„Smaki Polski – Kuchnia Dworska” zaprasza do polskiego Wersalu, na wyjątkową zupę [wideo]

Źródło: Republika

W najnowszym odcinku programu Smaki Polski przenosimy się na Lubelszczyznę, do malowniczej Kozłówki – miejsca, które śmiało można nazwać polskim Wersalem. To tutaj, w otoczeniu magnackich ogrodów i historycznego pałacu Zamoyskich, odkrywamy sekrety dawnej kuchni dworskiej. W tej wyjątkowej scenerii poznajemy przepis na pejzankę – inspirowaną kuchnią francuską zupę chłopską, przyrządzoną jednak z polskich składników i według dworskiej tradycji. Ten odcinek to nie tylko kulinaria, ale i podróż w czasie – do epoki, gdy smaki łączyły się z dworskim splendorem, a polska tradycja z europejskimi inspiracjami. Zapraszamy do oglądania – odkryj smak historii z programem „Smaki Polski – Kuchnia Dworska”!