Te desery warto zrobić w czerwcu
Soczyste truskawki i kwaskowaty rabarbar to jedne z najpopularniejszych smaków początku lata. Właśnie teraz warto wykorzystać je do przygotowania prostych, ale efektownych deserów.
Truskawki i rabarbar to jedne z największych gwiazd czerwca. Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać sezonowe owoce, wypróbuj jeden z tych prostych deserów.
Panna cotta z musem truskawkowym
Składniki:
- 500 ml śmietanki 30 proc.
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 250 g truskawek
Śmietankę podgrzej z cukrem, dodaj wcześniej namoczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj. Przelej do pucharków i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny. Truskawki zblenduj na mus i podawaj na schłodzonej panna cotcie.
Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Składniki:
- 300 g mąki
- 120 g cukru
- 150 g masła
- 2 jajka
- 400 g rabarbaru
Z mąki, cukru i masła przygotuj kruszonkę, część odłóż na wierzch. Do pozostałej masy dodaj jajka i wymieszaj. Przełóż do formy, ułóż pokrojony rabarbar, posyp kruszonką i piecz około 40 minut w 180 stopniach.
Tarta z truskawkami i rabarbarem
Składniki:
- gotowe ciasto kruche
- 250 g truskawek
- 250 g rabarbaru
- 3 łyżki cukru
Rabarbar pokrój i podsmaż przez kilka minut z cukrem. Wyłóż na podpieczony spód tarty, dodaj pokrojone truskawki i piecz około 25 minut w 180 stopniach. Podawaj po ostudzeniu, najlepiej z gałką lodów waniliowych.
To właśnie teraz truskawki i rabarbar smakują najlepiej, dlatego warto wykorzystać je w prostych, domowych deserach.
Źródło: Canva.com
Źródło: Republika
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube
Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB
Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X
