Tradycyjne Smaki Lubelszczyzny: domowa lemieszka

Źródło: Telewizja Republika

W najnowszym odcinku programu „Tradycyjne Smaki Lubelszczyzny” odwiedzamy Oleśniki – miejscowość położoną w gminie Trawniki, w powiecie świdnickim. To tu, wśród pól pełnych zbóż, kukurydzy, rzepaku i ziemniaków, pielęgnowana jest tradycja prostych, ale wyjątkowo smacznych dań domowych. Gospodynie z Oleśnik pokazują, jak z ziemniaków przygotować prawdziwy regionalny przysmak – lemieszkę. Zobaczymy krok po kroku, jak powstaje to smaczne danie. Lemieszka to potrawa, która od pokoleń gościła na wiejskich stołach – pożywna, prosta i pełna smaku. Warto poznać jej recepturę i odkryć, że tradycyjne smaki wciąż potrafią zachwycić.