Tradycyjne Smaki Lubelszczyzny - Kasza z warzywami [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

W najnowszym odcinku przenosimy się do malowniczej Kolonii Zastawie i Łany, gdzie tradycja łączy się z gościnnością. Gospodynie opowiadają o bogactwie lokalnych upraw – od jabłek, wiśni i czereśni po truskawki, młode ziemniaki i sodziaki. Nie brakuje też wspomnień o konkursach, w których zdobywają nagrody. Tym razem przygotowują wyjątkową kaszę jęczmienną z warzywami i sosem grzybowym – wszystko z własnych pól, ogrodów i lasów, uprawiane ekologicznie, z pasją i miłością do ziemi. To opowieść o smaku, tradycji i wspólnocie – bo tu każda chwila ma swój cud.