodzącego z gatunków drzew leśnych, a w późniejszym czasie również nasion roślin zielnych.  Nasiona przechowywane w LBG wykorzystywane są głównie do sadzenia nowych lasów. Wykorzystywane są także do zalesiania terenów dotkniętych przez różnego rodzaju klęski żywiołowe (pożary, powodzie czy susze). 

Usunięto obraz.

Usunięto obraz.Aby zachować żywotność nasion, przechowywane są one w specjalnych zamrażarkach, w których temperatura sięga minus 18 stopni Celsjusza. Takie nasiona mogą zostać wykorzystane przez okres 70 lat. Aby jeszcze bardziej wydłużyć okres przydatności nasion w Leśnym Banku Genów, wykorzystuje się przechowywanie kriogeniczne. Następuje ono w specjalnych, bardzo niskich temperaturach wynoszących około minus 196 stopni Celsjusza. Przechowywanie nasion w ciekłym azocie bądź w parach ciekłego azotu pozwala zachować ich żywotność nawet do ponad 3000 lat.  

Mamy wypracowane metody, które pozwalają nam diagnozować rośliny pod kątem genetycznym. Każdy organizm żywy zawiera w sobie cząsteczkę DNA, która to jest nośnikiem naszej informacji. My taką zmienność zawartą w tej cząsteczce DNA wykorzystujemy w przypadku roślin. Również w naszym laboratorium zajmujemy się drewnem po kradzieżyowym. Jest to taka wąska gałąź kryminalistyki, tak zwana botanika sądowa” – powiedziała dr Monika Litkowiec, starszy specjalista ds. analiz molekularnych w Leśnym Banku Genów w Kostrzycy. 

Usunięto obraz.

Kładzione kluski z mieloną szynką z jelenia

SKŁADNIKI:

  • 200 g mąki
  • 2 jajka
  • Szczypta soli himalajskiej
  • 1 kg szynki z jelenia
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • Ostra papryczka chili
  • 150 g kurek
  • 100 g passaty
  • Pieprz
  • Sól
  • Kozieradka
  • Kminek
  • Natka pietruszki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy dwa całe jajka, odrobinę soli oraz oliwy. Ugniatamy ciasto. W garnku gotujemy wodę, dodajemy sól oraz oliwę. Urywamy po kawałku ciasta i wrzucamy do garnka. Gotujemy na wolnym ogniu. 

Siekamy drobno dwie cebule, cztery ząbki czosnku, dwie ostre papryczki (czerwoną i żółtą) oraz garść kurek. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy wszystkie pokrojone składniki. Lekko blanszujemy, następnie dodajemy mięso. Kiedy mięso się podsmaży, doprawiamy kminem, mielonym pieprzem, solą oraz kozieradką. Zalewamy wszystko passatą. 

Do miski wykładamy kluski, a następnie mięso. Całość posypujemy natką pietruszki. SMACZNEGO!

Telewizja Republika

Wiadomości

Solarium i jachty - czyli nowe "inwestycje" z dotacjami z KPO

Brzoska o KPO: Żal, że tak ważny dla Polski i polskiej gospodarki program kończy w taki sposób

Tomasz Sakiewicz: Donald Tusk leży na ringu, a kiedy próbuje się ponieść…

HIT DNIA

Nietypowy uczestnik na zaprzysiężeniu prezydenta: Polacy są bardzo gościnni, nie ma tu rasizmu

Unii Europejskiej znowu coś się nie podoba. Tym razem chodzi o płatności gotówką za duże zakupy

Koalicja Tuska rozdała jachty i solaria w ramach KPO. Możdżonek z ostrą krytyką

Wiemy, gdzie z pierwszą wizytą zagraniczną uda się prezydent Nawrocki. Powiedział o tym w Republice!

Afera KPO: jachty, solaria i ekspresy do kawy zamiast przełomowych inwestycji

Patrioci protestują przeciwko skandalicznej wystawie w Muzeum Gdańska

Nawrocki: nie pozwolę Niemcom traktować Polski i Polaków jako "junior partnera", nie jesteśmy ich gospodarstwem pomocniczym

Prezydent Karol Nawrocki skomentował aferę KPO: to niepokojące, że realizowano z tego zakupy ekspresów, jachtów, sauny i solariów

Prezydent Nawrocki: będę wspierał polskie rodziny we wszystkich sektorach życia publicznego

17. sierpnia w Janowie Lubelskim Festiwal Oręża Polskiego, któremu patronuje Telewizja Republika

W poniedziałek do Sejmu trafi inicjatywa prezydenta Nawrockiego ws. podwyższenia II progu podatkowego

Kałużny: Donald Tusk ma dziwne zagraniczne powiązania

Najnowsze

Solarium i jachty - czyli nowe "inwestycje" z dotacjami z KPO

Unii Europejskiej znowu coś się nie podoba. Tym razem chodzi o płatności gotówką za duże zakupy

Koalicja Tuska rozdała jachty i solaria w ramach KPO. Możdżonek z ostrą krytyką

Wiemy, gdzie z pierwszą wizytą zagraniczną uda się prezydent Nawrocki. Powiedział o tym w Republice!

Afera KPO: jachty, solaria i ekspresy do kawy zamiast przełomowych inwestycji

Brzoska o KPO: Żal, że tak ważny dla Polski i polskiej gospodarki program kończy w taki sposób

Tomasz Sakiewicz: Donald Tusk leży na ringu, a kiedy próbuje się ponieść…

HIT DNIA

Nietypowy uczestnik na zaprzysiężeniu prezydenta: Polacy są bardzo gościnni, nie ma tu rasizmu