Sekrety kuchni z Lubelszczyzny: bigos wegański
W najnowszym odcinku „Tradycyjnych Smaków Lubelszczyzny” przenosimy się do malowniczej wsi Dąbrowica Duża – miejsca, gdzie tradycja wciąż pachnie świeżo zebranym zbożem, a wspomnienia dawnych smaków ożywają przy wspólnym gotowaniu. Poznamy niezwykłą potrawę – kutię z fasolą, przygotowywaną w zupełnie innym wydaniu niż ta, którą znamy ze świątecznych stołów. Gospodynie pokażą też, jak z prostych, lokalnych składników powstaje wegański bigos, który zdobył wyróżnienie w konkursie „Kobieta przedsiębiorcza w stylu wege”. W przepisie znajdzie się wszystko, co najlepsze z lubelskich pól i lasów – kapusta, marchew, grzyby, śliwki i jabłka. A całość doprawiona będzie pasją, śpiewem i serdecznością ludzi, którzy kultywują smakowe dziedzictwo regionu.
Polecamy Życzyn. Akt dywersji
Wiadomości
Najnowsze
Muniek Staszczyk szczerze o ZDRADACH i „poharatanej miłości”. W wywiadzie nie owija w bawełnę: „Nie ufam sobie jak burej suce”
Viola Kołakowska ostro reaguje na medialne doniesienia. „Nigdy nie powiedziałam, że byłam bita przez partnera!”
Karolina Gilon ujawniła BUDŻET 3-OSOBOWEJ RODZINY! „Wydajemy 14–15,5 tys. miesięcznie”
Trump broni konserwatywnych wartości. USA będą udzielać azylu prześladowanym Brytyjczykom?
