Przejdź do treści
Odnaleziono smakołyk sprzed 7 tys. lat! Bardziej dojrzały już nie będzie…
pixnio.com

Archeolodzy na terenie Chorwacji trafili nie niezwykły artefakt. Chodzi o ser, który liczy sobie… 7 tys. lat! To niewątpliwy przełom w historii europejskiej kuchni. Uważano dotąd, że na terenie dzisiejszej Europy ser zaczęto wytwarzać dwa tysiące lat później.

Przełomowe odkrycie miało miejsce w okolicach wiosek Pokrovnik i Danilo Bitinj. Udało się odkopać też naczynia i urzędzenia kuchenne, takie jak rogi do picia czy sita.

Na niektórych naczyniach znaleziono pozostałości sera podobnego do znanej nam fety. Wiek znaleziska oszacowano na 5,3 tys. lat p.n.e. 

Ustalono, że rozwój rolnictwa i udomowienie bydła w Europie nastąpiły ok. 9 tys. lat temu. Najwcześniejsze ślady produkcji sera w regionie Morza Śródziemnego pochodziły sprzed 5 tys. lat, czyli początków epoki brązu. Najnowsze odkrycie cofa datę rozpoczęcia serowarstwa o 2 tys. lat.

Wskazuje się też, że wraz z nadejściem produkcji mleka i sera w Europie, śmiertelność wśród dzieci drastycznie zmalała. Był to krok milowy w demograficznym rozwoju, który dały początek farmerskim społecznościom. To z kolei rozpoczęło proces formowania się pierwszych miast.

 

Daily Mail

Wiadomości

Zapewniali, że jak wygra Trump, wyjadą z USA. Czy amerykańscy celebryci spełnią teraz swoje zapowiedzi?

Co było przyczyną zgonu 3-latki? Najnowsze informacje!

Trump rozmawiał już z 70 przywódcami. Na liście nie ma... Tuska!

NBA: Sochan z sześciotygodniową przerwą w grze

Jak nowy budynek Muzeum Sztuki Nowoczesnej wpisuje się w krajobraz Warszawy?

SPRAWDŹ TO!

Kolejny sukces! Republika znów nad TVN24!

Szewczak: koalicja 13 grudnia błaznuje

Strajk komunikacji miejskiej w całym kraju. Wiemy więcej!

W eliminacjach Mistrzostw Europy tylko remis

Rząd Tuska i Trzaskowski w żałobie po wygranej Trumpa

Prezes PiS odpowiedział dziennikarzom w Sejmie: „Jedna wielka patologia”

Policjanci nie chcą brać udziału w prowokacjach Tuska?

SPRAWDŹ TO!

Elon Musk bez ogródek o niemieckim kanclerzu: „Olaf to głupiec”

Kowalewski: Jako trener kadry nigdy tak wysoko nie wygrałem

Andruszkiewicz: rząd Tuska został „zainstalowany” przez Berlin

Najnowsze

Zapewniali, że jak wygra Trump, wyjadą z USA. Czy amerykańscy celebryci spełnią teraz swoje zapowiedzi?

Jak nowy budynek Muzeum Sztuki Nowoczesnej wpisuje się w krajobraz Warszawy?

Kolejny sukces! Republika znów nad TVN24!

SPRAWDŹ TO!

Szewczak: koalicja 13 grudnia błaznuje

Strajk komunikacji miejskiej w całym kraju. Wiemy więcej!

Co było przyczyną zgonu 3-latki? Najnowsze informacje!

Trump rozmawiał już z 70 przywódcami. Na liście nie ma... Tuska!

NBA: Sochan z sześciotygodniową przerwą w grze