Przejdź do treści
Republika Dziś o godz. 20.20 gościem Danuty Holeckiej w programie „Gość Dzisiaj” będzie prezydent-elekt Karol Nawrocki
15:33 Prezes NBP prof. Adam Glapiński: Aktualne prognozy sugerują, że w III kwartale tego roku inflacja może spaść w pobliże 3 proc. - RPP utrzymała stopy procentowe na dotychczasowym poziomie
14:28 IMGW: ostrzeżenia I i II stopnia przed burzami i gradem dla znacznej części kraju
14:13 Łódź: Rozpoczął się proces o zabójstwo żony przez jej podpalenie
13:00 Tatry: Droga do Morskiego Oka otwarta po remoncie. Spadły ceny przejazdów “elektrykami”
12:28 Szwecja: Sąd Apelacyjny utrzymał wyrok 14 lat więzienia dla mordercy Polaka
12:00 Hiszpania: Cztery osoby zginęły w kolizji samochodowej po napadzie na aptekę w Maladze
11:41 Rosja: Eksplozja na torach kolejowych w obwodzie woroneskim
11:32 Lubelskie: Konar drzewa spadł na wycieczkę szkolną w wąwozie. Trzy osoby ranne
10:53 Dania: Minister obrony zapowiedział przyspieszenie rozbudowy wojska
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” w Nysie zaprasza na spotkanie z Danielem Obajtkiem oraz Michałem Dworczykiem, 5 czerwca (czwartek), g. 19:00, Nyski Dom Kultury ul. Wałowa 7
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Gdańsk II zaprasza na protest - Nie dla nielegalnej imigracji!, 8 czerwca (niedziela), g. 12, pod Radą Miasta Gdańska ul. Wały Jagiellońskie 1
NBP NBP informuje: Prof. Adam Glapiński, Prezes NBP: „Polska ma już 509 ton złota – więcej niż Europejski Bank Centralny! To dowód na skuteczną strategię, która wzmacnia wiarygodność Polski i buduje bezpieczeństwo finansowe obywateli"

Sezonowe przysmaki czerwca: Letnie smaki na talerzu

Źródło: https://www.hauteandhealthyliving.com/asparagus-tomato-salad/

Czerwiec to czas, gdy natura rozpieszcza nas bogactwem świeżych warzyw, owoców i ziół. To idealny moment, by w pełni wykorzystać dary lata i stworzyć lekkie, kolorowe dania, które zachwycą zarówno smakiem, jak i wyglądem. W tym artykule przedstawiamy inspiracje kulinarne oparte na sezonowych składnikach dostępnych w czerwcu, wraz z przepisem na orzeźwiającą sałatkę z truskawkami i szparagami oraz pomysły na letnie smakołyki.

Przepis: Sałatka z truskawkami, szparagami i fetą

Składniki (dla 2 osób):

  • 100 g truskawek, w plasterkach
  • 150 g zielonych szparagów
  • 50 g sera feta, pokruszonego
  • Garść rukoli
  • 1/2 czerwonej cebuli, w cienkich plasterkach
  • 1 łyżka orzechów włoskich, podprażonych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • Sól i pieprz do smaku
  • Kilka listków mięty

Przygotowanie:

  1. Szparagi: Odłam zdrewniałe końce, blanszuj 2-3 minuty w osolonej wodzie, przełóż do lodowatej wody, osusz i pokrój na kawałki (ok. 4 cm).
  2. Dressing: Wymieszaj oliwę, ocet, miód, sól i pieprz.
  3. Sałatka: Na talerzu ułóż rukolę, dodaj szparagi, truskawki, cebulę, fetę i orzechy. Skrop dressingiem, wymieszaj.
  4. Dekoracja: Posyp listkami mięty.

Wskazówka:

Podawaj z chrupiącym chlebem lub jako dodatek do grillowanego mięsa.

Czerwcowe inspiracje:

  • Chłodnik z botwinki: Z ogórkiem, rzodkiewką i jogurtem – idealny na upał.
  • Deser z rabarbarem: Prosta tarta z truskawkami i rabarbarem.
  • Lemoniada miętowa: Cytryna, truskawki i bazylia dla orzeźwienia.

Czerwiec to czas świeżości i kolorów. Eksperymentuj z sezonowymi składnikami i ciesz się smakiem lata!

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

Nisztor: koalicjantom Tuska żadna rekonstrukcja rządu się nie opłaca,bo dla nich to utrata stanowisk

Żaryn: ktoś igra z bezpieczeństwem Polski

Moskal: skoro liderem koalicji jest taki oszust jak Tusk, to nic dziwnego, że cała koalicja kłamie

Monika „i dzieciaki cudaki” w nowej edycji „Afryka Express”! Mama szóstki dzieci wyrusza na afrykańską przygodę

Czy Doda odzyska 1,5 mln zł, które zabrała jej policja? Wokalistka nie ma wątpliwości

Hejter zwolniony przez Trzaskowskiego ma nową posadkę!

Zabił Polaka, jest wyrok sądu apelacyjnego!

Cztery osoby zginęły w wypadku po napadzie na aptekę

Tusk nie pogratulował Nawrockiemu. Bryłka ostro: Brak szacunku do wyborców!

24-latka wjechała pod prąd na S6. Wiemy jak się to skończyło

Poznaliśmy ranking najdroższych piłkarzy świata. Lider ma 17 lat!

Co dalej z koalicją 13 grudnia? Odbyło się kolejne spotkanie

22-letni napastnik kosztował Chelsea 20 milionów funtów!

Piotr Gąsowski i Anna Głogowska świętują 18. urodziny córki. „Mamy dorosłą córkę!” – wzruszające wpisy i archiwalne nagrania

TRZEBA ZOBACZYĆ!

Ekipa Tuska może mieć problemy. Romanowski zawiadomił prokuraturę! [TREŚĆ]

Najnowsze

Nisztor: koalicjantom Tuska żadna rekonstrukcja rządu się nie opłaca,bo dla nich to utrata stanowisk

Czy Doda odzyska 1,5 mln zł, które zabrała jej policja? Wokalistka nie ma wątpliwości

Hejter zwolniony przez Trzaskowskiego ma nową posadkę!

Zabił Polaka, jest wyrok sądu apelacyjnego!

Cztery osoby zginęły w wypadku po napadzie na aptekę

Żaryn: ktoś igra z bezpieczeństwem Polski

Moskal: skoro liderem koalicji jest taki oszust jak Tusk, to nic dziwnego, że cała koalicja kłamie

Monika „i dzieciaki cudaki” w nowej edycji „Afryka Express”! Mama szóstki dzieci wyrusza na afrykańską przygodę