Tak usmażysz jajko sadzone bez ani kropli tłuszczu
Chcesz zjeść chrupiące jajko sadzone, ale unikasz masła i oleju? Francuski kucharz odkrył genialny trik – wszystko, czego potrzebujesz, to… ogórek!
Francuski szef kuchni Théo Lafont pokazał na Instagramie niezwykły sposób na przygotowanie jajka sadzonego bez ani grama masła czy oleju. Sekret tkwi w prostym warzywie – ogórku.
Jak to działa? Wystarczy rozgrzać patelnię i delikatnie przetrzeć ją plasterkiem surowego ogórka. Naturalny sok z warzywa tworzy cienką powłokę, która skutecznie chroni jajko przed przywieraniem. Efekt? Białko jest lekko chrupiące, a żółtko pozostaje płynne i kremowe – zupełnie jak w tradycyjnej wersji smażonej, ale bez zbędnego tłuszczu.
Dlaczego warto spróbować?
- Mniej kalorii: brak masła czy oleju sprawia, że jajko staje się lekkie i idealne dla osób na diecie.
- Naturalny smak: jajko zachowuje swoją delikatną konsystencję i aromat, bez ciężkiej warstwy tłuszczu.
- Zdrowsza alternatywa: idealna dla tych, którzy chcą ograniczyć tłuszcze, nie rezygnując z klasycznego śniadania.
To prosty trik, który może całkowicie odmienić twoje poranne rytuały w kuchni. Kto by pomyślał, że zwykły ogórek sprawi, że jajko sadzone stanie się lekki, chrupiący i zdrowy?
Źródło: Republika
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube
Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB
Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X
