Przejdź do treści
Soczysty kurczak pieczony z warzywami – idealny przepis na niedzielny obiad
canva.com

Szukasz pomysłu na smaczny i niedrogi obiad na niedzielę? Kurczak pieczony z warzywami to klasyka, która zawsze się sprawdza. To danie, które nie tylko świetnie smakuje, ale też nie nadwyręży domowego budżetu. Z prostych składników przygotujesz aromatyczne i soczyste danie, które zadowoli całą rodzinę. Koszt całego obiadu to około 30 zł – idealnie na rodzinny posiłek!

Składniki:

  • 1 cały kurczak (około 1,5 kg) – 20 zł
  • 4 ziemniaki – 3 zł
  • 3 marchewki – 2 zł
  • 2 cebule – 1 zł
  • 1 papryka czerwona – 2 zł
  • 1 główka czosnku – 1 zł
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie – około 1 zł

Łączny koszt: 30 zł

Przygotowanie kurczaka: Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj go wewnątrz i na zewnątrz solą, pieprzem, papryką słodką i ziołami prowansalskimi. Odstaw na minimum 30 minut, aby mięso przeszło przyprawami.

Przygotowanie warzyw: Ziemniaki, marchewki i paprykę pokrój na kawałki. Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki, a główkę czosnku przekrój na pół. Wszystkie warzywa przełóż do dużej miski, dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz oraz zioła prowansalskie. Dokładnie wymieszaj.

 



 

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Do brytfanny lub naczynia żaroodpornego włóż kurczaka, a wokół niego rozłóż warzywa. Piecz przez około 1,5 godziny, polewając co jakiś czas powstałym sosem, aby mięso było soczyste.

Podanie: Kurczaka podawaj z pieczonymi warzywami i dowolnymi dodatkami, takimi jak świeży chleb czy sałatka z sezonowych warzyw.

Wartości odżywcze i kaloryczność dania

Porcja: 1/4 całego kurczaka z warzywami (ok. 300 g)

  • Kalorie: 420 kcal
  • Białko: 30 g
  • Tłuszcze: 25 g
    • Tłuszcze nasycone: 7 g
  • Węglowodany: 20 g
    • Błonnik: 4 g
    • Cukry: 5 g
  • Sód: 700 mg

Szczegóły wartości odżywczych:

  1. Białko:
    Kurczak dostarcza dużej ilości pełnowartościowego białka, które jest niezbędne dla regeneracji mięśni i ogólnego zdrowia organizmu.
  2. Tłuszcze:
    Większość tłuszczu pochodzi ze skóry kurczaka oraz oliwy z oliwek. Danie zawiera również nienasycone kwasy tłuszczowe, które są korzystne dla serca.
  3. Węglowodany:
    Główne źródło węglowodanów to ziemniaki oraz marchewka. Warzywa dostarczają także błonnika, który wspomaga trawienie.
  4. Witaminy i minerały:
    Danie jest bogate w witaminy z grupy B, witaminę A oraz minerały takie jak żelazo i potas, dzięki obecności różnych warzyw.

Uwaga: Kaloryczność oraz wartości odżywcze mogą się różnić w zależności od wielkości porcji oraz użytych składników.

Dlaczego warto?

Ten przepis to idealne połączenie smaku i oszczędności. Cały obiad kosztuje tylko 30 zł, a jednocześnie jest sycący i pełen aromatów. Kurczak pieczony z warzywami to prostota, która zawsze się sprawdza – zarówno na niedzielny obiad, jak i na spotkania z rodziną czy przyjaciółmi. Smacznego!
Źródło: Republika

Wiadomości

Koniec "miłości" Tuska i Scholza? Nie takich relacji oczekiwali

Nieletnia zadała matce kilka ciosów nożem

Jest zgoda na sprzedaż Polsce radiolokacyjnych systemów lądowania

Przypominamy: gdy zwykli ludzie sprzątali groby, oni... poszli z "ośmioma gwiazdkami" pod dom Kaczyńskiego

Wstrząsające: zachodnioniemieckie firmy korzystały z pracy przymusowej w więzieniach w komunistycznej NRD!

Musk wzywa kobiety do "samodzielnego myślenia"

Dziś Zaduszki, dzień szczególnie poświęcony pamięci zmarłych

Rzeczywistość, której nie jesteśmy w stanie poznać. Dzień Zaduszny

Uzbrojeni napastnicy zajęli jednostki wojskowe, wzięli żołnierzy na zakładników

Kim Jo Dzong potępiła Sekretarza Generalnego ONZ. Korea brnie

Pentagon: Nowe siły amerykańskie na Bliskim Wschodzie

2,5 roku dla Polaka. Twierdził, że walczył w grupie Wagnera

Zełenski wzywa Zachód do działania. Tysiące wojsk Korei w Rosji

22-latek trafił do łagru na 12 lat. Pożył miesiąc

Rządzili tym państwem przez 58 lat! Opozycja w końcu wygrała

Najnowsze

Koniec "miłości" Tuska i Scholza? Nie takich relacji oczekiwali

Wstrząsające: zachodnioniemieckie firmy korzystały z pracy przymusowej w więzieniach w komunistycznej NRD!

Musk wzywa kobiety do "samodzielnego myślenia"

Dziś Zaduszki, dzień szczególnie poświęcony pamięci zmarłych

Rzeczywistość, której nie jesteśmy w stanie poznać. Dzień Zaduszny

Nieletnia zadała matce kilka ciosów nożem

Jest zgoda na sprzedaż Polsce radiolokacyjnych systemów lądowania

Przypominamy: gdy zwykli ludzie sprzątali groby, oni... poszli z "ośmioma gwiazdkami" pod dom Kaczyńskiego