Przejdź do treści
15:30 Rada Polityki Pieniężnaj obniżyła stopy procentowe o 0,25 pkt proc. Stopa referencyjna wynosi 4,50 proc. w skali rocznej
14:33 Polska: Od 10 do 17 października na Mazowszu przeprowadzone zostanie profilaktyczne szczepienie lisów przeciwko wściekliźnie
14:03 Pomorskie: Podejrzewany o potrącenie nastolatków w czwartek zostanie przesłuchany
13:45 Zachodniopomorskie: Akt oskarżenia ws. zabójstwa noworodka ze szczególnym okrucieństwem
13:09 IMGW: W środę ostatnie chwile ze słońcem, od czwartku będzie już pochmurno i deszczowo
12:02 Łódzkie: W weekend zamknięta DK70 w Arkadii w związku z remontem przejazdu kolejowego
11:35 Śląskie: 39-latka odpowie za zagłodzenie psa, przywiązała go do płotu
Republika Kasprowy, Giewont i Rysy - takie nazwy wybraliście Państwo dla naszych kamer w studiu Republiki
Wydarzenie Otwarte spotkanie z Robertem Bąkiewiczem w Jaworze. 8 października, godz. 18.00. Restauracja Kameleon, przy ul. Kuzienniczej 4 w Jaworze
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Kielce-Centrum zaprasza na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, prezesem TV Republika, 10 października, g. 17, Wojewódzka Biblioteka Publiczna, ul. Ściegiennego 13, Kielce
Wydarzenie 10 października o godz. 19:00 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Lubelskie Centrum Konferencyjne, Lublin
Wydarzenie Klub GP Gdańsk II zaprasza na spotkanie z Robertem Bąkiewiczem, założycielem Ruchu Obrony Granic, 14 października, g. 18.00, Sala BHP, Gdańsk
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Starogard Gdański zaprasza na spotkanie z posłem na Sejm RP Markiem Jakubiakiem, 20 października, g. 18, Starogardzkie Centrum Kultury al. Jana Pawła II 3, Starogard Gdański
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Aleksandrów Łódzki zaprasza na spotkanie z b. prezydentem RP - Andrzejem Dudą. 20 października, godz. 18:00 Hotel Restauracja "Pelikan", ul, Wierzbińska 58, Aleksandrów Łódzki
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP Zarząd NBP, z inicjatywy Prezesa NBP prof. Adama Glapińskiego, zdecydował o zwiększeniu udziału złota w rezerwach do 30 proc. Obecnie NBP ma ponad 515 ton złota o wartości 200 mld zł (ok. 22 proc. rezerw). Łączne rezerwy dewizowe przekraczają 953 mld zł.

Smaki Lasu. Szaszłyki z dzika z ogniska w miodowej maceracie [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

W tym odcinku programu „Smaki Lasu” odwiedziliśmy Nadleśnictwo Młynary. Charakteryzuje się ono wysokoodpornym drzewostanem liściastym, a drzewem dominującym tutaj jest lipa. W Nadleśnictwie prowadzone są również pasieki pszczół miododajnych. Tym razem Karol przygotował dla Państwa szaszłyki z dzika z ogniska w miodowej maceracie. Zapraszamy do obejrzenia!

Nadleśnictwo Młynary położone jest na terenie województwa warmińsko-mazurskiego, jest jednym z 32 nadleśnictw Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Olsztynie. Powierzchnię Nadleśnictwa zajmują głównie drzewostany liściaste, które są niezwykle odporne na zmiany klimatyczne, a także susze i pożary. Głównymi gatunkami lasotwórczymi jest tutaj m.in. buk zwyczajny, dąb szypułkowy, sosna zwyczajna, brzoza brodawkowata, olsza czarna, lipa drobnolistna, świerk pospolity.

Usunięto obraz.

Na terenie Nadleśnictwa znajdują się wyłączone drzewostany nasienne, głównie lipy, które charakteryzują się specjalnym pokrojem, wyróżniającym się na tle innych drzewostanów, z których pozyskiwane są nasiona. Z nasion w celu zachowania następnego pokolenia drzewostanów, zakładane są nowe, kolejne uprawy.

W Nadleśnictwie Młynary znajduje się ścieżka edukacyjna o leśnych zapylaczach, gdzie znajdują się liczne tablice edukacyjne oraz pasieki pszczół. Mają one za zadanie zapylać kwiatostany lipowe, są również źródłem miodu, mleczka pszczelego czy wosku. 

Usunięto obraz.

Wszystkie lipy na górze są aż białe od kwiatów. Zależy nam, żeby pszczoły tutaj dobrze żyły, prosperowały, ponieważ ten drzewostan ma rodzić dla nas nasiona, a potem nasiona są źródłem kolejnych drzewostanów lipowych” – powiedział Antoni Czyż, specjalista ds. ochrony przeciw pożarowej, ochrony przyrody i edukacji leśnej, pszczelarz. 

Usunięto obraz.

Szaszłyki z dzika z ogniska w miodowej maceracie:

SKŁADNIKI:

  • 1 kg karczku z dzika
  • Miód DOBRE Z LASU
  • 3 cebule
  • Mieszanki ziół Karola:
  • z czosnkiem i miętą
  • z kozieradką
  • z papryką ostrą i słodką
  • Woda gazowana
  • 1 kg młodych ziemniaków
  • Olej do smażenia
  • Olej z nasion pokrzywy
  • Passata z pomidorów
  • Świeża kolendra
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 pomidory
  • 1 papryka

Mięso 

Karczek z dzika tniemy wzdłuż, a następnie na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka i układamy na mięsie, posypujemy trzema mieszankami przypraw i zalewamy wodą gazowaną. Mięso marynujemy. Następnie nabijamy na sztachety do szaszłyków i grillujemy na żarze z ogniska. Kiedy szaszłyki będą gotowe, smarujemy je wcześniej przygotowaną marynatą i jeszcze chwilę grillujemy. 

Ziemniaki

Ziemniaki obieramy i kroimy w łódeczki. Na patelnię wlewamy olej, kiedy mocno się rozgrzeje, wrzucamy nasze ziemniaki.

Sos

Do passaty pomidorowej dodajemy trzy mieszanki przypraw, tych samych, którymi przyprawialiśmy mięso, olej z pokrzywy oraz dwie łyżki miodu. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy i dodajemy natkę świeżej kolendry. Odkładamy w chłodne miejsce na 30 min.

Marynata

Do miseczki wlewamy olej z nasion pokrzywy oraz dwie łyżki miodu, sól, pieprz, a także mieszankę przypraw z czosnkiem i miętą. Całość mieszamy. 

Na talerz wykładamy świeże pomidory pokrojone w łódeczki, paprykę żółtą i czerwoną pokrojona w paski oraz cebule pokrojona w piórka. Na górę kładziemy nasze szaszłyki oraz ziemniaki. Smacznego!

 

Telewizja Republika
Źródło: Telewizja Republika

Wiadomości

Reseciarze znów w akcji. Będzie nowe połączenie autobusowe między Rosją a Warszawą

Prokuratura chce uzasadnienia wyroku w sprawie o groźby pod adresem funkcjonariuszy SG

Stanowski do Wieniawy i innych celebrytów: Jedź do Sudanu i sobie zaafirmuj karierę

Jest decyzja RPP ws. stop procentowych

Sędziowie ukrywają w domu sądowe akta!

Zbigniew Ziobro o atakach władzy: to polityczne harakiri Donalda Tuska

Kaczyński ostro o decyzji Parlamentu Europejskiego ws. Obajtka i Dworczyka: „To nawiązanie do najgorszych tradycji”

Chcesz wystąpić w programie Miłosz Kłeczek W Ruchu? Zobacz jak to zrobić! [SZCZEGÓŁY]

Jabłoński przypomina skandaliczne słowa szefa Agencji Badań Medycznych. Ministerstwo nie widzi problemu

Ania Rusowicz wyszła za samą siebie. Trzydniowe wesele bez pana młodego

Nobel z chemii 2025 dla trzech naukowców za przełom w projektowaniu materiałów

Florida Panthers zaczynają nowy sezon NHL od zwycięstwa

HIT DNIA

Co z umową koalicyjną? Mentzen o zachowaniu Hołowni: jak nosacz z memów

Dlaczego Tusk spełnia oczekiwania niemieckich wspólników Putina?

Adwokat Wołodymyra Z. o aresztowaniu swojego klienta: Niemcy ścigają Ukraińca za uderzenie w rosyjską infrastrukturę

Najnowsze

Reseciarze znów w akcji. Będzie nowe połączenie autobusowe między Rosją a Warszawą

Sędziowie ukrywają w domu sądowe akta!

Zbigniew Ziobro

Zbigniew Ziobro o atakach władzy: to polityczne harakiri Donalda Tuska

Jarosław Kaczyński

Kaczyński ostro o decyzji Parlamentu Europejskiego ws. Obajtka i Dworczyka: „To nawiązanie do najgorszych tradycji”

Chcesz wystąpić w programie Miłosz Kłeczek W Ruchu? Zobacz jak to zrobić! [SZCZEGÓŁY]

Prokuratura chce uzasadnienia wyroku w sprawie o groźby pod adresem funkcjonariuszy SG

Stanowski do Wieniawy i innych celebrytów: Jedź do Sudanu i sobie zaafirmuj karierę

Jest decyzja RPP ws. stop procentowych