Smaki Polski – Dworska uczta z lubelską gąską [wideo]
Nowy odcinek programu „Smaki Polski – Kuchnia Dworska” to prawdziwa uczta dla zmysłów i podróż w głąb historii. Tym razem przenosimy się między Wieprz a Bystrzycę, gdzie tradycja spotyka się z legendą, a kuchnia nabiera królewskiego charakteru. Na żywym ogniu przygotowana zostaje wyborna lubelska gąska – faszerowana kaszą, czosnkiem i ziołami, duszona w ogromnym, 80-litrowym garze. To danie nie tylko zachwyca smakiem, ale też nawiązuje do dawnych zwyczajów dworskich. W tle pojawiają się barwne opowieści o bocianich sejmikach, królu Sobieskim, jeńcach tureckich, a także młodej Marii Skłodowskiej, która spędzała tu wakacje. Zapraszamy do oglądania!
Komentarze
