Przejdź do treści
09:07 Reuters: Zawieszenie broni w Strefie Gazy ma wejść w życie po podpisaniu porozumienia
08:05 Mazowieckie: Rozbity gang produkujący amfetaminę, osiem osób zatrzymanych
07:49 Świat: Ceny ropy spadają po zmniejszeniu napięcia na Bliskim Wschodzie
06:24 Serbia: Wprowadzono nowy podatek od dwutlenku węgla. Obejmie kilka rodzajów firm
05:47 Włochy: W podziemiach Koloseum otwarto dla zwiedzających tajny tunel cesarski
05:00 Sejm: w czwartek pierwsze czytanie projektu ustawy budżetowej na 2026 r.
Republika Kasprowy, Giewont i Rysy - takie nazwy wybraliście Państwo dla naszych kamer w studiu Republiki
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Kielce-Centrum zaprasza na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, prezesem TV Republika, 10 października, g. 17, Wojewódzka Biblioteka Publiczna, ul. Ściegiennego 13, Kielce
Wydarzenie 10 października o godz. 19:00 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Lubelskie Centrum Konferencyjne, Lublin
Wydarzenie Klub GP Gdańsk II zaprasza na spotkanie z Robertem Bąkiewiczem, założycielem Ruchu Obrony Granic, 14 października, g. 18.00, Sala BHP, Gdańsk
Wydarzenie 16 października w Konstantynowie Łódzkim odbędzie się otwarte spotkanie z Jackiem Wroną, członkiem Ruchu Obrony Granic. Początek spotkania w sali parafialnej przy ul. Kościelnej 9, o godz. 19:00
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Starogard Gdański zaprasza na spotkanie z posłem na Sejm RP Markiem Jakubiakiem, 20 października, g. 18, Starogardzkie Centrum Kultury al. Jana Pawła II 3, Starogard Gdański
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Aleksandrów Łódzki zaprasza na spotkanie z b. prezydentem RP - Andrzejem Dudą. 20 października, godz. 18:00 Hotel Restauracja "Pelikan", ul, Wierzbińska 58, Aleksandrów Łódzki
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP Zarząd NBP, z inicjatywy Prezesa NBP prof. Adama Glapińskiego, zdecydował o zwiększeniu udziału złota w rezerwach do 30 proc. Obecnie NBP ma ponad 515 ton złota o wartości 200 mld zł (ok. 22 proc. rezerw). Łączne rezerwy dewizowe przekraczają 953 mld zł.

Odkrywamy Twierdzę Srebrna Góra w 31. odcinku „Smaków Polski” – historia, turystyka i smakowita zupa cebulowa

Źródło: Republika

W kolejnym odcinku „Smaków Polski” zapraszamy widzów do wyjątkowego miejsca – Twierdzy Srebrna Góra, jednego z najciekawszych zabytków Dolnego Śląska. Grzegorz Basiński, ekspert ds. konserwacji, opowie o fascynującej historii tego miejsca i jego współczesnych atrakcjach, a kucharz Jakub Wolski przygotuje rozgrzewającą zupę cebulową, idealną na chłodne dni.

Historia Twierdzy Srebrna Góra i jej dzisiejsza atrakcyjność

Twierdza Srebrna Góra to monumentalny zabytek architektury militarnej, który wznosi się dumnie nad okolicą, przyciągając co roku tysiące turystów. Zbudowana w XVIII wieku jako jedno z największych założeń obronnych Europy, była kluczowym punktem strategicznym. Grzegorz Basiński, kierownik ds. remontowo-konserwatorskich twierdzy, wprowadzi nas w tajemnice dawnych fortyfikacji, zdradzając, jak udało się przetrwać jej mury i jak fascynuje turystów do dziś.

Odbywają się tu inscenizacje historyczne, zwiedzanie nocą, a także rekonstrukcje bitew. Twierdza przyciąga nie tylko miłośników historii, ale i rodziny szukające nietypowych przygód – to miejsce, które ożywa na nowo, oddając ducha dawnych epok.

Przepis na zupę cebulową Jakuba Wolskiego

Aby jeszcze bardziej rozgrzać się podczas zwiedzania twierdzy, Jakub Wolski proponuje przepis na klasyczną, aromatyczną zupę cebulową. Oto jak przyrządzić tę pyszną, francuską zupę:

Składniki:

  • 1 kg cebuli, pokrojonej w cienkie piórka
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 l bulionu wołowego lub drobiowego
  • 100 ml białego wina (opcjonalnie)
  • 1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • Sól i pieprz do smaku
  • Bagietka lub chleb na grzanki
  • 150 g tartego sera Gruyère lub Emmentalera

 

Źródło: Republika

Przygotowanie:

  1. W garnku rozgrzej masło i oliwę, a następnie wrzuć cebulę. Podsmażaj cebulę na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż nabierze złotego koloru (ok. 20-30 minut).
  2. Dodaj czosnek i podsmażaj jeszcze chwilę.
  3. Wlej wino, jeśli używasz, i gotuj, aż odparuje. Następnie dodaj bulion i gotuj zupę na małym ogniu przez kolejne 30 minut. Dopraw solą i pieprzem.
  4. Na patelni podpiecz plastry bagietki, a następnie nałóż na nie starty ser i zapiecz w piekarniku, aż ser się roztopi.
  5. Podawaj zupę gorącą, z grzankami serowymi na wierzchu.

Zapraszamy do obejrzenia 31. odcinka „Smaków Polski”, by przenieść się w czasie, odkryć fascynującą historię Twierdzy Srebrna Góra i poczuć smak tradycyjnych, rozgrzewających potraw!

Źródło: N/A

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.

Wiadomości

Spadek sprzedaży, wzrost chińskiej konkurencji. Niemiecka branża motoryzacyjna w tarapatach

TRZEBA ZOBACZYĆ!

Budżet na 2026 rok. W Sejmie będzie dziś gorąco! [TRANSMISJA]

Poseł Jakubiak ostrzega: UE zmierza ku autodestrukcji

Cristiano Ronaldo pierwszym miliarderem w historii futbolu. Fortunę zbudował na boisku i poza nim

Gość Radia Republika: Tusk przejmuje program PiS

Od czego jeszcze, po Nord Stream, odetnie się Tusk?

Szok w Hiszpanii: imigrant zgwałcił córkę na oczach syna

Trump wypowiedział się w sprawie nagrody Nobla dla siebie

Biskup wzywa papieża do ekspiacji i zadośćuczynienia

Senator USA: Zachód odwraca wzrok. Ataki nie są przypadkowe

Zniszczenie rolnictwa w powietrzu. Umowa wg. PB: nieodwołalnie

Kosowo się zbroi. Ma wsparcie drugiej armii NATO. Serbia przerażona

Boom na pamiątki z symbolem swastyki. Znikają zewsząd

Jakubiak grzmi: rząd partaczy doprowadza Polskę do bankructwa!

Pokój w Gazie: jest wypowiedź ze strony Hamasu

Najnowsze

Spadek sprzedaży, wzrost chińskiej konkurencji. Niemiecka branża motoryzacyjna w tarapatach

Mariusz Staniszewski

Gość Radia Republika: Tusk przejmuje program PiS

Od czego jeszcze, po Nord Stream, odetnie się Tusk?

hiszpańska straż miejska

Szok w Hiszpanii: imigrant zgwałcił córkę na oczach syna

Donald Trump

Trump wypowiedział się w sprawie nagrody Nobla dla siebie

TRZEBA ZOBACZYĆ!

Budżet na 2026 rok. W Sejmie będzie dziś gorąco! [TRANSMISJA]

Marek Jakubiak

Poseł Jakubiak ostrzega: UE zmierza ku autodestrukcji

Cristiano Ronaldo pierwszym miliarderem w historii futbolu. Fortunę zbudował na boisku i poza nim