Przejdź do treści
Ważne Powstał 545. Klub "Gazety Polskiej". Jest to pierwszy Klub "GP" w Ameryce Południowej (Brazylia)
Wydarzenie 27 października odbędzie się spotkanie z posłem Przemysławem Czarnkiem oraz posłami Ziemi Lubelskiej - Ryki, godz. 17:00, Kino Renesans
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Rawa Mazowiecka II zaprasza na spotkanie z posłem Markiem Jakubiakiem - 27.10 (poniedziałek), godz. 17.00 - aula klasztoru ojców pasjonistów, ul. Ks. I. Skorupki 3, Rawa Mazowiecka
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Aleksandrów Łódzki zaprasza na spotkanie z Robertem Bąkiewiczem - 28.10 (wtorek), godz. 18.00, Hotel i Restauracja Pelikan, ul. Wierzbińska 58 Aleksandrów Łódzki
Wydarzenie Dorota Arciszewska-Mielewczyk oraz Klub "Gazety Polskiej" Gdynia zaprasza na spotkanie z Mariuszem Błaszczakiem. 29 października (środa) godz. 17:30. Cech Rzemiosła, ul. 10 lutego 33, Gdynia
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Środa Śl. zaprasza na protest "Wolnych Polaków", 29 października, g. 15, Rynek Dolny., Po proteście odbędzie się koncert Pawła Piekarczyka w Restaurant Bar Quattro, ul. Świdnicka 10
Wydarzenie Zapraszamy na spotkanie otwarte z europosłem Patrykiem Jakim w Gliwicach - czwartek, 30 października, godz. 18:00, Hotel Malinowski, ul. Portowa 4
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" w Warszawie zaprasza na spotkanie autorskie z red. Bronisławem Wildsteinem oraz prezentację książki pt. "Opowieści Idioty Czy Ład Natury", 30 października, g. 18, ul. Marszałkowska 7, wejście od ul. E. Zoli, Warszawa
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" w Radomiu zaprasza na spotkanie otwarte z Robertem Bąkiewiczem. 4 listopada godz. 18.00, Cech Rzemiosł Różnych, ul. Jana Kilińskiego 15-17 Radom
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Puławy zaprasza na spotkanie otwarte z Adamem Borowskim. 5 listopada, g. 17:00, Puławy, Hotel Olimpic, ul. Hauke-Bosaka (przy stadionie)
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” w Głogowie zaprasza na spotkanie autorskie z Janem Majchrowskim. 7 listopada, godz. 17:00 sala przy Kościele św. Klemensa, ul. Sikorskiego 23
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Gdyni zaprasza na spotkanie z Jackiem Wroną, działaczem Ruchu Obrony Granic. 16 listopada, g. 17:30. Cech Rzemiosła i Przedsiębiorczości, ul. 10 Lutego 33
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP Prezes NBP prof. Adam Glapiński: zasoby złota stanowią 25 proc. wszystkich rezerw NBP, przekraczają 520 ton i są warte ok. 240 mld zł. Polacy mają coraz więcej złota dzięki przemyślanej strategii realizowanej przez niezależny bank centralny.

Tarta z truskawkami – smak zbliżającego się lata

Źródło: pinterest.com/@NatalieMarianna

Sezon na truskawki to czas, gdy w kuchni królują najprostsze, a zarazem najbardziej zachwycające desery. Jeśli szukasz przepisu, który nie tylko pięknie wygląda, ale też rozpieszcza podniebienie — tarta z truskawkami będzie strzałem w dziesiątkę. To połączenie kruchego spodu, delikatnego kremu i świeżych owoców tworzy deser, który zawsze robi wrażenie. A co najważniejsze — jest łatwiejszy, niż mogłoby się wydawać!

Na początek przygotuj kruche ciasto, które będzie podstawą całej kompozycji. W misce połącz 200 g mąki pszennej, 100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę, 2 łyżki cukru pudru, szczyptę soli i jedno żółtko. Całość szybko zagnieć — najlepiej palcami lub nożem cukierniczym — aż powstanie jednolita kula. Owiń ją folią i schowaj do lodówki na co najmniej 30 minut.

W tym czasie możesz zająć się kremem. Klasyczna wersja to krem patissiere, czyli domowy budyń waniliowy. W rondelku zagotuj 250 ml mleka z ziarenkami z połowy laski wanilii (lub łyżeczką ekstraktu). W osobnej misce utrzyj 2 żółtka z 2 łyżkami cukru i 1 łyżką mąki ziemniaczanej oraz 1 łyżką mąki pszennej. Do ubitej masy powoli wlej gorące mleko, cały czas mieszając. Przelej z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia — możesz przykryć folią spożywczą, by nie powstał kożuch.

Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty o średnicy ok. 24 cm. Nakłuj spód widelcem, przykryj papierem do pieczenia i wysyp obciążenie (np. groch lub ryż). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut, następnie zdejmij papier i dopiecz jeszcze 10 minut, aż ciasto się zarumieni.

Na wystudzony spód wyłóż krem, a następnie udekoruj go świeżymi, soczystymi truskawkami. Najlepiej sprawdzą się przekrojone na pół, ułożone ciasno jedna obok drugiej. Jeśli chcesz dodać błysku, możesz posmarować owoce galaretką truskawkową lub konfiturą rozcieńczoną wodą — tarta będzie wyglądała jak z cukierni.

Nie zapomnij, że sekret idealnej tarty tkwi nie tylko w składnikach, ale też w proporcjach i czasie chłodzenia. Dlatego najlepiej smakuje po kilku godzinach spędzonych w lodówce — wtedy smaki mają czas się przegryźć, a krem nabiera odpowiedniej konsystencji.

Tarta z truskawkami to doskonały wybór na letnie spotkania w ogrodzie, rodzinne popołudnie czy po prostu jako chwila słodkiego relaksu z filiżanką kawy. Wystarczy jeden kęs, by poczuć, że lato jest już naprawdę blisko.

Wiadomości

Policja portugalska

Rozbito gang zmuszający imigrantki do nierządu

Polityka klimatyczna UE wzmacnia Azję. Pętla na szyi

Nokaut wyborczy w Argentynie. Zgarnął pulę

Maher alarmuje: w Nigerii zginęło 125 tys. chrześcijan w 16 lat

Trump o nowej premier Japonii. Nie pozostała mu dłużna

Drony nad Moskwą. Dwa lotniska zamknięte

Konsekrowano jedną z największych świątyń Europy!

Wrocław uczcił bohaterów Protestu Głodowego Kolejarzy

Nauczyciele źli na działania MEN. Pojawiła się groźba strajku włoskiego

Tak Nowacka niszczy polską szkołę. Internauta ujawnia wstrząsające dane z raportu Instytutu Badań Edukacyjnych

Jarosław Kaczyński o Konwencji Myśląc Polska: "Pierwszy krok ku zbudowaniu wielkiej zmiany w Polsce"

Morawiecki: Tusk okłamał Polaków w sprawie ETS2

W państwie Tuska prokuratura ściga za poglądy

Hołd dla obrońców Birczy i Kuźminy

Europoseł AfD Tomasz Froelich w Republice: "Tusk prowadzi politykę wbrew interesom Polski i Niemiec"

Najnowsze

Policja portugalska

Rozbito gang zmuszający imigrantki do nierządu

premier Japonii i prezydent USA

Trump o nowej premier Japonii. Nie pozostała mu dłużna

Drony nad Moskwą. Dwa lotniska zamknięte

Katedra Zbawiciela Narodu

Konsekrowano jedną z największych świątyń Europy!

Wrocław: 45. rocznica Protestu Głodowego Kolejarzy

Wrocław uczcił bohaterów Protestu Głodowego Kolejarzy

Ursula von der Leyen

Polityka klimatyczna UE wzmacnia Azję. Pętla na szyi

Javier Milei

Nokaut wyborczy w Argentynie. Zgarnął pulę

męczeństwo chrześcijan w Nigerii

Maher alarmuje: w Nigerii zginęło 125 tys. chrześcijan w 16 lat