Przejdź do treści
08:03 IMGW ostrzega przed burzami na północnym wschodzie i upałem na zachodzie kraju
07:32 Korea Południowa: liczba ofiar śmiertelnych w wyniku ulewnych deszczów, które wywołały osuwiska i powodzie wzrosła do 14, służby ratownicze poszukują 12 zaginionych osób
Wydarzenie Poseł Dorota Arciszewska-Mielewczyk oraz Klub „Gazety Polskiej” Kościerzyna zapraszają na spotkanie z posłami Mariuszem Goskiem oraz Dariuszem Mateckim, 21 lipca, godz. 16.30, ul. 3 maja 9, Kościerzyna.
Wydarzenie Klub „GP” Wejherowo zaprasza na spotkanie autorskie z Adamem Borowskim pt."Losy PEOWIACZEK inspiracją do obrony suwerenności Polski”, 22 lipca (wtorek), godz. 18:00, sala JPII przy Kolegiacie PW. Św Trójcy ul Kościuszki, przy Placu Wejhera, Wejherowo
Wydarzenie USA: Kluby Gazety Polskiej Nowym Jorku zapraszają 23 lipca o godz. 19.00 Polonię na spotkanie autorskie z europosłem Danielem Obajtkiem, które odbędzie się w Cracovia Manor, Wallington, NJ07057
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej Aleksandrów Łódzki zaprasza na wspólne śpiewanie piosenek powstańczych w dniu 3.08. po mszy świętej o godzinie 12:00 w kościele pw. Świętych Archaniołów Michała, Gabriela i Rafała w Aleksandrowie Łódzkim
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Sezon na truskawki — pomysły na pyszne domowe desery

Źródło: Silar, CCA-SA 3.0 via Wikipedia Commons

Czerwiec to czas, kiedy na straganach królują soczyste, pachnące truskawki. Dla wielu osób to smak dzieciństwa, wspomnienie domowych wypieków i rodzinnych spotkań przy kawie.

Truskawki są nie tylko pyszne, ale i bardzo wdzięczne w kuchni — można z nich wyczarować prawdziwe kulinarne cuda. Oto kilka propozycji na sprawdzone, domowe desery, które pozwolą w pełni wykorzystać urok tych sezonowych owoców.

Na początek klasyka, której trudno się oprzeć — sernik na zimno z truskawkami. To deser, który nie wymaga pieczenia, a w upalne dni doskonale orzeźwia. Podstawą jest delikatna masa serowa przygotowana z twarogu i śmietanki, delikatnie dosłodzona i usztywniona żelatyną. Całość wylewa się na warstwę biszkoptów, a wierzch dekoruje świeżymi truskawkami. Taki sernik najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce, kiedy wszystkie smaki się przegryzą, a masa odpowiednio stężeje.

Kiedy dni robią się naprawdę gorące, warto przygotować kompot z truskawek. To jeden z tych napojów, które jeszcze kilkanaście lat temu gościły niemal w każdym domu. Gotowane krótko w wodzie truskawki, dosłodzone do smaku i skropione sokiem z cytryny, dają napój idealny na lato. Można go pić zarówno na ciepło, jak i dobrze schłodzony z lodówki. Świetnie sprawdza się także jako dodatek do obiadu.

Miłośnicy tradycyjnych smaków z pewnością docenią knedle z truskawkami — delikatne kluski z ziemniaczanego ciasta, w których środku ukryte są całe owoce. Po ugotowaniu wystarczy je polać roztopionym masłem i posypać cukrem. Proste, sycące i niezwykle smaczne danie, które wielu osobom przywodzi na myśl wakacje u babci.

Na deser idealny do popołudniowej kawy świetnie sprawdzi się również galaretka z truskawkami i bitą śmietaną. Pokrojone owoce zalane galaretką, podane z kleksem puszystej śmietanki, to lekki i efektowny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Taki deser dobrze prezentuje się w szklanych pucharkach i zawsze robi wrażenie na gościach.

Sezon na truskawki nie trwa długo, dlatego warto w pełni wykorzystać ten czas i cieszyć się ich smakiem na różne sposoby. Te proste przepisy sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje — w końcu domowe desery zawsze smakują najlepiej.

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

Skandal w USA: Gabbard oskarża Obamę o stworzenie "afery rosyjskiej"

Zwrot akcji w sprawie śmierci Felixa Baumgartnera! Miał świadomie uniknąć masakry dzieci

Burza polityczna w USA: chodzi o miejsce zakwaterowania imigrantów

75 478 059 - Telewizja Republika najbardziej angażującym profilem na YouTube

Policjant i żołnierz kłócili się o ziemię. Ścięli ich obu

Rosjanka z dwiema córkami odnaleziona w jaskini pełnej węży

Uziemili samoloty na czterech moskiewskich lotniskach

Prezydent oczekuje, że Rosja przyzna się do zestrzelenia samolotu

Nie tylko ludzie cierpią na tej wojnie: zwierzęta dotyka ten los

Usyk nokautuje Duboisa i zostaje niekwestionowanym mistrzem świata wagi ciężkiej

Nowy brytyjski myśliwiec z potężnym zasięgiem. Jakie może mieć osiągi?

Nie żyje Al Waleed, nazywany „Śpiącym Księciem”. Zmarł w wieku 35 lat

"Jeśli ktoś chce sparaliżować...". Ziobro ostro o działaniach ekipy Tuska. WIDEO

Kożuchowska straciła role przez wiarę. "Miałam na to dowody. Usłyszałam, że jestem za bardzo na prawo"

Dramat centrum miasta. Pijany kierowca wjechał w stojących na chodniku ludzi. WIDEO

Najnowsze

Skandal w USA: Gabbard oskarża Obamę o stworzenie "afery rosyjskiej"

Policjant i żołnierz kłócili się o ziemię. Ścięli ich obu

Rosjanka z dwiema córkami odnaleziona w jaskini pełnej węży

Uziemili samoloty na czterech moskiewskich lotniskach

Prezydent oczekuje, że Rosja przyzna się do zestrzelenia samolotu

Zwrot akcji w sprawie śmierci Felixa Baumgartnera! Miał świadomie uniknąć masakry dzieci

Burza polityczna w USA: chodzi o miejsce zakwaterowania imigrantów

75 478 059 - Telewizja Republika najbardziej angażującym profilem na YouTube