Przejdź do treści
22:05 Szczątki dwóch funkcjonariuszy czechosłowackiej Straży Obrony Państwa zamordowanych w 1938 r. przez Niemców odnaleziono na cmentarzu komunalnym w Głubczycach (Opolskie). Poszukiwania prowadził Zespół Biura Poszukiwań i Identyfikacji IPN
21:25 Kanada zniesie od 1 września cła odwetowe na amerykańskie towary, które są objęte umową CUSMA o wolnym handlu między Kanadą, USA i Meksykiem
Wydarzenie Kluby GP New York i New Jersey w imieniu organizatorów zapraszają Polonię na: XXXV Memoriał Kazimierza Deyny – turniej polonijnych drużyn: niedziela 24 sierpnia, Garfield High School, Garfield, NJ, początek 8:00 am
Wydarzenia 90. rocznica urodzin ks. Czesława Banaszkiewicza. Msza święta odbędzie się w najbliższą niedzielę (24.08) o godz. 10:00 w Sanktuarium Bł. Ks. Jerzego Popiełuszki
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Częstochowa zaprasza do składania podpisów pod wnioskiem o referendum ws. nielegalnej migracji przez cały sierpień od 12-tej do 17-tej pod Jasną Górą przy wjeździe na parking od ul.Klasztornej
Wydarzenia Klub "Gazety Polskiej" w Sydney zaprasza na manifestację wspierającą żądania Polski o należne reparacje za straty II Wojny Światowej, przed Konsulatem Niemiec, 29 sierpnia (piątek), g. 1-3 pm., 100 William Street, Woolloomooloo, Sydney
Wydarzenie Klub Gazety Polskiej w Bytomiu zaprasza 8 września na spotkanie z Jakubem Maciejewskim, Anną Zyzek oraz Pawłem Piekarczykiem. Restauracja "W Starym Kinie", ul. Alojzjanów 27. Początek godz. 18:00.
Wydarzenie Klub "GP" w Aleksandrowie Łódzkim zaprasza 9 września na spotkanie z Piotrem Nisztorem. Hotel i Restauracja Pelikan, ul. Wierzbińska 58 Aleksandrów Łódzki. Godz. 18.00
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Rzodkiewka na nowo – 4 sposoby na wiosenny klasyk

Źródło: Jeffery Martin, CCZ via Wikipedia Commons

Choć kojarzy się głównie z dodatkiem do kanapki, rzodkiewka ma znacznie większy potencjał. Jest chrupiąca, pikantna i lekko orzeźwiająca – idealna na wiosnę. Do tego zawiera witaminę C, działa oczyszczająco i... nie marnuje się. Warto wykorzystać nie tylko korzeń, ale i liście. Poniżej kilka prostych, ale nietypowych pomysłów na to, co zrobić z rzodkiewką w sezonie.

1. Chłodnik z rzodkiewki

Lekki, różowy i gotowy w kilka minut.

Składniki:

  • pęczek rzodkiewek
  • 400 ml kefiru lub maślanki
  • 2 ogórki gruntowe
  • 2 jajka na twardo
  • sól, pieprz, szczypiorek

Przygotowanie:
Rzodkiewki i ogórki zetrzeć na tarce, dodać kefir, doprawić, schłodzić. Podawać z jajkiem i szczypiorkiem.

2. Masło rzodkiewkowe

Idealne do chleba z grilla.

Składniki:

  • 100 g miękkiego masła
  • 5 rzodkiewek
  • sól, pieprz
  • odrobina soku z cytryny

Przygotowanie:
Rzodkiewki zetrzeć lub drobno posiekać, wymieszać z masłem i przyprawami. Schłodzić. Świetne z pieczywem lub młodymi ziemniakami.

3. Rzodkiewkowe pesto z natki

Nie wyrzucaj liści! Mają smak podobny do rukoli.

Składniki:

  • liście z pęczka rzodkiewek (dokładnie umyte)
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g orzechów włoskich
  • 50 ml oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Wszystko zblendować na gładką pastę. Świetne do makaronu, grzanek, ryb.

4. Pieczone rzodkiewki z miodem i tymiankiem

Tracą ostrość, zyskują słodycz.

Składniki:

  • pęczek rzodkiewek
  • 1 łyżka miodu
  • oliwa, sól, pieprz, świeży tymianek

Przygotowanie:
Rzodkiewki przekroić na połówki, wymieszać z miodem, oliwą i przyprawami. Piec 15–20 minut w 200°C. Podawać jako dodatek do mięsa lub jako ciepłą sałatkę.

Rzodkiewka w majówkowym menu? Jak najbardziej – to tani, lekki i niedoceniany składnik, który może zaskoczyć.

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

wypadek autobusu

Fatalny wypadek autobusu na autostradzie. Co najmniej 5 ofiar

AKTUALIZACJA

Potężna eksplozja samochodu w Sztokholmie. Jedna ofiara

Odnaleziona siostra zakonna dziękuje i apeluje: bądźcie czujni

Blaszczak kontruje Tuska: "Przypominam, że to Pan ponosi odpowiedzialność za doktrynę linii Wisły"

Kaleta: To co zrobiono, to był szantaż wobec pana prezydenta, ale też wobec całego narodu

Cenckiewicz o zarzutach: to zemsta ludzi, którzy przez lata budowali przyjaźń z Rosją

Dziś dzień modlitwy i postu o pokój - wierni odpowiadają na apel Leona XIV

W Krakowie trwa obława na mężczyznę, który napadł na taksówkarza

Dariusz Matecki o kolejnej obietnicy Tuska. Oczywiście niespełnionej

Klimovicova blisko awansu do US Open. Dzisiaj decydujący mecz

Polski żołnierz zdobył dwa szczyty w Alpach Bawarskich

Robert Lewandowski świętował 37. urodziny. Tort, garden party i bliscy u boku

„Jeszcze wczoraj się spotkali… Liroy wspomina Stanisława Soykę

Prezydent Karol Nawrocki podpisał już 21 ustaw. Zablokował niemieckie wiatraki

Rzecznik prezydenta: dzisiejsze oskarżenie szefa BBN to utrudnianie głowie państwa sprawowania urzędu

Najnowsze

wypadek autobusu

Fatalny wypadek autobusu na autostradzie. Co najmniej 5 ofiar

Gość Dzisiaj

Kaleta: To co zrobiono, to był szantaż wobec pana prezydenta, ale też wobec całego narodu

Cenckiewicz o zarzutach: to zemsta ludzi, którzy przez lata budowali przyjaźń z Rosją

Dziś dzień modlitwy i postu o pokój - wierni odpowiadają na apel Leona XIV

W Krakowie trwa obława na mężczyznę, który napadł na taksówkarza

eksplozja w Sztokholmie

AKTUALIZACJA

Potężna eksplozja samochodu w Sztokholmie. Jedna ofiara

Odnaleziona siostra zakonna dziękuje i apeluje: bądźcie czujni

Blaszczak kontruje Tuska: "Przypominam, że to Pan ponosi odpowiedzialność za doktrynę linii Wisły"