Przejdź do treści
22:23 Świat: Irak podpisał porozumienie z Iranem o bezpieczeństwie granic wbrew oczekiwaniom USA
21:31 Afryka Północna: potężna fala upałów od Egiptu po Maroko
21:25 USA: Sekretarz Stanu Marco Rubio przekazał, że Rosjanie stracili w lipcu 60 tys. żołnierzy w skutek wojny
21:22 BBN: w czwartek prezydent wręczy nominacje generalskie
20:55 Prezydent Nawrocki: w 18 miesięcy projekt CPK został opóźniony o 2 lata
20:36 Prezydent Nawrocki: w miejscach, w których premier nie służy dobrze sprawie polskiej, zamierzam reagować
20:21 Prezydent Nawrocki: mam wielką nadzieję, że rozmowy Trumpa z Putinem zakończą się długotrwałym pokojem
20:01 Prezydent Nawrocki: jest rodzaj porozumienia wokół nominacji generalskich
Republika Szanowni Widzowie, prosimy o przesyłanie nam zdjęć publicznych miejsc: stacji benzynowych, sklepów, barów itd. gdzie włączana jest Republika - na adres: [email protected] Za wszystkie nadesłane zdjęcia serdecznie dziękujemy!
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Otwock zaprasza na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem i Pawłem Piekarczykiem w środę, 20 sierpnia, o godz. 18:00 w sali widowiskowej Powiatowego Młodzieżowego Domu Kultury, ul. J. Poniatowskiego 10 w Otwocku
Wydarzenie Robert Bąkiewicz zaprasza na protest przeciw rządowi Tuska ws. afery KPO, środa 13 sierpnia, godz. 17:00, Aleje Ujazdowskie 1/3 przy Kancelarii Premiera
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Nowa Sól zaprasza na defiladę w Święto Wojska Polskiego z udziałem 14. Pułku Ułanów Jazłowieckich w piątek, 15 sierpnia, o godz. 14:00 pod rondo Ojca Medarda
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Częstochowa zaprasza do składania podpisów pod wnioskiem o referendum ws. nielegalnej migracji przez cały sierpień od 12-tej do 17-tej pod Jasną Górą przy wjeździe na parking od ul.Klasztornej
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Pabianice zaprasza na XI Festyn Patriotyczno-Rodzinny, 15 sierpnia 2025 r. godz. 10:00 Msza Św. Godz. 16:00 - rozpoczęcie, Parafia Św. Maksymiliana Marii Kolbego, ul. Jana Pawła II 46, Pabianice
Wydarzenie Ryszard Majdzik zaprasza Wolnych Polaków Na Protest przeciwko nielegalnej imigracji przed konsulatem Niemiec ul. Stolarska 7 w Krakowie 13 sierpnia br. (środa), godz. 17.00
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Kubki smakowe kontrolują jak szybko i jak dużo konsumujemy

Źródło: facebook.com

„Kubki smakowe uczestniczą w kontroli tego, jak szybko i jak dużo konsumuje człowiek” – donoszą naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego. Wyniki badania zostały opublikowane w „Nature”.

Ponad sto lat temu Iwan Pawłow postawił hipotezę, że wzrok, zapach i smak jedzenia są ważne w regulacji procesu trawienia. Nowsze badania przeprowadzone w latach 70. i 80. XX w. również sugerowały, że smak jedzenia może ograniczać szybkość, z jaką człowiek je. Nie było jednak możliwe zbadanie aktywności mózgu podczas jedzenia, ponieważ komórki mózgowe kontrolujące ten proces znajdują się głęboko w pniu mózgu, co znacznie utrudnia do nich dostęp. Dzięki nowym technikom, opracowanym przez dr Truonga Ly z Uniwersytetu Kalifornijskiego (USA) przeprowadzono pierwsze w historii obrazowanie i rejestrację struktury pnia mózgu, zwanej jądrem przewodu pokarmowego (NTS), która ma kluczowe znaczenie dla uczucia sytości.

Badanie przeprowadzono na myszach, w których żołądkach, bezpośrednio, umieszczono pokarm. Naukowcy zauważyli, że w takim wypadku składniki odżywcze, znajdujące się w pokarmie obecnym w przewodzie pokarmowym, spowodowały aktywowanie komórek mózgowych zwanych PRLH (od hormonu uwalniającego prolaktynę). Kiedy jednak myszy mogły jeść normalnie, wówczas jelita nie wytworzyły sygnałów zaobserwowanych wcześniej. Zamiast tego komórki mózgowe PRLH przestawiły się na nowy wzorzec aktywności, który był całkowicie kontrolowany przez sygnały z jamy ustnej. "To było zaskoczenie, że komórki te zostały aktywowane przez kubki smakowe. To pokazuje, że istnieją inne elementy systemu kontroli apetytu, które należy wziąć pod uwagę" – powiedział Truong Ly. [https://www.nature.com/articles/s41586-023-06758-2]

Mózg wykorzystuje smak jedzenia jednocześnie na dwa różne sposoby. "Jedna część mówi: 'to smakuje dobrze, jedz więcej', druga polega na obserwowaniu, jak szybko jesz i mówieniu: 'zwolnij, bo się rozchorujesz'. Równowaga między nimi polega na tym, w jakim tempie jesz" – tłumaczy Zachary Knight, fizjolog z Uniwersytetu Kalifornijskiego. - "My odkryliśmy logikę, której pień mózgu używa do kontrolowania tego, jak szybko i ile jemy, wykorzystując dwa różne rodzaje sygnałów: jeden pochodzący z jamy ustnej, drugi - dochodzący znacznie później z jelit".

Na podstawie badania prowadzonego na myszach naukowcy stwierdzili, że aktywność neuronów PRLH wydaje się wpływać na odczucie "smakowitości" pokarmu. Badacze widzą tu analogię z odczuciem, jakie towarzyszy człowiekowi najedzonemu, dla którego jedzenie staje się mniej apetyczne. Smak jedzenia pobudza neurony do zmiany aktywności w ciągu kilku sekund. Więcej czasu potrzeba natomiast, aby inna grupa komórek mózgowych, zwana neuronami CGC, zaczęła reagować na sygnały z żołądka i jelit. Komórki te działają znacznie wolniej – potrzebują kilkudziesięciu minut. "Te dwa zestawy neuronów łącznie tworzą pętlę sprzężenia zwrotnego. Jeden używa smaku, aby spowolnić bieg wydarzeń i przewidzieć, co nadejdzie. Drugi wykorzystuje sygnał jelitowy, aby powiedzieć: 'oto, ile naprawdę zjadłem. OK, jestem już pełen!'" – mówi Zachary Knight. Reakcja komórek mózgowych CGC na sygnały z jelit polega na uwolnieniu GLP-1, hormonu naśladowanego przez Ozempic, Wegovy i inne nowe leki odchudzające. "Leki te działają na ten sam obszar pnia mózgu, który potrafimy zbadać dzięki nowej technologii. Teraz potrafimy rozgryźć, co dzieje się w mózgu; co powoduje, że te leki działają" – powiedział Truong Ly.

Zdaniem autorów badania (https://www.nature.com/articles/s41586-023-06758-2) wyniki te otwierają drogę do projektowania indywidualnego trybu odchudzania.

 

 

PAP

Wiadomości

Lech żegna się z Ligą Mistrzów. Teraz walka o Ligę Europy z KRC Genk

Goście Ewy Bugały w Republice o aferze KPO i możliwości odzyskania przez państwo pieniędzy

Poczta Polska jako jedyna złożyła ofertę na doręczenia sądowe. Kwota horrendalnie wysoka

Śliwka o KPO: bez legitymacji partyjnej w niektórych projektach pieniądze były nie do zdobycia

„Służby w akcji”: Obywatel Ukrainy zatrzymany po serii zniszczeń aut w Poznaniu

Tusk jak katarynka: za skandal z KPO odpowiada PiS. Internauta bezlitosny

Echa skandalicznych wydarzeń na Narodowym: będą deportacje

Karol Nawrocki o planach politycznych: „Chcę pozostać przez całą swoją prezydenturę blisko Polaków”

UJAWNIAMY: Tęczowa dotacja w Lublinie: 150 tys. zł dla „Unii Równości”

Skandaliczne słowa prezydenta Wałbrzycha o prezydencie Karolu Nawrockim i Polakach

Goście Miłosza Kłeczka ostro o Tusku i gigantycznej aferze KPO

Kto zdobędzie Superpuchar UEFA? Mecz już jutro!

Ruch Obrony Granic pochwalił się sukcesem: liczba przerzutów migrantów do Polski spadła aż o 80 proc.

Marianna Schreiber zawalczy w MMA w Czechach i wraca do byłego

Są nowe informacje o stanie zdrowia Zbigniewa Ziobry. Kiedy wróci do Sejmu?

Najnowsze

Lech żegna się z Ligą Mistrzów. Teraz walka o Ligę Europy z KRC Genk

Uszkodzenie aut przez Ukraińca

„Służby w akcji”: Obywatel Ukrainy zatrzymany po serii zniszczeń aut w Poznaniu

Tusk jak katarynka: za skandal z KPO odpowiada PiS. Internauta bezlitosny

Echa skandalicznych wydarzeń na Narodowym: będą deportacje

Karol Nawrocki

Karol Nawrocki o planach politycznych: „Chcę pozostać przez całą swoją prezydenturę blisko Polaków”

Program Ewy Bugały

Goście Ewy Bugały w Republice o aferze KPO i możliwości odzyskania przez państwo pieniędzy

Poczta Polska jako jedyna złożyła ofertę na doręczenia sądowe. Kwota horrendalnie wysoka

Śliwka o KPO: bez legitymacji partyjnej w niektórych projektach pieniądze były nie do zdobycia