Przejdź do treści
Radio Republika Gościem „Poranka” w Radiu Republika w czwartek, 26 czerwca, o godz. 7:08 będzie polityk Polski 2050 Michał Gramatyka. Zapraszają Anna Popek i Adrian Stankowski
21:15 Warszawa: Stołeczna policja poinformowała o zakończeniu poszukiwań 48-letniego mężczyzny, który był dyrektorem NCBiR - zwłoki ujawniono w starorzeczu Wisły
19:37 NATO: Prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski przekazał w środę, że rozmawiał z prezydentem USA Donaldem Trumpem o możliwej wspólnej produkcji dronów oraz o zakupie amerykańskich systemów obrony powietrznej
18:53 Lider Ruchu Obrony Granic Robert Bąkiewicz poinformował o rozpoczęciu pogotowia strajkowego na granicy z Niemcami - zapowiedział działania przeciw polityce rządu Tuska, która wypacza rolę Straży Granicznej wobec nielegalnych migrantów
18:26 Sąd Najwyższy: dotychczas wpłynęło około 53 tys. 900 protestów wyborczych
17:23 Prezydent Andrzej Duda w rozmowie z dziennikarzami podczas szczytu NATO w Hadze zapowiedział możliwe wizyty Karola Nawrockiego w Waszyngtonie oraz Donalda Trumpa w Polsce
17:01 Bruksela: Komisja Prawna Parlamentu Europejskiego (JURI) przegłosowała skierowanie skargi do TSUE przeciwko Komisji Europejskiej - przedmiotem sporu jest procedura ustanowienia europejskiego funduszu zbrojeniowego SAFE bez zgody i udziału PE
16:11 Haga: W sposób zdecydowany zlikwidowaliśmy groźbę ze strony programu jądrowego Iranu. Iran nie będzie miał broni jądrowej - zapewnił Donald Trump, zabierając głos po zakończonym szczycie NATO
14:23 Kraje NATO potwierdziły zobowiązanie z art. 5. Traktatu Waszyngtońskiego: atak na jedno państwo to atak na wszystkie
Radio Republika Już ponad 200 tysięcy pobrań aplikacji Radio Republika. Dołącz do grona najlepszych słuchaczy w Polsce!
Wydarzenie W czwartek 26.06 od godz. 15.00 w Piotrkowie Trybunalskim przed Galerią Handlową przy ul. Słowackiego odbędzie się zbiórka podpisów poparcia referendum ws. odwołania prezydenta i rady miasta oraz sprzeciwu wobec nielegalnej migracji
Wydarzenie W czwartek w Ostrołęce odbędzie się spotkanie z europosłem Danielem Obajtkiem oraz posłem Marcinem Grabowskim. Początek o 18:00 w Wyższej Szkole Administracji Publicznej
Wydarzenie Zapraszamy w piątek na spotkanie do Krosna, godzina 18:00, Hotel Nafta. W wydarzeniu weźmie udział europoseł Daniel Obajtek oraz poseł Piotr Babinetz
Wydarzenie W piątek 27 czerwca, o godz. 18:00 w Auli Domu Katechetycznego (Plac Katedralny w Opolu) odbędzie się spotkanie z Jackiem Wroną, ekspertem ds. bezpieczeństwa
NBP NBP informuje: Było 509 ton, a jest już ponad 515 ton złota! Mamy więcej złota niż Europejski Bank Centralny, a Narodowy Bank Polski pod kierownictwem prof. Adama Glapińskiego, nadal zwiększa zasoby złota Polaków!
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Smaki Lasu. Placki ziemniaczane z sosem podgrzybkowym [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

Tym razem w programie „Smaki Lasu” odwiedziliśmy Nadleśnictwo Młynary. Charakteryzuje się ono występującym tu wysokoodpornym drzewostanem liściastym. Nadleśnictwo organizuje dla szkół zajęcia z sadzenia lasu. My też mieliśmy okazję wziąć udział w tym wydarzeniu. W międzyczasie Kuba przygotował dla Państwa placki ziemniaczane z sosem podgrzybkowym. Zapraszamy do obejrzenia!

Nadleśnictwo Młynary leży na terenie województwa warmińsko-mazurskiego i jest zarządzane przez Regionalną Dyrekcję Lasów Państwowych w Olsztynie. Powierzchnię Nadleśnictwa zajmują głównie drzewostany liściaste, które są niezwykle odporne na zmiany klimatyczne. Dominującymi gatunkami lasotwórczymi jest tutaj m.in. buk zwyczajny, dąb szypułkowy, sosna zwyczajna, brzoza brodawkowata, olsza czarna, lipa drobnolistna, świerk pospolity.

Na terenie Nadleśnictwa prowadzone są zajęcia dla szkół, podczas których dzieci uczą się, jak wygląda i na czym polega praca Leśnika oraz w jaki sposób sadzi się las. 

Usunięto obraz.

Mam nadzieję, że za kilkadziesiąt lat dzieciaki tutaj przyjdą i tak sobie pomyślą, że to jest mój Las, który ja tu posadziłem. Pokażą to w swoim dzieciom. Tak naprawdę te dzieciaki dzisiaj zachowują trwałość lasu. To jest niezwykle ważny proces, taki fundament naszej działalności, mimo tego, że pracujemy, pozyskujemy drewno, które jest uniwersalnym surowcem, z którego każdy z nas korzysta każdego dnia, to tego lasu jest coraz więcej” – powiedział Michał Gzowski, Rzecznik Prasowy Lasów Państwowych.

Jak zauważa Krzysztod Widerski, Nadleśniczy w Nadleśnictwie Młynary, cały obszar, na którym sadzone są nowe drzewa, musi zostać ogrodzony. „Taka uprawa stanowi świetne miejsce, gdzie może przyjść sarna, może przyjść jeleń bądź łoś i sobie smacznie schrupać to, co byśmy dzisiaj posadzili”.

Usunięto obraz.

Placki ziemniaczane z sosem podgrzybkowym

SKŁADNIKI:

  • 2 średnie ziemniaki
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • Sól
  • Pieprz
  • Czosnek niedźwiedzi
  • 200 ml oleju z nasion pokrzywy
  • 2 jaja
  • 100 g mrożonych podgrzybków
  • 50 g suszonych podgrzybków
  • 100 ml bulionu
  • 50 g masła
  • 2 listki laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • Pieprz czarny młotkowany
  • Czosnek
  • 2 gałązki świeżego tymianku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce, część na większych oczkach, a część na mniejszych. Następnie na drobnych oczkach ścieramy połowę cebuli oraz jeden ząbek czosnku. Wszystkie składniki przekładamy do sita i odciskamy nadmiar wody. 

Odsączone ziemniaki przekładamy do miski, dodajemy łyżkę mąki pszennej, odrobinę soli, pieprz mielony oraz łyżeczkę czosnku niedźwiedziego. Do miski wbijmy jajko i wszystko dokładnie mieszamy. 

Na mocno rozgrzaną patelnię dodajemy dużą ilość oleju z pokrzywy i wykładamy nasze ciasto. Placki smażymy z obu stron do chrupkości. 

Sos

Do rozgrzanego garnka wrzucamy 50g masła oraz gałązkę tymianku, cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na rozgrzanym maśle. Po chwili dodajemy podgrzybki DOBRE Z LASU oraz wcześniej obgotowane suszone podgrzybki wraz z wodą. Na koniec sos przyprawiamy odrobiną soli i pierzem młotkowanym. 

Placki wykładamy na talerz i polewamy naszym sosem grzybowym i odrobiną gęstej śmietany. Na koniec dekorujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!

 

Telewizja Republika

Wiadomości

Europol wskazał największe zagrożenie dla Europy. Przyjdzie z Afryki

Mit niepokonanego Iranu runął po atakach Izraela i USA

Trump do ukraińskiej dziennikarki, której mąż walczy na wojnie

Rekordowe kradzieże w niemieckich sklepach: straty sięgają miliardów euro

Zatrzymani przez Niemców polscy obrońcy granic są już na wolności

Prezydent Duda miał rację ws. 5 proc. na obronność. NATO przyjmuje jego plan

Bułka na celowniku Sunderlandu. Premier League coraz bliżej?

„Liberalizm mnie zawiódł”. Quebonafide wraca do konserwatywnych wartości

Liga Narodów: Polacy ulegli Włochom po tie-breaku

Siostra Joanny Kulig zmieniła nazwisko! "Chciałam być Justyną Schneider, a nie siostrą Joanny"

Dyrektor wywiadu USA: irańskie ośrodki nuklearne zniszczone

Bezos żeni się z hukiem! Ślub za 100 milionów zł w Wenecji, panna młoda ma 27 sukienek!

Politycy żądają dymisji za sprawę Oskara. Winnych wciąż brak

Coraz więcej firm znika z rynku. W maju zamknięto 13,7 tys. JDG

PILNE: tragiczny finał poszukiwań dyrektora NCBR

Najnowsze

Europol wskazał największe zagrożenie dla Europy. Przyjdzie z Afryki

Zatrzymani przez Niemców polscy obrońcy granic są już na wolności

Prezydent Duda miał rację ws. 5 proc. na obronność. NATO przyjmuje jego plan

Bułka na celowniku Sunderlandu. Premier League coraz bliżej?

„Liberalizm mnie zawiódł”. Quebonafide wraca do konserwatywnych wartości

Mit niepokonanego Iranu runął po atakach Izraela i USA

Trump do ukraińskiej dziennikarki, której mąż walczy na wojnie

Rekordowe kradzieże w niemieckich sklepach: straty sięgają miliardów euro