Przejdź do treści

Magda Gessler zdradziła sposób na idealny, świąteczny żurek!

Źródło: Magda Gessler / facebook.com

Nie ulega wątpliwości, że Magda Gessler jest jednym z największych autorytetów kulinarnych w Polsce. Prowadząca "Kuchennych rewolucji" zdradziła swój przepis na idealny żurek.

- Zwracajmy uwagę na kwas, który dodajemy do żurku. Ma być prawdziwy, z żytniej mąki! I bardzo ważne, nasz żurek będzie pyszniejszy, jeśli nie dodamy do niego śmietany! Tego dnia żurek powinien być chudy, kwaśny, z dużą ilością majeranku i czosnku - zdradziła Gessler.

Gwiazda "Kuchennych rewolucji" dodała, że wywar najlepiej przygotować na "dobrze zaparzonej, białej, wręcz szarej, kiełbasie". Sama Magda Gessler planuje te święta przeżyć skromnie. Niestety, nie spotka się z ukochanym Waldemarem, który pracuje za granicą.

- W te święta możemy zachować spokój ducha zasiadając do stołu ze świadomością tego, co się dzieje. Jednak pomijajmy w naszych rozmowach temat wirusa, lęku który ze sobą niesie. I tak jesteśmy na maksa bodźcowani codziennie tymi informacjami przez media. I tak w środku mamy ogromne poczucie destabilizacji, strachu, zagrożenia finansowego (...) Te święta niech dla nas będą symboliczne, niech stół się nie ugina od potraw. Miejmy jedną babkę, jednego mazurka, białą kiełbasę, żurek. Dobry chleb, dobre masło, dobrą ćwikłę. I praktycznie już mamy święta. Nie szalejmy. Podzielmy się jajkiem, przedłużmy śniadanie wielkanocne do obiadu (...) Jeśli ktoś jest sam, niech wejdzie na Skype'a i połączy się z bliską osobą. Jeśli nie ma takiej możliwości: niech zadzwoni i przeprowadzi absolutnie szczerą i fantastyczną rozmowę. Pamiętajmy jednak, że nastrój ma być wesoły, bo tylko pozytywną energią możemy przepędzić te koszmary i czarne myśli. Odczarujmy rzeczywistość! - poleca restauratorka w rozmowie z "Faktem".

Radio Zet, "Fakt"

Wiadomości

Giertych chce pozwać Sośnierza. Mocna odpowiedź: „Grozisz sądem i zniesławiasz ludzi, za to, że powtarzają fakty?”

Liga NHL: Sabres wpadli w dołek

Express Republiki 22.12.2024

Polacy nie wierzą w deklaracje ukraińskie w sprawie upamiętnienia ofiar rzezi wołyńskiej

Dziś o 20:15 zapraszamy na "Ściśle jawne"

Czy Polska jest bezpieczna przed atakami migrantów? | Bitwa Polityczna

Polacy chcą, by PKW wypłacił PiS pieniądze

Liga NBA: Spurs wygrywają, Sochan strzela kosze

Semka: Tusk będzie szedł do ostrego konfliktu

Tragiczny wypadek z udziałem pieszego i ciężarówki

„Krwawa Wigilia” 1944 – Andrzej Duda o tragedii w Ochotnicy Dolnej

Zgorzelski nazwał imigrantów „bydłem”. Ludzie oburzeni hipokryzją wicemarszałka z Trzeciej Drogi

Barcelona już nie przewodzi w lidze

Hołda: kameleony polityczne uaktywniły się przed wyborami

Ten kibic rekordzista obejrzał w tym roku... 453 mecze, a to jeszcze nie koniec

Najnowsze

Giertych chce pozwać Sośnierza. Mocna odpowiedź: „Grozisz sądem i zniesławiasz ludzi, za to, że powtarzają fakty?”

Dziś o 20:15 zapraszamy na "Ściśle jawne"

Czy Polska jest bezpieczna przed atakami migrantów? | Bitwa Polityczna

Polacy chcą, by PKW wypłacił PiS pieniądze

Liga NBA: Spurs wygrywają, Sochan strzela kosze

Liga NHL: Sabres wpadli w dołek

Express Republiki 22.12.2024

Polacy nie wierzą w deklaracje ukraińskie w sprawie upamiętnienia ofiar rzezi wołyńskiej