NOWE
18:30 Na portalu tvrepublika.pl dostępna jest anglojęzyczna wersja artykułu opisująca tragiczne zdarzenia z Krakowa, do których doszło 7 listopada. Republikę spotykają represje ze strony rządu za zadawanie trudnych pytań. Udostępnij prawdę swoim znajomym!
NBP Prezes NBP prof. Adam Glapiński: Narodowy Bank Polski zgromadził 700 ton złota. To historyczne osiągnięcie. Zrealizowaliśmy cel przyjęty przez Zarząd NBP. Polska ugruntowała swoją pozycję w gronie dziesięciu państw o największych zasobach złota na świecie
NBP Prezes NBP prof. Adam Glapiński: Narodowy Bank Polski i ja osobiście, tak jak każdego dnia, będziemy podejmować wszelkie starania na rzecz rozwoju gospodarczego Ojczyzny i pomyślności obywateli
NBP C.D. Prezes NBP prof. Adam Glapiński: Pragnę Państwa uspokoić oraz zapewnić, że bank centralny nie podda się żadnej politycznej presji
Ważne Portal Niezależna ustalił, że w dniu zamachu, do którego doszło 7 listopada w Krakowie, wysłano do Warszawy aż 141 krakowskich funkcjonariuszy prewencji policji. Tuż przed tragedią cały obszar krakowskiego Starego Miasta patrolowało 10 funkcjonariuszy
Ważne Wyjątkowa kolekcja 72 bajek Tomasza Sakiewicza w limitowanym wydaniu kolekcjonerskim! Szczegóły pod numerem telefonu: 22 232 37 70
Ważne Wspieraj Kluby „Gazety Polskiej" w obronie Trybunału Konstytucyjnego: wsparcie.klubygp.pl. Szczegóły na portalu tvrepublika.pl
Ważne Republika wkracza na rynek usług mobilnych. Wystartowała Republika Mobile. Szczegóły na stronie: republikamobile.pl i pod numerem 22 350 88 88
Ważne Dołącz do Stowarzyszenia Przyjaciół Republiki! Wspieraj wolność słowa i niezależne media, korzystaj z benefitów dla członków i twórz z nami silną społeczność. Szczegóły znajdziesz na portalu tvrepublika.pl
21:22 We Francji odbyły się w sobotę kolejne protesty przeciwko rosnącym kosztom życia. Przebiegły one spokojnie, mimo napięć między grupkami demonstrantów i policją
20:12 Tallin: Estonia nie zezwoli rosyjskim i białoruskim sportowcom oraz ich drużynom na udział w zawodach w sezonie zimowym w biegach i skokach narciarskich, a także w kombinacji norweskiej organizowanych na swoim terytorium
20:10 O godz. 20.45 w Bukareszcie mecz 5. kolejki grupy B4 Ligi Narodów Rumunia - Polska. Skład polskiej reprezentacji: 1-Drągowski - 2-Cash, 23-Potulski, 14-Kiwior, 5-Kubiak - 18-Reguła, 20-Szymański, 16-Nowak, 21-Zalewski, 9-Lewandowski (k), 11-Świderski
19:03 Rada Krajowa Polski 2050 przyjęła w sobotę kalendarz wyborów nowego przewodniczącego partii, według którego głosowanie odbędzie się 2 grudnia
18:04 Były piłkarz reprezentacji Niemiec i mistrz świata z 1990 roku Thomas Berthold został kandydatem Alternatywy dla Niemiec (AfD) na prezydenta kraju
17:38 Rzecznik Kremla Dmitrij Pieskow potwierdził w sobotę, że trójstronne spotkanie przywódców USA, Rosji i Chin odbędzie się w czwartek w chińskim Shenzhen
16:51 Papież w Peru: niech znakiem rozpoznawczym na świecie będą miłość, przebaczenie i sprawiedliwość
16:02 Gdańsk: policjanci prowadzą czynności w sprawie incydentu przy ul. Chopina, gdzie na chodniku przed uczelnią ktoś namalował czerwoną farbą napis nawiązujący do zamachu w Krakowie
Portal tvrepublika.pl Informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami - TVREPUBLIKA.PL
Wydarzenie Kluby „Gazety Polskiej” w Jeleniej Górze zapraszają na protest w obronie Trybunału Konstytucyjnego, 15 listopada, g. 16, Plac Ratuszowy, Jelena Góra
Wydarzenia Klub "Gazety Polskiej" im. ks. W. Gurgacza zaprasza na wiec poparcia dla działań Prezydenta Karola Nawrockiego oraz w obronie Trybunału Konstytucyjnego, 15 listopada, g. 15, Rynek, Nowy Sącz
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Toruń zaprasza na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, Prezesem TV Republika oraz Pawłem Piekarczykiem. 3 grudnia, godz. 18:00. Centrum Dialogu im. Jana Pawła II, Pl. bł. Stefana W. Frelichowskiego 1, Toruń
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” w Ostrowcu Św. zaprasza na wiec poparcia dla działań Prezydenta RP, 16, listopada, g. 16, skwer przed pomnikiem J . Piłsudskiego, Ostrowiec Św.
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Świdnica zaprasza na spotkanie z posłem Januszem Kowalskim. 16 listopada, godz. 17:00. Centrum Wspierania Inicjatyw, Rynek 39/40, Świdnica
Wydarzenia Klub „Gazety Polskiej” w Łodzi zaprasza na spotkanie z konstytucjonalista Oskarem Kidą, 17 listopada, godz. 18:00 w Polsko-Amerykańskim Ośrodku Kształcenia Zawodowego, ul. Kamińskiego 17/19, Łódź
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Płock i poseł Wioletta Kulpa zapraszają na spotkanie z posłem Michałem Wosiem, 20 listopada godz. 18:00, Orlen Arena w Płocku
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Nowy Targ zaprasza na spotkanie z Posłem na Sejm Edwardem Siarką. 22 listopada, godz. 18:00. Spółdzielczy Dom Kultury, al. Mikołaja Kopernika 12, Nowy Targ
Wydarzenia Klub „Gazety Polskiej” w Zamościu zaprasza na wiec poparcia Prezydenta Karola Nawrockiego, 22 listopada, g. 13.00, Rynek Wielki, Zamość
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Oświęcim zaprasza na manifestację poparcia dla Prezydenta RP Karola Nawrockiego oraz w obronie Trybunału Konstytucyjnego, 15 listopada, g. 12, ul. Rynek Główny, Oświęcim

Zupa z bobra? Kotlet z niedźwiedzia? „Polacy chcą spróbować czegoś nowego”

21-06-2019 07:20
0
Źródło: pixabay

W piątkowej „Codziennej” Jacek Liziniewicz rozmawia z Z Grzegorzem Stępniem, właścicielem portalu www.egzotycznemiesa.pl. Sprawdź jak zmieniają się preferencje żywieniowe Polaków i z czego wynika chęć odkrywania nowych smaków.

 

Polacy powoli zmieniają swoje trendy żywieniowe. Z jednej strony mamy odchodzenie od mięsa, ale z drugiej odkrywanie nowych smaków. W te nisze wchodzą przedsiębiorcy.

– Mam dużo zapytań o bizona, które są szczególnie polecane dla kulturystów. Żeby spróbować czegoś, czego ja nie mam, wystarczy pojechać na Łotwę, gdzie bez problemu można zjeść niedźwiedzia czy tak popularnego u nas ostatnio bobra – mówi "GPC" Grzegorz Stępień.


Po jakie mięso z Pana oferty Polacy sięgają najchętniej? 

Z jednej strony najchętniej sięgają po te produkty, o których mogą znaleźć wiele informacji w sieci, tj. kangur i struś. Bez problemu znajdziemy w internecie sposoby przyrządzenia tych zwierząt i wartości odżywcze tego mięsa. Z drugiej strony ludzie są ciekawi bardziej egzotycznych smaków, np. krokodyla, pytona czy zebry.

Z czego to wynika, czy z chęci odkrywania nowych smaków, czy raczej z tego, że kiedyś mieli gdzieś okazję zjeść? A może kwestie uczuleniowe, kulturowe bądź jakiekolwiek inne mają tutaj znaczenie? 

Przede wszystkim Polacy chcą spróbować czegoś nowego. Często są to także podróżnicy, którzy kiedyś próbowali poszczególnych produktów. Mięso jest czasem zamawiane przez restauracje i hotele na menu okazjonalne w święta czy nowy rok.

 

Czytaj więcej w dzisiejszej "Codziennej".

 

Czytaj także:

TO ZDJĘCIE WSTRZĄSNĘŁO CAŁYM ŚWIATEM! Śruba łodzi ucięła ogon waleniowi. Fotograf apeluje...

NIE UWIERZYSZ! Niedźwiedź pojawił się w Puszczy Białowieskiej!

Jacek Liziniewicz / Gazeta Polska Codziennie
nowe smaki kotlet z niedźwiedzia bóbr wąż struś mięso smaki

Polecamy Hity w sieci

Wiadomości

Błaszczak: brakuje odpowiedzi na najważniejsze pytania, to charakterystyczne dla tej władzy

TYLKO U NAS

Łukaszenko, Putin, wyłudzenia i prawomocny wyrok. Cezary Gmyz zaprasza na „Ściśle jawne”

Ekipa Tuska to zbiór niepoważnych indywiduów. Wiceszefowa MON dała "popis" [WIDEO]

Niemieckie drony stały się ofiarą cyberataku. Bundeswehra wyłączyła je z użytkowania

Wersow zmieniła nazwisko po ślubie z Frizem. „Teraz nie wyobrażam sobie inaczej”

Czuchnowski i TVP w likwidacji zaatakowali Adriana Boreckiego. Zarzuty z gatunku kuriozalnych

Zaproszenie do Sejmu dla... „postaci znanej”, zwanej tym razem „Mocodawcą”

Kolejne pogrzeby ofiar zamachu w Krakowie. "Jeszcze kilka dni temu była wśród nas"

Polacy ocenili słowa Kierwińskiego ws. zamachu w Krakowie [SONDAŻ]

Niemiecka policja z nowymi uprawnieniami. Mogą sypać się mandaty

Znowu między Niemcami a Rosją? Pytania o Polskę i Europę Wschodnią

TYLKO U NAS

Rząd atakuje dziennikarzy za zadawanie trudnych pytań ws. ataku w Krakowie [TEKST W JĘZYKU ANGIELSKIM, UDOSTĘPNIJ DALEJ]

Szczerba wygaduje głupoty czy wysypał plan rządzących na pozbycie się prezydenta?

Matczuk: dyskusja o obecności policji w Krakowie ma przykryć skandaliczne fakty

Napis odwołujący się do zamachu w Krakowie przy uczelni w Gdańsku

przejdź na