Przejdź do treści
„Pizze grozy” - „niejadalne” są w lokalach na świecie - alarmują włoscy producenci żywności
facebook.com

„Pizze grozy” serwowane są w lokalach na świecie - alarmują włoscy producenci żywności. Jako przykłady największych anomalii wymieniają pizze z mięsem zebry albo węży, ananasem, bananem czy jogurtem.

36 procent Włochów przyznało, że za granicą zdarzyło im się natknąć na pizzę wręcz niejadalną; z powodu fatalnego ciasta, jego wypieku lub dodatków - to wynik sondażu przeprowadzonego dla włoskiego związku rolników i producentów żywności Coldiretti. Rezultaty analiz na temat tego, co wypiekane jest na świecie, działacze organizacji przedstawili w Neapolu w związku z szóstą rocznicą wpisania na listę dziedzictwa UNESCO sztuki wypieku tamtejszej pizzy, uważanej tradycyjnie za najlepszą.

W wiosce Coldiretti wśród straganów z produktami rolnymi i artykułami spożywczymi otwarto stoisko pod nazwą „Pizzeria Grozy". Piętnowane są tam liczne przykłady odstępstw od włoskiej tradycji i najbardziej osobliwych wariantów wypieków. Jak zaznaczył związek, klasyczna włoska pizza, czyli najczęściej w wersji z sosem pomidorowym i mozzarellą, nie może zaznać spokoju, bo w natarciu w lokalach na świecie są placki z „niemożliwymi wręcz dodatkami". Są wśród nich ananasy, będące od dawna utrapieniem miłośników oryginalnej margherity, ale także: mięso kangura, zebry, węży, świerszcze, kurczak tandoori w jogurcie oraz konopie.

Z zaprezentowanego sondażu wynika też, że ponad jedna czwarta Włochów nie miała odwagi zjeść pizzy za granicą. Zadowolonych było 26 procent ankietowanych. „Zagwarantowanie oryginalności receptur i przestrzeganie zasad sztuki przygotowania pizzy oznacza również obronę dania, stanowiącego integralną część naszej tradycji, zagrożonej przez szerzenie się podrabianych włoskich produktów" - oświadczył prezes Coldiretti Ettore Prandini.

Podczas inicjatywy obrony oryginalnej włoskiej pizzy odnotowano, że w Italii jej konsumpcja w ciągu ostatniego roku wzrosła o 14 procent. Jak się zauważa, przysmak ten okazał się doskonałym remedium zwłaszcza w okresie drożyzny. Według danych związku w 121 tysiącach lokali, we Włoszech wypieka się rocznie 2,7 miliarda pizz.

 

PAP

Wiadomości

Po aferze z żoną premier Hiszpanii zamierza "odnowić demokrację"

Wojsko ostrzega szabrowników i wysyła patrole z noktowizorami

Fala powodziowa dotrze do Oławy później. Wrocław ma więcej czasu

Na wrocławskich Marszowicach już blisko dobę umacniają wały

Fala kulminacyjna w Brzegu. Woda napiera na umocnienia

Oława czeka na falę. Ludzie na wałach. Walczą o swoje miasto

Wrocław przestrzega! Dochodzi do niedopuszczalnej sytuacji niszczenia wałów

Oferta rządu Tuska dla powodzian. Balt: dzisiaj najważniejsza jest pomoc poszkodowanym

Bochenek: Tusk i PO uczynili ze sztabów kryzysowych taki teatr polityczny

Dzisiaj informacje TV Republika 17.09.2024 [wideo]

Będzie więcej wojska, policji i innych służb mundurowych na terenach powodziowych

Wrocław szykuje się na falę. Szef IMGW o najnowszych prognozach

Mocny głos Polskiej Federacji Ruchów Obrony Życia w obronie państwa prawa

IMGW wydał kolejne ostrzeżenia. Grozi nam już nie tylko powódź!

Andrzej Duda pomoże powodzianom– udostępniona zostanie Rezydencja Prezydenta RP w Wiśle

Najnowsze

Kaczyński reaguje na powódź w Polsce. Dzisiaj potrzebne jest sprawne działanie całego aparatu państwa!

Fala powodziowa dotrze do Oławy później. Wrocław ma więcej czasu

Na wrocławskich Marszowicach już blisko dobę umacniają wały

Fala kulminacyjna w Brzegu. Woda napiera na umocnienia

Oława czeka na falę. Ludzie na wałach. Walczą o swoje miasto

Błaszczak: wsparcie finansowe w odbudowie budynków proponowane przez Tuska - niewystarczające [wideo]

Po aferze z żoną premier Hiszpanii zamierza "odnowić demokrację"

Wojsko ostrzega szabrowników i wysyła patrole z noktowizorami