Tradycyjne Smaki Lubelszczyzny. Karp po sobieszyńsku [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

Sobieszyn to urokliwa miejscowość położona w pradolinie Wieprza, otoczona malowniczymi stawami. W najnowszym odcinku Tradycyjnych Smaków Lubelszczyzny poznajemy niezwykłą historię lokalnego Koła Gospodyń Wiejskich, którego korzenie sięgają jeszcze czasów drugiej wojny światowej. Po latach przerwy, dzięki zaangażowaniu społeczności, tradycje zostały odnowione, a dziś koło liczy 34 członków – 18 kobiet i 16 mężczyzn, którzy wspólnie pielęgnują regionalne zwyczaje. Tradycje Sobieszyna to także wyjątkowe smaki. Tym razem panowie z koła przygotowali prawdziwą regionalną perełkę – karpia po sobieszyńsku. To danie, pełne aromatów i lokalnych akcentów. Zapraszamy do obejrzenia!