Przejdź do treści
18:45 Senat wyraził zgodę na powołanie Mariusza Haładyja - dotychczasowego szefa Prokuratorii Generalnej - na prezesa Najwyższej Izby Kontroli. Za jego kandydaturą zagłosowało 83 senatorów, 1 był przeciw, nikt nie wstrzymał się od głosu
14:50 NATO: pierwsze partie sprzętu wojskowego dla Ukrainy zakupionego w ramach PURL są w drodze
14:30 Świat: organizacje humanitarne apelują do światowych przywódców o interwencję w Strefie Gazy
14:19 Niemieckie media po wizycie Nawrockiego: Berlin powinien okazać większą otwartość wobec Polski
14:00 Polska: PiS złoży w Sejmie projekt uchwały ws. wywłaszczenia rosyjskiej ambasady w Warszawie
13:40 Sport: polscy siatkarze wygrali z Holendrami 3:1 w ostatnim meczu grupowym mistrzostw świata na Filipinach
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Myślenice zaprasza na spotkanie z prezydentem Andrzejem Dudą połączone z promocją książki „To ja Andrzej Duda”, 18 września (czwartek), g. 18.30, sala bankietowa EUFORIA ulica Słowackiego 121, Myślenice
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Toruń zaprasza na spotkanie z Antonim Macierewiczem i Krzysztofem Szczuckim, 19 września (piątek), g. 18, HOTEL FILMAR ul. Grudziądzka 39-43, Toruń
Wydarzenie Zapraszamy na spotkanie z prezydentem RP Karolem Nawrocki oraz Pierwszą Damą, 21.09, godz. 12, w Narodowym Sanktuarium Matki Boskiej Częstochowskiej w Doylestowne
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Gdańsk II zaprasza na protest „Tak dla edukacji! Nie dla deprawacji!” w niedzielę, 21 września, godz. 15:00, ul. Długa 46/47, przed Ratuszem Głównego Miasta
Wydarzenie Klub "Gazety" Polskiej Skierniewice zaprasza do składania podpisów pod wnioskiem o referendum ws. nielegalnej imigracji, 20-21 września od godz. 9, podczas Skierniewickiego Święta Kwiatów Owoców i Warzyw przy ul. Wita Stwosza naprzeciw Kina "POLONEZ"
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Częstochowa zaprasza do składania podpisów pod wnioskiem o referendum ws. nielegalnej migracji w każdą sobotę i niedzielę września od 12 tej do 17 tej pod Jasną Górą przy wjeździe na parking od ul. Klasztornej
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP NBP informuje – prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: Dzięki przemyślanym inwestycjom NBP ma już ponad 515 ton złota. Jego wartość przekroczyła 211 mld zł, a łączna wartość wszystkich rezerw dewizowych NBP wyniosła ponad 953 mld zł.

Uprawy kawy zagrożone przez kryzys klimatyczny

Źródło: Canva.com

Rynek kawy będzie musiał poradzić sobie ze stojącymi przed nim wyzwaniami - twierdzą eksperci. Na ceny kawy wpływają zarówno postępujące zmiany klimatu, jak również rosnący na nią popyt w Chinach.

Według Krzyśka Rzymana współautora przewodnika po polskich kawiarniach i Jakuba Jakubczaka analityka banku BNP Paribas, zmiany klimatu mają negatywny wpływ na plantacje kawy.

"Wymagająca odmiana, jaką jest arabica będzie tracić na popularności na rzecz mniej wymagających odmian, takich jak robusta czy liberica" - powiedział Rzyman.

Podobnie uważa Jakub Jakubczak. Jego zdaniem prestiżowa pozycja arabiki będzie tracić na rzecz robusty, co pokazują ceny na giełdzie. Jakubczak dodał, że nieprzewidywalność pogody wywołana przez zmiany klimatyczne determinuje ceny na całym rynku żywności.

Zdaniem Rzymana, następstwa zmian klimatu są istotnym problemem zarówno dla konsumentów kawy z punktu widzenia cen, jak również z punktu widzenia etyki, ponieważ plantatorzy kawy w wyniku zmian mogą stracić pracę.  "Półtora miesiąca temu byłem na plantacji kawy w Indonezji i ci ludzie mówili mi wprost, że nie wiedzą, czy będą mieli pracę za 5 lat" - dodał.

Kolejnym zagadnieniem, które wpłynie szczególnie na europejski rynek kawy jest EUDR (European Union Deforestation Regulation) - prawo, które wymaga udowodnienia od producentów, że na terenie upraw nie doszło do wylesiania. Analityk stwierdził, że wzrost cen w Europie z tego powodu jest pewny, natomiast na obecną chwilę trudno przewidzieć na jakim poziomie. Współautor przewodnika, zapytany o EUDR, powiedział, że samo założenie dotyczące przeciwdziałania wylesianiu jest słuszne, ale zagadnienia techniczne mogą stanowić przeszkodę dla wielu producentów. Jego zdaniem w wielu regionach producenckich kwestia ustalenia tego, czy nie doszło do wylesiania będzie trudna, co niewątpliwie wpłynie na zyski drobnych plantatorów.

"Z perspektywy krajów europejskich należałoby wziąć za to odpowiedzialność, ponieważ plantatorzy hodowali kawę, gdyż popyt na nią rósł, a teraz, jeśli przez źle stworzone prawo odetniemy tych plantatorów od zysku, to wydaje mi się to nieetyczne" - skomentował.

Kolejnym powodem wzrostu cen kawy jest wzrost jej popularności w Afryce oraz Chinach, które Jakubczak i Rzyman określili jako "niespotykane" do tej pory. W Chinach w szybkim tempie nastąpił gwałtowny wzrost liczby kawiarni, również światowych sieci jak Starbucks. Zdaniem ekspertów chiński rynek będzie miał duży wpływ zarówno na ceny, jak i trendy wśród producentów.

Jak zauważył Rzyman, Chińczycy zaczęli nawet własną uprawę kawy. Zdaniem analityka BNP Paribas branża powinna się temu przyglądać, gdyż Chiny niejednokrotnie udowodniły swój potencjał w produkcji. Natomiast szanse na eksport kawy z chińskich upraw na pozostałe rynki są w tej chwili trudne do przewidzenia - zastrzegł.

Portal Agronomist informuje, że w Singapurze powstał startup, który zamierza robić kawę z produktów pochodzenia zbożowego. Zdaniem Jakubczaka może to być odpowiedź na rosnące ceny kawy, zaznaczając, że jeśli taki produkt będzie miał walory smakowe kawy, to może być tańszą alternatywą dla kaw instant. Rzyman nie uważa jednak, by taki produkt stanowił zagrożenie dla kaw z sektora "premium"

"Z punktu widzenia miłośników - kawa jest jedna, natomiast taki produkt może znaleźć swoich odbiorców wśród klienta masowego, który kawę kupuje w dużych marketach" - stwierdził w rozmowie.

 

filarybiznesu.pl; PAP

Wiadomości

Bochenek: Dopiero rząd Prawa i Sprawiedliwości zabrał się na poważnie za uzyskanie reparacji

Cykl spotkań "Dobre prawo dla Polski" - nowa inicjatywa Trybunału Konstytucyjnego

Rząd oszukuje Polaków ws. rakiet

Dla polskich rolników to nie czas dożynek, ale dorzynania

Rząd Tuska nadal nie wie co się wydarzyło w Wyrykach?

Haaland bije rekordy majątku. Spektakularny awans na liście najbogatszych piłkarzy

Prezydium KRS składa zawiadomienie o podejrzeniu popełnienia przestępstw przez Waldemara Żurka

Wtargnięcie dronów nad Polskę było pomyłką czy celową akcja? Polacy jednoznaczni

Szok! Wiceszef MSZ nie wiedział o czym mówi na Radzie Bezpieczeństwa ONZ! - Kompromitacja rządu

Jutro posiedzenie Trybunału Stanu. W specjalnej zamkniętej strefie

Przy Tusku i Domańskim Polska bije rekordy w deficycie

Białystok: Uroczystości w Światowy Dzień Sybiraka i w rocznicę sowieckiej agresji

Polacy w końcu przejrzeli na oczy? Rekordowy poziom nieufności do UE

Tomasz Sakiewicz o rozprawie z Tomaszem Grodzkim: „Duch UB krzyczał z sali sądowej”

Zapadła decyzja. Ciało Laury Dahlmeier pozostanie w górach

Najnowsze

Bochenek: Dopiero rząd Prawa i Sprawiedliwości zabrał się na poważnie za uzyskanie reparacji

Rząd Tuska nadal nie wie co się wydarzyło w Wyrykach?

Haaland bije rekordy majątku. Spektakularny awans na liście najbogatszych piłkarzy

Prezydium KRS składa zawiadomienie o podejrzeniu popełnienia przestępstw przez Waldemara Żurka

Wtargnięcie dronów nad Polskę było pomyłką czy celową akcja? Polacy jednoznaczni

Cykl spotkań "Dobre prawo dla Polski" - nowa inicjatywa Trybunału Konstytucyjnego

Rząd oszukuje Polaków ws. rakiet

Dla polskich rolników to nie czas dożynek, ale dorzynania