Przejdź do treści
08:03 Donald Trump: Zełenski i Putin nie są jeszcze gotowi na pokój, ale coś się wydarzy
07:31 Świat: Ceny miedzi w Londynie spadają przed publikacją danych z rynku pracy w USA
06:57 Polska: IMGW ostrzega przed burzami z możliwym gradem oraz gęstą mgłą
06:44 Świat: Szwedzka policja oskarża agentów piłkarskich o udział w przestępczości zorganizowanej
05:30 Portugalia: Policja rozbiła gang zmuszający bezdomnych do niewolniczej pracy w rolnictwie
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Garwolinie i Poseł Grzegorz Woźniak zapraszają do złożenia podpisów pod wnioskiem o referendum ws nielegalnej migracji, w środę 4 września od g. 8.00 na "rynku" w Garwolinie ul.Targowa
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Zielonej Górze i poseł Jerzy Materna zapraszają 5 września o g. 18:00, na spotkanie z dr Józefem Orłem, prezesem Klubu Ronina oraz Markiem Budziszem, ekspertem "Strategy and Future". Miejsce: Centrala Studio Al. Zjednoczenia 92
Wydarzenie Stowarzyszenie Wolni Polacy, Warszawski Klub Gazety Polskiej i Ruch Obrony Granic zapraszają na wiec poparcia dla Prezydenta Karola Nawrockiego 6 września o godz 17.00. przed Pałacem Prezydenckim ul. Krakowskie Przemieście 46/48 w Warszawie
Wydarzenie Kluby "Gazety Polskiej" USA zapraszają na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, red. nacz. "Gazety Polskiej", prezesem TV Republika, 6 września (sobota), g. 7 PM. Parafia Matki Boskiej Częstochowskiej w Bostonie, 655 Dorchester Avenue, Boston, MA 021127
Wydarzenie Kluby "Gazety Polskiej" USA zapraszają na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, red. nacz. "Gazety Polskiej", prezesem TV Republika, 7 września (niedziela), g. 1:00 PM. (po Mszy Św.- g. 11.00 AM) Parafia Św. Kazimierza, 91 Pulaski St., Newark, NJ
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Bytomiu zaprasza 8 września na spotkanie z Jakubem Maciejewskim, Anną Zyzek oraz Pawłem Piekarczykiem. Restauracja "W Starym Kinie", ul. Alojzjanów 27. Początek godz. 18:00.
Wydarzenie Klub "GP" w Aleksandrowie Łódzkim zaprasza 9 września na spotkanie z Piotrem Nisztorem. Hotel i Restauracja Pelikan, ul. Wierzbińska 58 Aleksandrów Łódzki. Godz. 18.00
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" w Długołęce zaprasza na Narodowe Czytanie - Jan Kochanowski Poezje, 6 września (sobota), g. 11, plebania Kościół pw. św. Michała Archanioła ul. Wiejska 24
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" w Zgorzelcu zaprasza na Marsz Dla Życia i Rodziny, 13 września (sobota), g. 16, przemarsz od Kościoła p.w. Św. Jadwigi Śląskiej od Kościoła p.w. Św. Józefa Robotnika. Dla dzieci przewidziano okolicznościowe koszulki oraz atrakcje
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP NBP informuje – prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: Dzięki przemyślanym inwestycjom NBP ma już ponad 515 ton złota. Na koniec lipca 2025 r. jego wartość przekroczyła 204 mld zł, a łączna wartość wszystkich rezerw dewizowych NBP wyniosła ponad 953 mld zł.

Uprawy kawy zagrożone przez kryzys klimatyczny

Źródło: Canva.com

Rynek kawy będzie musiał poradzić sobie ze stojącymi przed nim wyzwaniami - twierdzą eksperci. Na ceny kawy wpływają zarówno postępujące zmiany klimatu, jak również rosnący na nią popyt w Chinach.

Według Krzyśka Rzymana współautora przewodnika po polskich kawiarniach i Jakuba Jakubczaka analityka banku BNP Paribas, zmiany klimatu mają negatywny wpływ na plantacje kawy.

"Wymagająca odmiana, jaką jest arabica będzie tracić na popularności na rzecz mniej wymagających odmian, takich jak robusta czy liberica" - powiedział Rzyman.

Podobnie uważa Jakub Jakubczak. Jego zdaniem prestiżowa pozycja arabiki będzie tracić na rzecz robusty, co pokazują ceny na giełdzie. Jakubczak dodał, że nieprzewidywalność pogody wywołana przez zmiany klimatyczne determinuje ceny na całym rynku żywności.

Zdaniem Rzymana, następstwa zmian klimatu są istotnym problemem zarówno dla konsumentów kawy z punktu widzenia cen, jak również z punktu widzenia etyki, ponieważ plantatorzy kawy w wyniku zmian mogą stracić pracę.  "Półtora miesiąca temu byłem na plantacji kawy w Indonezji i ci ludzie mówili mi wprost, że nie wiedzą, czy będą mieli pracę za 5 lat" - dodał.

Kolejnym zagadnieniem, które wpłynie szczególnie na europejski rynek kawy jest EUDR (European Union Deforestation Regulation) - prawo, które wymaga udowodnienia od producentów, że na terenie upraw nie doszło do wylesiania. Analityk stwierdził, że wzrost cen w Europie z tego powodu jest pewny, natomiast na obecną chwilę trudno przewidzieć na jakim poziomie. Współautor przewodnika, zapytany o EUDR, powiedział, że samo założenie dotyczące przeciwdziałania wylesianiu jest słuszne, ale zagadnienia techniczne mogą stanowić przeszkodę dla wielu producentów. Jego zdaniem w wielu regionach producenckich kwestia ustalenia tego, czy nie doszło do wylesiania będzie trudna, co niewątpliwie wpłynie na zyski drobnych plantatorów.

"Z perspektywy krajów europejskich należałoby wziąć za to odpowiedzialność, ponieważ plantatorzy hodowali kawę, gdyż popyt na nią rósł, a teraz, jeśli przez źle stworzone prawo odetniemy tych plantatorów od zysku, to wydaje mi się to nieetyczne" - skomentował.

Kolejnym powodem wzrostu cen kawy jest wzrost jej popularności w Afryce oraz Chinach, które Jakubczak i Rzyman określili jako "niespotykane" do tej pory. W Chinach w szybkim tempie nastąpił gwałtowny wzrost liczby kawiarni, również światowych sieci jak Starbucks. Zdaniem ekspertów chiński rynek będzie miał duży wpływ zarówno na ceny, jak i trendy wśród producentów.

Jak zauważył Rzyman, Chińczycy zaczęli nawet własną uprawę kawy. Zdaniem analityka BNP Paribas branża powinna się temu przyglądać, gdyż Chiny niejednokrotnie udowodniły swój potencjał w produkcji. Natomiast szanse na eksport kawy z chińskich upraw na pozostałe rynki są w tej chwili trudne do przewidzenia - zastrzegł.

Portal Agronomist informuje, że w Singapurze powstał startup, który zamierza robić kawę z produktów pochodzenia zbożowego. Zdaniem Jakubczaka może to być odpowiedź na rosnące ceny kawy, zaznaczając, że jeśli taki produkt będzie miał walory smakowe kawy, to może być tańszą alternatywą dla kaw instant. Rzyman nie uważa jednak, by taki produkt stanowił zagrożenie dla kaw z sektora "premium"

"Z punktu widzenia miłośników - kawa jest jedna, natomiast taki produkt może znaleźć swoich odbiorców wśród klienta masowego, który kawę kupuje w dużych marketach" - stwierdził w rozmowie.

 

filarybiznesu.pl; PAP

Wiadomości

Joachim Brudziński

Brudziński: Tusk i Sikorski wracają do przemysłu pogardy

Dorota Szelągowska przygotowana na śmierć: „Mam spisany testament”

Magierowski przestrzega polską prawicę przed „Schadenfreude”

Doda zdradza, ile warte są jej 20-minutowe występy: „Nie gram na żadnym weselu. Nigdy”

Niesamowite co Wielka Brytania zrobi z elektrowniami jądrowymi

Minister ds. mieszkalnictwa nie zapłaciła podatku kupując... apartament

Spotkał się z Trumpem i porównał swój kraj do Korei Północnej

Sybiha: Putin igra z całym światem

80-latka zakochała się w astronaucie. Potrzebował na tlen

Rumunia: cztery wnioski o wotum nieufności wobec rządu

Cenckiewicz: Polska i Stany Zjednoczone już raz powstrzymały Rosję

Prezydent Nawrocki złożył wieniec na Cmentarzu Narodowym w Arlington

Szok na urodzinach: Wąż wypadł z pudełka na zabawki

To nie była Anismiova z Londynu. Świątek nie dała rady

Trump uchyla Polsce drzwi do G20

Najnowsze

Joachim Brudziński

Brudziński: Tusk i Sikorski wracają do przemysłu pogardy

elektrownia Hinkley Point C w budowie

Niesamowite co Wielka Brytania zrobi z elektrowniami jądrowymi

Angela Rayner

Minister ds. mieszkalnictwa nie zapłaciła podatku kupując... apartament

Farage zeznaje przed Komisją Sądownictwa Izby Reprezentantów w Waszyngtonie

Spotkał się z Trumpem i porównał swój kraj do Korei Północnej

Andrii Sybiha

Sybiha: Putin igra z całym światem

Dorota Szelągowska przygotowana na śmierć: „Mam spisany testament”

Marek Magierowski

Magierowski przestrzega polską prawicę przed „Schadenfreude”

Doda zdradza, ile warte są jej 20-minutowe występy: „Nie gram na żadnym weselu. Nigdy”