Przejdź do treści
Republika Dziś o godz. 20.20 gościem Danuty Holeckiej w programie „Gość Dzisiaj” będzie prezydent-elekt Karol Nawrocki
15:33 Prezes NBP prof. Adam Glapiński: Aktualne prognozy sugerują, że w III kwartale tego roku inflacja może spaść w pobliże 3 proc. - RPP utrzymała stopy procentowe na dotychczasowym poziomie
14:28 IMGW: ostrzeżenia I i II stopnia przed burzami i gradem dla znacznej części kraju
14:13 Łódź: Rozpoczął się proces o zabójstwo żony przez jej podpalenie
13:00 Tatry: Droga do Morskiego Oka otwarta po remoncie. Spadły ceny przejazdów “elektrykami”
12:28 Szwecja: Sąd Apelacyjny utrzymał wyrok 14 lat więzienia dla mordercy Polaka
12:00 Hiszpania: Cztery osoby zginęły w kolizji samochodowej po napadzie na aptekę w Maladze
11:41 Rosja: Eksplozja na torach kolejowych w obwodzie woroneskim
11:32 Lubelskie: Konar drzewa spadł na wycieczkę szkolną w wąwozie. Trzy osoby ranne
10:53 Dania: Minister obrony zapowiedział przyspieszenie rozbudowy wojska
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” w Nysie zaprasza na spotkanie z Danielem Obajtkiem oraz Michałem Dworczykiem, 5 czerwca (czwartek), g. 19:00, Nyski Dom Kultury ul. Wałowa 7
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Gdańsk II zaprasza na protest - Nie dla nielegalnej imigracji!, 8 czerwca (niedziela), g. 12, pod Radą Miasta Gdańska ul. Wały Jagiellońskie 1
NBP NBP informuje: Prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: „Polska ma już 509 ton złota – więcej niż Europejski Bank Centralny! To dowód na skuteczną strategię, która wzmacnia wiarygodność Polski i buduje bezpieczeństwo finansowe obywateli"

Chcą nam zniszczyć Tłusty Czwartek!? Sprawdź czym chcą zastąpić lukrowanego pączka z różą

Źródło: pixabay

Tłusty Czwartek w kalendarzu chrześcijańskim to ostatni czwartek przed wielkim postem i wypada on na 52 dni przed Wielkanocą – w tym roku, 28 lutego. Od wieków, ten dzień kojarzy się z jedzeniem tłustych i słodkich przysmaków na tydzień przed rozpoczęciem wielkiego postu. Coraz częściej pojawiają się głosy przekreślające tradycję i wprowadzające np. pączki w wersji „light” np. z batatów.

Tegoroczne święta wielkanocne obchodzimy 21 kwietnia, a to oznacza, że Tłusty Czwartek wypada 28 lutego. Ten wyjątkowy dzień, wiązany z tradycją chrześcijańską, poprzedza czas postu, który z kolei przygotowuje nas do świąt wielkanocnych.

Choć historycy twierdzą, że szesnastowieczne pączki wyglądały nieco inaczej niż dzisiejsze, to jednak od setek lat, w tłusty czwartek, było słodko i tłusto.

Na polskich stołach w Tłusty Czwartek królują pączki z marmoladą lub innym słodkim nadzieniem oraz faworki, nazywane także chruścikami. Coraz częściej jednak, w przy okazji Tłustego Czwartku przemycana jest inna forma „świętowania” tego dnia. Nie tłusta i mało słodka.

Coraz częściej, w sieci pojawiają się przypisy na pączki pieczone ( klasycznie smaży się je na głębokim oleju).

Inne przepisy, odbierają pączkom lukier oraz jako nadzienie, proponują niesłodzone dżemy.

Kolejne przepisy idą jeszcze dalej i mąkę pszenną zamieniają na... razową. Ciasto wyrabiane jest przy użyciu mleka - oczywiście odtłuszczonego.

Kilka lat temu, głośno było także o pączkach z batatów Anny Lewandowskiej. Miały być mało kaloryczne, nie tłuste i przede wszystkim – bezglutenowe.

Niektórzy przy okazji Tłustego Czwartku i masowego wprowadzania stylu odżywiania w wersji „light” widzą stopniowe podkopywanie polskich tradycji. Może to przesada... ale czy naprawdę wszystko trzeba zmieniać na „lepsze” i nawet pączki wbrew tradycji powinniśmy odtłuścić?

Telewizja Republika, media

Wiadomości

UJAWNIAMY: 650 000 zł z państwowych dotacji i 44 000 zł miesięcznej pensji bez konkursu. Ekspresowa kariera dr. Anaszewicza

Liga Narodów: Polska pokonuje Chiny! Genialny występ biało-czerwonych w Pekinie

Nisztor: koalicjantom Tuska żadna rekonstrukcja rządu się nie opłaca,bo dla nich to utrata stanowisk

Żaryn: ktoś igra z bezpieczeństwem Polski

Moskal: skoro liderem koalicji jest taki oszust jak Tusk, to nic dziwnego, że cała koalicja kłamie

Monika „i dzieciaki cudaki” w nowej edycji „Afryka Express”! Mama szóstki dzieci wyrusza na afrykańską przygodę

Czy Doda odzyska 1,5 mln zł, które zabrała jej policja? Wokalistka nie ma wątpliwości

Hejter zwolniony przez Trzaskowskiego ma nową posadkę!

Zabił Polaka, jest wyrok sądu apelacyjnego!

Cztery osoby zginęły w wypadku po napadzie na aptekę

Tusk nie pogratulował Nawrockiemu. Bryłka ostro: Brak szacunku do wyborców!

24-latka wjechała pod prąd na S6. Wiemy jak się to skończyło

Poznaliśmy ranking najdroższych piłkarzy świata. Lider ma 17 lat!

Co dalej z koalicją 13 grudnia? Odbyło się kolejne spotkanie

22-letni napastnik kosztował Chelsea 20 milionów funtów!

Najnowsze

UJAWNIAMY: 650 000 zł z państwowych dotacji i 44 000 zł miesięcznej pensji bez konkursu. Ekspresowa kariera dr. Anaszewicza

Moskal: skoro liderem koalicji jest taki oszust jak Tusk, to nic dziwnego, że cała koalicja kłamie

Monika „i dzieciaki cudaki” w nowej edycji „Afryka Express”! Mama szóstki dzieci wyrusza na afrykańską przygodę

Czy Doda odzyska 1,5 mln zł, które zabrała jej policja? Wokalistka nie ma wątpliwości

Hejter zwolniony przez Trzaskowskiego ma nową posadkę!

Liga Narodów: Polska pokonuje Chiny! Genialny występ biało-czerwonych w Pekinie

Nisztor: koalicjantom Tuska żadna rekonstrukcja rządu się nie opłaca,bo dla nich to utrata stanowisk

Żaryn: ktoś igra z bezpieczeństwem Polski