Przejdź do treści
09:47 Polska: Dwaj mężczyźni aresztowani za porwanie dla okupu. 24-latni zakładnik uwolniony
09:10 Świat: Podpisano wstępne porozumienie ws. programu mającego na celu podłączenie Polski do systemu rurociągów NATO
08:22 Norwegia: Odnaleziono wszystkich żołnierzy, którzy zaginęli po ćwiczeniach na północy kraju
07:56 USA: W rafinerii El Segundo pod Los Angeles, w zachodniej części Stanów Zjednoczonych, wybuchł pożar. Słychać było odgłosy eksplozji
07:16 Sport: Klaudia Zwolińska mistrzynią świata w kajakarstwie górskim w konkurencji K1
04:08 Portugalia: Uratowano załogę jachtu zaatakowanego przez orki
Republika Kasprowy, Giewont i Rysy - takie nazwy wybraliście Państwo dla naszych kamer w studiu Republiki
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Częstochowa zaprasza na spotkanie z dziennikarzem TV Republika - Jakubem Maciejewskim, 3 października, g. 18.00, Aula Tygodnika "Niedziela" ul. 3 maja 12, Częstochowa
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Busko-Zdrój zaprasza na spotkanie z Gabrielem Janowskim, 3 października, g. 16.30, Pensjonat Sanato Busko-Zdrój ul. 1 maja 29
Klub "Gazety Polskiej" w Głogowie zaprasza na spotkanie pt. "Czas na nową Konstytucję" z K. Szczuckim, M. Jakubiakiem i W. Zubowskim. 3 października, godz. 18.00, Miejski Ośrodek Kultury, Rondo Konstytucji 3 Maja 2, Głogów
Wydarzenie Protest przeciwko działaniom polskiej prokuratury, sądów oraz cenzurze internetu i masowej migracji. 4 października, godz. 12:00 Plac Kwiatowy, Katowice
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" nr 1 w Elblągu zaprasza na spotkanie z wiceprezesem PiS, europosłem Tobiaszem Bocheńskim i posłem Andrzejem Śliwką, w dniu 4 października o godz. 17:00 w Domu Rektora przy bulwarze Zygmunta Augusta 12 w Elblągu
Wydarzenie Poseł Marzena Machałek zaprasza: spotkanie z prof. Krzysztofem Szczuckim – „Tyrania praworządności. O potrzebie nowej konstytucji" – 4 października, godz. 18:00, Katolicka Szkoła Podstawowa św. Pankracego, ul. PCK 23, Jelenia Góra-Cieplice
Wydarzenie 10 października o godz. 16:30 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Centrum Caritas, Rudnik nad Sanem
Wydarzenie 10 października o godz. 19:00 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Lubelskie Centrum Konferencyjne, Lublin
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP Zarząd NBP, z inicjatywy Prezesa NBP prof. Adama Glapińskiego, zdecydował o zwiększeniu udziału złota w rezerwach do 30 proc. Obecnie NBP ma ponad 515 ton złota o wartości 200 mld zł (ok. 22 proc. rezerw). Łączne rezerwy dewizowe przekraczają 953 mld zł.

Dzisiaj Dzień Kiszonego Śledzia. Kontrowersje budzi zapach...

Źródło: facebook.com

Dzisiaj Szwedzi obchodzą Dzień Kiszonego Śledzia. Święto polega na spożywaniu sfermentowanych ryb z tegorocznych połowów, o słono-kwaśnym smaku. Kontrowersje budzi rozchodzący się po otwarciu puszki odór.

No gdyby nie ten zapach...

Aby zminimalizować nieprzyjemny aspekt świętowania Dnia Kiszonego Śledzia, puszki z tym specjałem należy otwierać na świeżym powietrzu lub w misce z wodą - ulatniający się odór uważany jest za jeden z najohydniejszych zapachów na świecie. W wielu miejscach w Szwecji, np. w hostelach, zabrania się otwierania się tych konserw, ich transportowania odmawiają też linie lotnicze. Eksportowany do Ukrainy surstroemming jest sprzedawany ze spinaczem do ubrań, służącym do zatkania nosa.

Mimo tych niedogodności surstroemming (kiszony śledź) cieszy się dużą popularnością. W Sztokholmie w restauracji z tradycjami Tennstopet na premierze spodziewanych jest 800 gości w trzech turach, co oznacza konieczność otwarcia 500 konserw. Lokal uprzedził sąsiadów o brzydkim zapachu, radząc im, by nie otwierali okien – podała lokalna gazeta "Mitt i Stockholm".

Jak podawać takiego śledzia...

Podane na talerzu filety ze śledzi spożywa się zwykle z tunnbroed (rodzaj pieczywa), cebulką, ziemniakami oraz gęstą śmietaną.

Tradycyjny surstroemming wytwarzany jest ze śledzia łowionego wczesną wiosną w Morzu Bałtyckim, w Zatoce Botnickiej. W tym roku - jak zapewniają producenci - śledzia ma być pod dostatkiem. W niektórych latach, gdy z powodu ograniczonych połowów brakowało surowca, klienci szturmowali sklepy.

Dzień Kiszonego Śledzia obchodzony jest od 1940 r. w trzeci czwartek sierpnia. Tego dnia rozpoczyna się sprzedaż puszek, a restauracje organizują degustacje.

Źródło: Republika, x.com, PAP

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

AC Milan chce Lewandowskiego. Pierwsze rozmowy już trwają!

Ziobro, Morawiecki, Obajtek na podsłuchu władzy? Są w zasięgu systemu potężniejszego niż pegasus

Diddy może spędzić ponad dekadę w więzieniu. Prokuratura domaga się dla rapera 11 lat kary

Budzisz: Rosja nie jest w stanie przełamać obrony Ukrainy

Odnaleziono żołnierzy, którzy zaginęli po ćwiczeniach

Zrobiła to! Podwójne złoto 26-letniej Polki na MŚ

Samotny wagon na torach. Czy to miała być kolejna próba sabotażu?

"Nie byłem nigdy zaręczony" – Piotr Korczarowski wyjaśnia, dlaczego nie oświadczył się Mariannie Schreiber

Ziemkiewicz: chyba, że Hołownia jest dogadany z Chińczykami

Jak uśmiechnięty rząd zabezpieczy nas przed wojną?

Kelemen Hunor: AUR zdobyłaby dziś 50 procent

USA chce mieć dostęp do ukraińskiej technologii dronowej. W Waszyngtonie trwają negocjacje nad ważną umową

Premier Alberty ogłasza globalny projekt i testuje Kanadę

Skancleował Netflixa. Idzie po Wikipedię. Koniec lewactwa

Lotnisko w Monachium wznowiło loty. W nocy ludzie widzieli drony

Najnowsze

AC Milan chce Lewandowskiego. Pierwsze rozmowy już trwają!

Odnaleziono żołnierzy, którzy zaginęli po ćwiczeniach

Zrobiła to! Podwójne złoto 26-letniej Polki na MŚ

Samotny wagon na torach. Czy to miała być kolejna próba sabotażu?

"Nie byłem nigdy zaręczony" – Piotr Korczarowski wyjaśnia, dlaczego nie oświadczył się Mariannie Schreiber

Ziobro, Morawiecki, Obajtek na podsłuchu władzy? Są w zasięgu systemu potężniejszego niż pegasus

Diddy może spędzić ponad dekadę w więzieniu. Prokuratura domaga się dla rapera 11 lat kary

Marek Budzisz

Budzisz: Rosja nie jest w stanie przełamać obrony Ukrainy