GIS alarmuje o toksynach w rodzynkach
Główny Inspektorat Sanitarny wydał we wtorek ostrzeżenie przed wyższym niż dopuszczalny poziomem Ochratoksyny A w rodzynkach pochodzących z Uzbekistanu. Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium - jest szkodliwa dla zdrowia człowieka.
GIS poinformował, że w wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom Ochratoksyny A w rodzynkach od Makar Bakalie sp. z o.o., producenta m.in. rodzynek Iglotex Professional oraz rodzynek Simply.
"Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka. Producent poinformował swoich odbiorców i dobrowolnie rozpoczął procedurę wycofywania ww. produktów od swoich odbiorców. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania prowadzony przez producenta"
- podał GIS.
Na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego regularnie publikowane są ostrzeżenia dotyczące żywności lub wyrobów mających kontakt z żywnością. Ogłoszenia te – jak podkreśla GIS – nie służą piętnowaniu przedsiębiorców, ale podjęciu natychmiastowych działań: zwrotu produktów do sklepu i wycofania ich z asortymentu.
Źródło: PAP; Republika
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube
Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB
Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X
