Janusz Skowron urodził się 23 maja 1957 roku. Odebrał wszechstronne wykształcenie muzyczne, które zaczynał w Ośrodku Szkolno-Wychowawczym dla Dzieci Niewidomych w Laskach koło Warszawy. Już w trakcie nauki rozpoczął współpracę z profesjonalnymi muzykami. Wystąpił na festiwalu Jazz Jamboree w 1980 roku. Współpracował z Krzesimirem Dębskim i jego zespołem String Collection, z którym uczestniczył w wielu festiwalach jazzowych w Polsce i na świecie. 

Towarzyszył także wokalistom - między innymi Maryli Rodowicz, Hannie Banaszak, Ewie Bem, współpracował z grupami Lady Pank i Perfect. 

Grał między innymi z zespołem Tomasza Stańki Freelectronic, z którym nagrał kilka płyt: Chameloeon, Switzerland, Tales For A Girl. Koncentrował i nagrywał także ze Zbigniewem Namysłowskim i wieloma innymi wybitnymi jazzmanami. Z zespołem Walk Away perkusisty Krzysztofa Zawadzkiego miał okazję grać między innymi z Erickiem Marienthalem, Deanem Brownem czy Davidem Gilmorem. 

Założył też własny zespół muzyczny "Anthimos Skowron United" z Apostolisem Anthimosem. Janusz Skowron otrzymał wiele nagród i wyróżnień, między innymi dwukrotnie został nagrodzony złotym krzyżem zasługi oraz medalem Zasłużony Kulturze - Gloria Artis.