Przejdź do treści
11:13 Ryanair: nawet 600 lotów dziennie może zostać odwołanych z powodu strajku we Francji
10:26 Ukraina: Zmasowany rosyjski atak na infrastrukturę energetyczną w nocy z czwartku na piątek
09:47 Polska: Dwaj mężczyźni aresztowani za porwanie dla okupu. 24-latni zakładnik uwolniony
09:10 Świat: Podpisano wstępne porozumienie ws. programu mającego na celu podłączenie Polski do systemu rurociągów NATO
08:22 Norwegia: Odnaleziono wszystkich żołnierzy, którzy zaginęli po ćwiczeniach na północy kraju
07:56 USA: W rafinerii El Segundo pod Los Angeles, w zachodniej części Stanów Zjednoczonych, wybuchł pożar. Słychać było odgłosy eksplozji
Republika Kasprowy, Giewont i Rysy - takie nazwy wybraliście Państwo dla naszych kamer w studiu Republiki
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Częstochowa zaprasza na spotkanie z dziennikarzem TV Republika - Jakubem Maciejewskim, 3 października, g. 18.00, Aula Tygodnika "Niedziela" ul. 3 maja 12, Częstochowa
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Busko-Zdrój zaprasza na spotkanie z Gabrielem Janowskim, 3 października, g. 16.30, Pensjonat Sanato Busko-Zdrój ul. 1 maja 29
Klub "Gazety Polskiej" w Głogowie zaprasza na spotkanie pt. "Czas na nową Konstytucję" z K. Szczuckim, M. Jakubiakiem i W. Zubowskim. 3 października, godz. 18.00, Miejski Ośrodek Kultury, Rondo Konstytucji 3 Maja 2, Głogów
Wydarzenie Protest przeciwko działaniom polskiej prokuratury, sądów oraz cenzurze internetu i masowej migracji. 4 października, godz. 12:00 Plac Kwiatowy, Katowice
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" nr 1 w Elblągu zaprasza na spotkanie z wiceprezesem PiS, europosłem Tobiaszem Bocheńskim i posłem Andrzejem Śliwką, w dniu 4 października o godz. 17:00 w Domu Rektora przy bulwarze Zygmunta Augusta 12 w Elblągu
Wydarzenie Poseł Marzena Machałek zaprasza: spotkanie z prof. Krzysztofem Szczuckim – „Tyrania praworządności. O potrzebie nowej konstytucji" – 4 października, godz. 18:00, Katolicka Szkoła Podstawowa św. Pankracego, ul. PCK 23, Jelenia Góra-Cieplice
Wydarzenie 10 października o godz. 16:30 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Centrum Caritas, Rudnik nad Sanem
Wydarzenie 10 października o godz. 19:00 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Lubelskie Centrum Konferencyjne, Lublin
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP Zarząd NBP, z inicjatywy Prezesa NBP prof. Adama Glapińskiego, zdecydował o zwiększeniu udziału złota w rezerwach do 30 proc. Obecnie NBP ma ponad 515 ton złota o wartości 200 mld zł (ok. 22 proc. rezerw). Łączne rezerwy dewizowe przekraczają 953 mld zł.

Smaki lasu. Tatar z jelenia przygotowany wśród lasów Puszczy Noteckiej [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

Kuchnia leśna polega na tworzeniu smacznych, zdrowych posiłków na świeżym powietrzu, przy wykorzystaniu darów natury, jakie daje nam las. Tym razem, mieliśmy okazję gotować w przepięknym miejscu, przy Centrum Promocji Lasów Państwowych Goraj-Zamek, gdzie Karol przygotowywał tatar z młodego jelenia. Zapraszamy do obejrzenia kolejnego odcinka naszego programu „Smaki lasu”, gdzie pokazujemy, jak wykonać dania z kuchni wziętej prosto z natury. Polecamy!

Centrum Promocji Lasów Państwowych Goraj-Zamek jest miejscem edukacyjnym, gdzie znajduje się niezwykła wystawa, pokazująca jak wygląda las, skąd bierze się drewno oraz czym zajmują się leśnicy i jak wiele dobrego dla lasów robią. Odwiedzający mogą wziąć udział w zajęciach edukacyjnych odbywających się w Sali Edukacyjnej Małej oraz odwiedzić Salę Wystawy Przyrodniczej, w której znajduje się innowacyjna, multimedialna ekspozycja dioram przyrodniczych.

Usunięto obraz.

Integralną częścią Centrum są także dwie malownicze ścieżki przyrodniczo-leśne: „Morena Czarnkowska” i „Z biegiem natury”. Tu w formie zajęć terenowych prowadzona jest edukacja leśna, przyrodnicza oraz ekologiczna.

Zwiedzanie Centrum Promocji Lasów Państwowych Goraj-Zamek jest bezpłatne dla wszystkich odwiedzających.  

Puszcza Notecka zwana jest polską stolicą grzybobrania. Jest to doskonałe miejsce na wypoczynek, a także świetną zabawę. W ramach programu „Zanocuj w lesie” wyznaczone zostały także specjalne obszary dla miłośników surwiwalu, gdzie można rozbić namiot i przenocować, obcując przy tym z naturą. 

Goraj jest częścią Leśnego Kompleksu Promocyjnego „Puszcza Notecka”. Tu pokazujemy, jak wygląda gospodarka leśna prowadzona na bardzo ubogich siedliskach. Puszcza Notecka to obszar w większości położony na wydmach śródlądowych, czyli bardzo ubogich siedliskach. Króluje u nas sosna” – mówił Rafał Cieślak, Naczelnik Wydziału Promocji i Rozwoju Dyrekcji Lasów Państwowych w Pile

Każdy miłośnik przyrody i leśnego świata znajdzie tu coś dla siebie. 

Wśród tej malowniczej, leśnej przyrody Karol przygotował tatar z młodego jelenia.

 Usunięto obraz.

Składniki:

  • ok. 0,5 kg schabu z młodego jelenia 
  • czerwona cebula 
  • ogórki kiszone 
  • susz z sumaka octowca 
  • cytryna 
  • kmin rzymski
  • oliwa 

Sposób przygotowania:

Oczyszczony schab z młodego jelenia kroimy w kostkę, a następnie drobno siekamy ostrym nożem na desce. Mięso przekładamy do miski, jeżeli ktoś nie lubi zapachu dziczyzny, pozbywamy się go, dodając wyciśnięty sok z cytrynu lub susz z sumaka octowca. Do mięsa dodajemy drobno posiekaną cebulę, pokrojonego w małą kosteczkę kiszonego ogórka, kim rzymski oraz olej. Dokładnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki. Opcjonalnie do smaku możemy dodać sól i pieprz. Najlepiej smakuje podany z domowym chlebem. Smacznego!

 

Więcej w materiale wideo dostępnym poniżej. Polecamy!

Telewizja Republika

Wiadomości

Morawiecki: Obniżka ratingu powoduje wzrost kosztów obsługi zadłużenia. Top bardzo niedobrze

Syn Zidane’a w kadrze Algierii. Luca zadebiutuje w el. MŚ?

Gdańsk: Protest pracowników instytucji kultury przeciwko planom ich połączenia

Łukaszewicz: Tusk otacza się przestępcami jak Żurek, czy Giertych

Kolejne kłamstwa i groźby rosyjskiego dyktatora. Putin mówił o odwecie na Europie za jej "militaryzację"

Kida: w Polsce brakuje sędziów, rząd Tuska nikogo od 2 lat nie zatrudnia!

TRZEBA ZOBACZYĆ!

Rusza nowa audycja w Radio Republika. Poprowadzi ją Adrian Klarenbach [SZCZEGÓŁY]

SPRAWDŹ TO!

Czerwona kartka dla komisji Sroki. Tak widzą ją Polacy [SONDAŻ]

AC Milan chce Lewandowskiego. Pierwsze rozmowy już trwają!

Ziobro, Morawiecki, Obajtek na podsłuchu władzy? Są w zasięgu systemu potężniejszego niż pegasus

Diddy może spędzić ponad dekadę w więzieniu. Prokuratura domaga się dla rapera 11 lat kary

Budzisz: Rosja nie jest w stanie przełamać obrony Ukrainy

Odnaleziono żołnierzy, którzy zaginęli po ćwiczeniach

Zrobiła to! Podwójne złoto 26-letniej Polki na MŚ

Samotny wagon na torach. Czy to miała być kolejna próba sabotażu?

Najnowsze

Morawiecki: Obniżka ratingu powoduje wzrost kosztów obsługi zadłużenia. Top bardzo niedobrze

Kolejne kłamstwa i groźby rosyjskiego dyktatora. Putin mówił o odwecie na Europie za jej "militaryzację"

Kida: w Polsce brakuje sędziów, rząd Tuska nikogo od 2 lat nie zatrudnia!

TRZEBA ZOBACZYĆ!

Rusza nowa audycja w Radio Republika. Poprowadzi ją Adrian Klarenbach [SZCZEGÓŁY]

SPRAWDŹ TO!

Czerwona kartka dla komisji Sroki. Tak widzą ją Polacy [SONDAŻ]

Syn Zidane’a w kadrze Algierii. Luca zadebiutuje w el. MŚ?

Gdańsk: Protest pracowników instytucji kultury przeciwko planom ich połączenia

Łukaszewicz: Tusk otacza się przestępcami jak Żurek, czy Giertych