Przejdź do treści
2021 w portalu TV Republika. Polak wygrał prestiżowy konkurs we Francji. Zrobił placki ziemniaczane
Fot. Flickr/Se T

Przy okazji noworocznych podsumowań przypominamy materiały, które najbardziej zaciekawiły naszych Czytelników.

Piotr Jarząbek wygrał prestiżowy konkurs kulinarny Cheaud Devant!. Konkurs został zorganizowany przez Uniwersytet Kulinarny Louvre Hotels Group. Polak przygotował placki ziemniaczane ze śmietaną i zwyciężył w kategorii „Smaki dzieciństwa”.

W finale konkursu wzięło udział 9 uczestników. Oceniano nie tylko same danie czy sposób podania. Notom podlegało także 20-minutowe wystąpienie na temat przygotowanego posiłku. Piotr Jarząbek rywalizował z dwoma Włoszkami, a jego placki wygrały z makaronem orecchiette z liśćmi cukinii i krewetkami przygotowanym przez Nunzię d’Aloię z hotelu Tulip Inn Turin South i słodką brzoskwiniową brioszką Eleny Varazzi z hotelu Campanile Venice Mestre.

Przebieg konkursu i kryteria oceny. Jak u babci: „Im prościej, tym lepiej”

W całym konkursie Cheaud Devant! Udział wzięło 160 kucharzy hotelowych z 11 krajów zrzeszonych w Louvre Hotels Group.

Po zwycięstwie Piotr Jarząbek zabrał głos – Czuliśmy się trochę jak uczestnicy Master Chefa. Każdy z nas pragnął zwycięstwa. Nazajutrz czekało mnie przecież nie tylko gotowanie, ale także prezentacja, którą musiałem wygłosić w języku francuskim. Czy przepis się uda? Czy zdążę? Czy niczego nie przypalę? – powiedział Piotr Jarząbek.

– Postawiłem na prostotę i przepis na placki ziemniaczane, które robiła moja babcia, a później moja mama. Obie lubiły powtarzać: „Im prościej, tym lepiej”. Tymi właśnie słowami zakończyłem swoją prezentację przed jury, mówiąc: „Le plus simple et le mieux” – zakończył swoją wypowiedź Piotr Jarząbek.

rp.pl, PAP

Wiadomości

Ziemkiewicz: UE jest jak biegająca kura po obcięciu głowy | Polityczne Podsumowanie Tygodnia

11 listopada niezwykła okazja, by kupić książkę "Zgoda" z autografami

Sikorski wbija "szpilę" Trzaskowskiemu

Wolna Wigilia coraz bliżej. Posłowie zagłosowali

Szok! Matecki: nawet Lewica mówi o Bożym Narodzeniu

Sawicki: Tusk to kamerdyner, który sprzedaje Polskę Niemcom | Republika Dzień

Będzie kara dla nielegalnej TVP Info za wywiad?

Masowy protest w policji przed Marszem Niepodległości | M. Borkowska | #BitwaPolityczna

Sejm zdecydował ws. projektu zabijającego dzieci. Posłowie PSL niestety ZA!

Niesiołowski jak Lis w amoku pisze o Trumpie i obraża

Jak wybory w USA wpłynął na wybory w Polsce? KONIECZNIE ZOBACZ!

Express Republiki | 08.11.2024 | Republika

Fogiel: asy dyplomacji zajmują się teraz desperackim usuwaniem tweetów w których obrażają Turmpa

Berlin. Rozpad rządu w Niemczech, będą przedterminowe wybory?

Prezes ZUS proponuje rewolucyjną zmianę w emeryturach

Najnowsze

Ziemkiewicz: UE jest jak biegająca kura po obcięciu głowy | Polityczne Podsumowanie Tygodnia

Szok! Matecki: nawet Lewica mówi o Bożym Narodzeniu

Sawicki: Tusk to kamerdyner, który sprzedaje Polskę Niemcom | Republika Dzień

Będzie kara dla nielegalnej TVP Info za wywiad?

Masowy protest w policji przed Marszem Niepodległości | M. Borkowska | #BitwaPolityczna

11 listopada niezwykła okazja, by kupić książkę "Zgoda" z autografami

Sikorski wbija "szpilę" Trzaskowskiemu

Wolna Wigilia coraz bliżej. Posłowie zagłosowali