Przejdź do treści
10:43 Beskidy: W wigilijną noc odprawione zostaną pasterki w góralskiej oprawie
10:16 Warszawa: Usunięto awarię rozjazdu na stacji Warszawa Wschodnia
09:18 Zakopane: Święta w śnieżnej scenerii. Trudne warunki na tatrzańskich szlakach
07:57 Opolskie: Sześć ofiar śmiertelnych wypadku drogowego w Zielęcicach
07:42 Rosja: Trzy osoby, w tym dwóch policjantów, zginęły w wybuchu w Moskwie
07:28 USA: Nowy Jork ponownie rozbłysnął pełnymi rozmachu świątecznymi iluminacjami
06:59 Świat: Zaprzęg świętego Mikołaja ponownie na radarach amerykańskiej obrony powietrznej
06:41 Polska: Pracodawcy i eksperci alarmują o niejasnościach związanych z neutralnością płciową w rekrutacji
Republika Zapraszamy na stoisko Telewizji Republika już od 30 grudnia – przy Placu Niepodległości w Chełmie
Republika Republika zaprasza widzów na specjalny koncert kolęd z Kozłówki, z udziałem Prezydenta RP Karola Nawrockiego oraz Pierwszej Damy Marty Nawrockiej, Wigilia, godz. 20.00
Republika Dzieci w Libanie śpiewają najpiękniejsze polskie kolędy. Na koncert "Oddajmy dzieciom dzieciństwo" zapraszamy do Republiki w Boże Narodzenie o godzinie 20:00
Wydarzenie Telewizja Republika, województwo lubelskie i miasto Chełm zapraszają na "Wystrzałowego Sylwestra z Republiką". Wśród gwiazd m.in. Fun Factory, Kombi Łosowski, Bayer Full, Defis, Corona i Weekend. Zapraszamy 31 grudnia do Chełma i przed telewizory!
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Szczecin zaprasza na XII Żywą Szopkę, 24-26 grudnia, Parafia Niepokalanego Poczęcia NMP w Szczecinie - Żydowcach - Kluczu, przy ul. Srebrnej 8
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Londyn zaprasza na koncert kolęd patriotycznych Pawła Piekarczyka, 2 stycznia, godz. 17.30 (po Mszy św.), w kościele Parafialnym pw. Św. Katarzyny Aleksandryjskiej w Ociece
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” w Gdyni zaprasza na koncert kolęd patriotycznych Pawła Piekarczyka, 4 stycznia, godz. 16:00, Kościół p.w. Chrystusa Króla, Gdynia-Mały Kack, ul. Ks.Bp. Jana Bernarda Szlagi 3 (wjazd od ulicy Halickiej)
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” w Piotrkowie Trybunalskim zaprasza na prezentację wystawy w 130 rocznicę urodzin Gen. Stefana Roweckiego „Grota”, wystawa oddziału IPN w Łodzi czynna do 12 stycznia, Krużganki Klasztoru OO. Bernardynów w Piotrkowie Trybunalskim
NBP Nowa publikacja NBP: „Polski złoty i niezależność Narodowego Banku Polskiego jako fundamenty rozwoju gospodarczego" – książka prof. Adama Glapińskiego, Prezesa NBP. Wersja elektroniczna dostępna bezpłatnie na nbp.pl
NBP Prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: Przyjęcie euro katastrofalnie spowolni rozwój gospodarczy Polski

Mimo sędziwego wieku przygotowuje szopkę w miasteczku i świąteczne ciasteczka!

Źródło: x/@MartaFarasha

Licząca 102-lata mieszkanka włoskiej Apulii jak co roku bierze udział w przygotowaniu szopki w swoim miasteczku i robi tradycyjne świąteczne ciasteczka - cartellate. Swoją samodzielnością i dobrą kondycją budzi podziw mieszkańców okolicy.

Jej zapał i energia wzbudza zainteresowanie...

Maria Inglese mieszka w małej miejscowości Rocchetta Sant'Antonio w prowincji Foggia i jest tam jedyną osobą, która ma ponad 100 lat. W dniach poprzedzających Boże Narodzenie jak zawsze zaczęła wyrabiać i wałkować duże ilości ciasta. Przygotowuje z nich tarty z konfiturami oraz tradycyjne apulijskie ciasteczka cartellate.

Energia i zapał, z jaką pracuje przed Świętami nonna Maria (babcia Maria) budzi podziw, a od lat także zainteresowanie antropologów.

Jest całkowicie samodzielna. Co roku uczestniczy też w przygotowaniu żywej szopki w miasteczku i piecze ciasta na jej inaugurację.

Przez lata pracowała na polach w gospodarstwach rolnych w rejonie miasta Cerignola.

Seniorka ma czworo dzieci, 10 wnuków, 11 prawnuków oraz czworo praprawnucząt.

Ciasteczka w kształcie cartellate symbolizują...

Według tradycji chrześcijańskiej kształt cartellate symbolizuje pieluszki, w które owinięte było Dzieciątko Jezus w żłóbku.

Trzeba się przy nich dużo napracować i jest to koronkowa robota. Ciasto wałkuje się na bardzo cienkie placki, a następnie wykrawa się z nich paski. Seniorka zwije je potem skrupulatnie tak, aby powstały małe różyczki. Ciasteczka smaży w głębokim tłuszczu, po czym polewa gorącym miodem i dekoruje owocami kandyzowanymi.

Zapiski o tych ciasteczkach znajdują się w relacji z przyjęcia weselnego Bony Sforzy i króla Zygmunta I Starego.

Źródło: Republika, x, PAP

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

 

Wiadomości

Atak drona na turecki statek handlowy na Morzu Czarnym. Wstrząsające NAGRANIE

Święta pełne radości i rodzinnego ciepła – życzenia od Redakcji Telewizji Republika

Republika pozwana za mówienie o "taśmach Giertycha". Rachoń komentuje postawę Czarneckiego

Co przyciąga tysiące turystów na jarmark bożonarodzeniowy w Budapeszcie?

SPRAWDŹ TO!

"Wesołych Świąt. Merry Christmas". Prezydent USA z życzeniami dla Polaków

Mimo sędziwego wieku przygotowuje szopkę w miasteczku i świąteczne ciasteczka!

Moc życzeń z Pałacu Prezydenckiego. "Spełnia się wielka obietnica! [WIDEO]

W tym kraju płaca minimalna zostanie w 2026 r. podniesiona o 27 proc.

Tragedia z samego rana. Na drodze zginęło 6 osób [SZCZEGÓŁY]

Wigilijne ABC. Ściąga "przed pierwszą gwiazdką"

Szefowa EBC: AI zmienia strukturę gospodarki

Co zrobić, by wszystkie stacje paliw w Polsce podawały niskie ceny paliwa?

Rosja buduje armię 1,5 miliona żołnierzy. Co za służbę?

Naukowiec z NASA rzuca nowe światło na Gwiazdę Betlejemską

Ujawniono metody Ghislaine Maxwell w uwodzeniu nieletnich ofiar

Najnowsze

Atak drona na turecki statek handlowy na Morzu Czarnym. Wstrząsające NAGRANIE

SPRAWDŹ TO!

"Wesołych Świąt. Merry Christmas". Prezydent USA z życzeniami dla Polaków

Mimo sędziwego wieku przygotowuje szopkę w miasteczku i świąteczne ciasteczka!

Moc życzeń z Pałacu Prezydenckiego. "Spełnia się wielka obietnica! [WIDEO]

W tym kraju płaca minimalna zostanie w 2026 r. podniesiona o 27 proc.

Święta pełne radości i rodzinnego ciepła – życzenia od Redakcji Telewizji Republika

Republika pozwana za mówienie o "taśmach Giertycha". Rachoń komentuje postawę Czarneckiego

Co przyciąga tysiące turystów na jarmark bożonarodzeniowy w Budapeszcie?