Przejdź do treści
16:41 Watykan: papież Leon XIV potwierdził zamiar udania się do Turcji, aby wziąć udział w obchodach 1700. rocznicy Soboru Nicejskiego, jednego z najważniejszych wydarzeń w historii chrześcijaństwa
16:05 Komisja Europejska: wszczęto postępowanie o naruszenie prawa UE przez Polskę w związku z niepełnym wdrożeniem unijnych przepisów dotyczących składowania odpadów
15:31 CBOS: 48 proc. badanych deklaruje się jako przeciwnicy rządu; 32 proc. określa się jako jego zwolennicy; 59 proc. badanych nie jest zadowolonych z tego, że na czele rządu stoi Donald Tusk
15:28 Londyn: premier Wielkiej Brytanii Keir Starmer i kanclerz Niemiec Friedrich Merz podpisali traktat Kensington, dotyczący obronności i polityki migracyjnej
15:11 Sanepid: ze względu na prądy wsteczne, wysokie fale oraz silny wiatr organizatorzy na kilkunastu kąpieliskach wywiesili czerwone flagi
14:20 Podlaskie: Rozpoczął się ponowny proces o brutalne zabójstwo w Sejnach z 2017 roku
14:04 Greckie media: Zatrzymano i doprowadzono do prokuratury podejrzanych o zabójstwo polskiego profesora
13:32 IMGW: czwartek i piątek pochmurne, z burzami i przelotnym deszczem
Wydarzenie Poseł Dorota Arciszewska-Mielewczyk oraz Klub „Gazety Polskiej” Kościerzyna zapraszają na spotkanie z posłami Mariuszem Goskiem oraz Dariuszem Mateckim, 21 lipca, godz. 16.30, ul. 3 maja 9, Kościerzyna.
Wydarzenie Klub „GP” Wejherowo zaprasza na spotkanie autorskie z Adamem Borowskim pt."Losy PEOWIACZEK inspiracją do obrony suwerenności Polski”, 22 lipca (wtorek), godz. 18:00, sala JPII przy Kolegiacie PW. Św Trójcy ul Kościuszki, przy Placu Wejhera, Wejherowo
Wydarzenie USA: Kluby Gazety Polskiej Nowym Jorku zapraszają 23 lipca o godz. 19.00 Polonię na spotkanie autorskie z europosłem Danielem Obajtkiem, które odbędzie się w Cracovia Manor, Wallington, NJ07057
Wydarzenie Klub „GP” Milanówek zaprasza na obchody 81. rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego, 2 sierpnia, g. 15.00 Msza św. w kościele pw. Matki Bożej Bolesnej ul. Szkolna 7. Po mszy uroczystość na cmentarzu w Milanówku przy grobach Powstańców Warszawskich
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Sprawdzony przepis na chrupiące i aromatyczne ogórki kiszone

Źródło: Shisma, CCA 4.0 via Wikipedia Commons

Ogórki kiszone to jeden z tych smaków, który kojarzy się z domową kuchnią, latem i zapachem ogrodu. Aby uzyskać chrupiące i pełne aromatu ogórki, warto sięgnąć po ten sprawdzony przepis.

Składniki na 1 litrowy słoik:

  • ok. 6–8 ogórków gruntowych (w zależności od wielkości)
  • 2 czubate łyżki soli kamiennej niejodowanej
  • 1 liść winogrona
  • 3 liście wiśni
  • 2 liście czarnej porzeczki
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżeczka świeżego chrzanu pokrojonego w cienkie słupki
  • 1 łyżeczka czosnku pokrojonego w plasterki
  • 1 czubata łyżeczka gorczycy
  • 1 gałązka kopru z baldachimem (czyli kwiatem)
  • opcjonalnie: mały plasterek lub kawałek papryki chilli – jeśli lubisz delikatnie pikantne ogórki

Przygotowanie:

  1. Ogórki dokładnie umyj i namocz w zimnej wodzie przez minimum 2 godziny – dzięki temu będą bardziej jędrne po ukiszeniu.
  2. Słoiki oraz zakrętki wyparz wrzątkiem.
  3. Na dno słoika włóż liście (winogrona, wiśni, porzeczki, laurowy), chrzan, czosnek, gorczycę, koper i – jeśli chcesz – odrobinę papryki chilli.
  4. Ułóż ogórki pionowo, dość ciasno, ale bez upychania ich na siłę.
  5. Przygotuj solankę: na 1 litr przegotowanej i ostudzonej wody dodaj 2 czubate łyżki soli kamiennej. Wymieszaj, aż sól całkowicie się rozpuści.
  6. Zalej ogórki przygotowaną solanką, tak by całkowicie były nią przykryte.
  7. Zakręć słoiki i odstaw na 2–3 dni w temperaturze pokojowej, by rozpoczął się proces kiszenia. Gdy ogórki zaczną pracować, przenieś słoiki do chłodniejszego miejsca – najlepiej do piwnicy lub spiżarni.

Już po kilku tygodniach ogórki będą gotowe. 

Wiadomości

Rzecznik Instytutu Pileckiego stracił swoją funkcję! Kto go zastąpi?

Leon XIV: niech powrót do korzeni wiary pozwoli nam doświadczyć daru pocieszenia Boga

Nowy selekcjoner, nowe porządki. Urban po pierwszej konferencji

Magda Stępień o traumie po śmierci synka: "Wolałabym umrzeć, niż znów prosić ludzi o pomoc"

NASZ NEWS: Instytut Pileckiego zmienia rzecznika. Mamy potwierdzenie po aferze ze Sznepfem

Nowy CBOS. Coraz więcej Polaków przeciwko rządowi Donalda Tuska

Polska mówi NIE polityce imigracyjnej UE i ekipie Tuska

SDP stanęło w obronie wolności słowa i wypowiedzi dla biskupów

Ruchniewicz się przestraszył? Usunięto skandaliczne wpisy o Obławie Augustowskiej!

Tusk dodał nowy wpis. Problem w tym, że... nikt nie wie, o co mu chodzi. KOMENTARZE

Koc: Polacy pokazali Tuskowi czerwoną kartkę

HIT DNIA

HIT! Wałęsa z "radą" dla Tuska. Dotyczy ona jednego z koalicjantów. "Szkodnik"

Błaszczak wprost: propozycja budżetu UE jest fatalna!

Sprawa śmierci 30-latki z 2021 roku. Dziś zapadły wyroki

Zmarł 19-letni kolarz po upadku w trakcie wyścigu Giro della Valle d'Aosta

Najnowsze

Rzecznik Instytutu Pileckiego stracił swoją funkcję! Kto go zastąpi?

NASZ NEWS: Instytut Pileckiego zmienia rzecznika. Mamy potwierdzenie po aferze ze Sznepfem

Nowy CBOS. Coraz więcej Polaków przeciwko rządowi Donalda Tuska

Polska mówi NIE polityce imigracyjnej UE i ekipie Tuska

SDP stanęło w obronie wolności słowa i wypowiedzi dla biskupów

Leon XIV: niech powrót do korzeni wiary pozwoli nam doświadczyć daru pocieszenia Boga

Nowy selekcjoner, nowe porządki. Urban po pierwszej konferencji

Magda Stępień o traumie po śmierci synka: "Wolałabym umrzeć, niż znów prosić ludzi o pomoc"