Przejdź do treści
14:23 Kraje NATO potwierdziły zobowiązanie z art. 5. Traktatu Waszyngtońskiego: atak na jedno państwo to atak na wszystkie
14:22 Kraje NATO będą inwestować 5 proc. PKB rocznie w podstawowe potrzeby obronne oraz wydatki związane z obronnością i bezpieczeństwem do 2035 r.
14:20 Legnica: Ruszył proces mężczyzny, który przez cztery lata więził kobietę
13:43 IMGW: w środę silny wiatr, a w czwartek upalnie na zachodzie kraju
13:01 Niemcy: Niemiecka federacja piłkarska ukarana za unikanie płacenia podatków
12:26 Świat: Dania dołączyła do partnerstwa Kanady, Niemiec i Norwegii ws. bezpieczeństwa północnego Atlantyku
12:05 Świat: Załoga Ax-4 wejdzie na pokład ISS w czwartek ok. godz. 15.00 czasu polskiego
11:27 Papież Leon XIV: porzućmy logikę przemocy i zemsty, wybierzmy drogę dialogu i pokoju
10:43 Donald Trump o respektowaniu art. 5 Traktatu Północnoatlantyckiego: jesteśmy z sojusznikami do końca
Radio Republika Już ponad 200 tysięcy pobrań aplikacji Radio Republika. Dołącz do grona najlepszych słuchaczy w Polsce!
Wydarzenie W czwartek w Ostrołęce odbędzie się spotkanie z europosłem Danielem Obajtkiem oraz posłem Marcinem Grabowskim. Początek o 18:00 w Wyższej Szkole Administracji Publicznej
Wydarzenie Zapraszamy w piątek na spotkanie do Krosna, godzina 18:00, Hotel Nafta. W wydarzeniu weźmie udział europoseł Daniel Obajtek oraz poseł Piotr Babinetz
Wydarzenie W piątek 27 czerwca, o godz. 18:00 w Auli Domu Katechetycznego (Plac Katedralny w Opolu) odbędzie się spotkanie z Jackiem Wroną, ekspertem ds. bezpieczeństwa
NBP NBP informuje: Było 509 ton, a jest już ponad 515 ton złota! Mamy więcej złota niż Europejski Bank Centralny, a Narodowy Bank Polski pod kierownictwem prof. Adama Glapińskiego, nadal zwiększa zasoby złota Polaków!
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Odkrywamy Twierdzę Srebrna Góra w 31. odcinku „Smaków Polski” – historia, turystyka i smakowita zupa cebulowa

Źródło: Republika

W kolejnym odcinku „Smaków Polski” zapraszamy widzów do wyjątkowego miejsca – Twierdzy Srebrna Góra, jednego z najciekawszych zabytków Dolnego Śląska. Grzegorz Basiński, ekspert ds. konserwacji, opowie o fascynującej historii tego miejsca i jego współczesnych atrakcjach, a kucharz Jakub Wolski przygotuje rozgrzewającą zupę cebulową, idealną na chłodne dni.

Historia Twierdzy Srebrna Góra i jej dzisiejsza atrakcyjność

Twierdza Srebrna Góra to monumentalny zabytek architektury militarnej, który wznosi się dumnie nad okolicą, przyciągając co roku tysiące turystów. Zbudowana w XVIII wieku jako jedno z największych założeń obronnych Europy, była kluczowym punktem strategicznym. Grzegorz Basiński, kierownik ds. remontowo-konserwatorskich twierdzy, wprowadzi nas w tajemnice dawnych fortyfikacji, zdradzając, jak udało się przetrwać jej mury i jak fascynuje turystów do dziś.

Odbywają się tu inscenizacje historyczne, zwiedzanie nocą, a także rekonstrukcje bitew. Twierdza przyciąga nie tylko miłośników historii, ale i rodziny szukające nietypowych przygód – to miejsce, które ożywa na nowo, oddając ducha dawnych epok.

Przepis na zupę cebulową Jakuba Wolskiego

Aby jeszcze bardziej rozgrzać się podczas zwiedzania twierdzy, Jakub Wolski proponuje przepis na klasyczną, aromatyczną zupę cebulową. Oto jak przyrządzić tę pyszną, francuską zupę:

Składniki:

  • 1 kg cebuli, pokrojonej w cienkie piórka
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 l bulionu wołowego lub drobiowego
  • 100 ml białego wina (opcjonalnie)
  • 1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • Sól i pieprz do smaku
  • Bagietka lub chleb na grzanki
  • 150 g tartego sera Gruyère lub Emmentalera

 

Źródło: Republika

Przygotowanie:

  1. W garnku rozgrzej masło i oliwę, a następnie wrzuć cebulę. Podsmażaj cebulę na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż nabierze złotego koloru (ok. 20-30 minut).
  2. Dodaj czosnek i podsmażaj jeszcze chwilę.
  3. Wlej wino, jeśli używasz, i gotuj, aż odparuje. Następnie dodaj bulion i gotuj zupę na małym ogniu przez kolejne 30 minut. Dopraw solą i pieprzem.
  4. Na patelni podpiecz plastry bagietki, a następnie nałóż na nie starty ser i zapiecz w piekarniku, aż ser się roztopi.
  5. Podawaj zupę gorącą, z grzankami serowymi na wierzchu.

Zapraszamy do obejrzenia 31. odcinka „Smaków Polski”, by przenieść się w czasie, odkryć fascynującą historię Twierdzy Srebrna Góra i poczuć smak tradycyjnych, rozgrzewających potraw!

Źródło: N/A

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.

Wiadomości

Rekord pobrań! Aplikacja Radia Republika bije rekordy popularności

Przewoził nielegalne środki ochrony roślin. Ma problemy!

Zakłócenia w kursowaniu pociągów TGV. Wiemy jaka jest przyczyna!

EURO 2025 kobiet: Debiut Polek i wielkie zainteresowanie turniejem

Co najmniej 10 osób zginęło po ulewnych deszczach!

Quebonafide: "Nie głosowałem na Trzaskowskiego". Raper zaskoczył politycznym wyznaniem u Stanowskiego

Kurzejewski: budżet rządu Tuska się nie spina, będzie szukanie cięć

Barcelona wraca na Camp Nou! Znamy datę pierwszego meczu

Umowa UE - Mercosur - zagrożenie dla polskiego rolnictwa

Śmierć Barbary Skrzypek. Jest nowy komunikat prokuratury

Szczyt sojuszu NATO w Hadze

Rozmowa prezydentów Polski i USA. Znamy szczegóły!

Piraci Kamraci - czyli piracki rock dla dzieci!

Niemcy zadowoleni, gdyż ubywa im migrantów. Mogą być wdzięczni Tuskowi, który robi co mu każą

Staszów i Magnuszew. Tu też stwierdzono nieprawidłowości - na niekorzyść Nawrockiego

Najnowsze

Rekord pobrań! Aplikacja Radia Republika bije rekordy popularności

Co najmniej 10 osób zginęło po ulewnych deszczach!

Quebonafide: "Nie głosowałem na Trzaskowskiego". Raper zaskoczył politycznym wyznaniem u Stanowskiego

Kurzejewski: budżet rządu Tuska się nie spina, będzie szukanie cięć

Barcelona wraca na Camp Nou! Znamy datę pierwszego meczu

Przewoził nielegalne środki ochrony roślin. Ma problemy!

Zakłócenia w kursowaniu pociągów TGV. Wiemy jaka jest przyczyna!

EURO 2025 kobiet: Debiut Polek i wielkie zainteresowanie turniejem