Przejdź do treści
Radio Republika Gościem „Poranka” w Radiu Republika w czwartek, 26 czerwca, o godz. 7:08 będzie polityk Polski 2050 Michał Gramatyka. Zapraszają Anna Popek i Adrian Stankowski
21:15 Warszawa: Stołeczna policja poinformowała o zakończeniu poszukiwań 48-letniego mężczyzny, który był dyrektorem NCBiR - zwłoki ujawniono w starorzeczu Wisły
19:37 NATO: Prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski przekazał w środę, że rozmawiał z prezydentem USA Donaldem Trumpem o możliwej wspólnej produkcji dronów oraz o zakupie amerykańskich systemów obrony powietrznej
18:53 Lider Ruchu Obrony Granic Robert Bąkiewicz poinformował o rozpoczęciu pogotowia strajkowego na granicy z Niemcami - zapowiedział działania przeciw polityce rządu Tuska, która wypacza rolę Straży Granicznej wobec nielegalnych migrantów
18:26 Sąd Najwyższy: dotychczas wpłynęło około 53 tys. 900 protestów wyborczych
17:23 Prezydent Andrzej Duda w rozmowie z dziennikarzami podczas szczytu NATO w Hadze zapowiedział możliwe wizyty Karola Nawrockiego w Waszyngtonie oraz Donalda Trumpa w Polsce
17:01 Bruksela: Komisja Prawna Parlamentu Europejskiego (JURI) przegłosowała skierowanie skargi do TSUE przeciwko Komisji Europejskiej - przedmiotem sporu jest procedura ustanowienia europejskiego funduszu zbrojeniowego SAFE bez zgody i udziału PE
16:11 Haga: W sposób zdecydowany zlikwidowaliśmy groźbę ze strony programu jądrowego Iranu. Iran nie będzie miał broni jądrowej - zapewnił Donald Trump, zabierając głos po zakończonym szczycie NATO
14:23 Kraje NATO potwierdziły zobowiązanie z art. 5. Traktatu Waszyngtońskiego: atak na jedno państwo to atak na wszystkie
Radio Republika Już ponad 200 tysięcy pobrań aplikacji Radio Republika. Dołącz do grona najlepszych słuchaczy w Polsce!
Wydarzenie W czwartek 26.06 od godz. 15.00 w Piotrkowie Trybunalskim przed Galerią Handlową przy ul. Słowackiego odbędzie się zbiórka podpisów poparcia referendum ws. odwołania prezydenta i rady miasta oraz sprzeciwu wobec nielegalnej migracji
Wydarzenie W czwartek w Ostrołęce odbędzie się spotkanie z europosłem Danielem Obajtkiem oraz posłem Marcinem Grabowskim. Początek o 18:00 w Wyższej Szkole Administracji Publicznej
Wydarzenie Zapraszamy w piątek na spotkanie do Krosna, godzina 18:00, Hotel Nafta. W wydarzeniu weźmie udział europoseł Daniel Obajtek oraz poseł Piotr Babinetz
Wydarzenie W piątek 27 czerwca, o godz. 18:00 w Auli Domu Katechetycznego (Plac Katedralny w Opolu) odbędzie się spotkanie z Jackiem Wroną, ekspertem ds. bezpieczeństwa
NBP NBP informuje: Było 509 ton, a jest już ponad 515 ton złota! Mamy więcej złota niż Europejski Bank Centralny, a Narodowy Bank Polski pod kierownictwem prof. Adama Glapińskiego, nadal zwiększa zasoby złota Polaków!
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Smaki Lasu. Żurek myśliwski [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

Tym razem w programie „Smaki Lasu” odwiedziliśmy Nadleśnictwo Rybnik. Jesienią została tu otwarta pokazowa zagroda żubrów. Póki co zagrodę zamieszkują cztery żubry, jednak w przyszłości stado ma się znacznie powiększyć. W tym odcinku przygotowaliśmy dla Państwa żur myśliwski. Zapraszamy do obejrzenia!

Podskok, Pontycja, Potulanka 2 i Pośmiewna - to cztery żubry, które trafiły do pokazowej zagrody żubrów w Raciborzu Brzeziu. Docelowo obiekt ma zamieszkać około 10 żubrów. Lasy Państwowe przygotowały dla nich specjalny teren o powierzchni 10 hektarów. Teren został dobrany tak, aby żubry mogły się swobodnie przemieszczać, troszeczkę zmęczyć ze względu na dużą pagórkowatość oraz korzystać ze wszystkich darów lasu. Zagrodę prowadzi Nadleśnictwo Rybnik.  

Żubry w raciborskiej zagrodzie żywione są mieszkanką zbóż, składająca się z otrębów pszennych, pszenicy, jęczmienia i owca. Doskonałym przysmakiem jest dla nich również siano, marchewki, buraki, kasztany i żołędzie.

Zagroda żubrów w Raciborzu to doskonałe miejsce na odpoczynek i aktywne spędzenie czasu z rodziną. Dookoła żubrowiska znajduje się ścieżka dydaktyczna o długości 1,5 km, na której znajduje się mnóstwo gier i zabaw edukacyjnych dla dzieci. 

Usunięto obraz.

Żurek myśliwski 

SKŁADNIKI: 

  • 100g boczku wędzonego z dzika
  • 100g kiełbasy wędzonej z dzika
  • 1 cebula
  • 3 listki laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 5 ziaren pieprzy czarnego ziarnistego
  • 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego 
  • 1 łyżka suszonego majeranku
  • 100g tartego chrzanu
  • 250ml zakwasu
  • 100g masła
  • 50g grzybów suszonych
  • 100g grzybów mrożonych 
  • 3 ugotowane jajka
  • 500 ml wody

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 

Kiełbasę kroimy na małe kawałki, cebulę drobno siekamy. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, kilka ziaren pieprzu oraz czosnek niedźwiedzi. Na rozgrzane masło wrzucamy cebulę oraz kiełbasę z dzika. Boczek wędzony kroimy w grubszą kostkę i dodajemy do garnka. Wszystko podsmażamy. 

Do przesmażonych składników wlewamy wodę i gotujemy pod przykryciem około 40 min, a by wydobyć smak wędzonek. Następnie do garnka dodajemy grzyby suszone oraz mrożone i zalewamy zakwasem. Do garnka dodajemy dwie łyżki chrzanu i wszystko razem mieszamy. Gotujemy pod przykryciem jeszcze około 30 min. 

Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę, następnie dodajemy do naszego żurku. Na koniec przyprawiamy całość majerankiem. Smacznego!

Telewizja Republika

Wiadomości

Europol wskazał największe zagrożenie dla Europy. Przyjdzie z Afryki

Mit niepokonanego Iranu runął po atakach Izraela i USA

Trump do ukraińskiej dziennikarki, której mąż walczy na wojnie

Rekordowe kradzieże w niemieckich sklepach: straty sięgają miliardów euro

Zatrzymani przez Niemców polscy obrońcy granic są już na wolności

Prezydent Duda miał rację ws. 5 proc. na obronność. NATO przyjmuje jego plan

Bułka na celowniku Sunderlandu. Premier League coraz bliżej?

„Liberalizm mnie zawiódł”. Quebonafide wraca do konserwatywnych wartości

Liga Narodów: Polacy ulegli Włochom po tie-breaku

Siostra Joanny Kulig zmieniła nazwisko! "Chciałam być Justyną Schneider, a nie siostrą Joanny"

Dyrektor wywiadu USA: irańskie ośrodki nuklearne zniszczone

Bezos żeni się z hukiem! Ślub za 100 milionów zł w Wenecji, panna młoda ma 27 sukienek!

Politycy żądają dymisji za sprawę Oskara. Winnych wciąż brak

Coraz więcej firm znika z rynku. W maju zamknięto 13,7 tys. JDG

PILNE: tragiczny finał poszukiwań dyrektora NCBR

Najnowsze

Europol wskazał największe zagrożenie dla Europy. Przyjdzie z Afryki

Zatrzymani przez Niemców polscy obrońcy granic są już na wolności

Prezydent Duda miał rację ws. 5 proc. na obronność. NATO przyjmuje jego plan

Bułka na celowniku Sunderlandu. Premier League coraz bliżej?

„Liberalizm mnie zawiódł”. Quebonafide wraca do konserwatywnych wartości

Mit niepokonanego Iranu runął po atakach Izraela i USA

Trump do ukraińskiej dziennikarki, której mąż walczy na wojnie

Rekordowe kradzieże w niemieckich sklepach: straty sięgają miliardów euro