Pączki bez wyrzutów sumienia? Ten przepis z airfryera robi furorę
12 lutego w całej Polsce zapach pączków unosi się w powietrzu. Tłusty Czwartek to jeden z tych dni, kiedy liczenie kalorii schodzi na dalszy plan – ale coraz więcej osób szuka lżejszych wersji kultowych słodkości. I tu wchodzi on: airfryer.
Pączki z airfryera to propozycja idealna dla tych, którzy chcą połączyć tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania. Ciasto drożdżowe pozostaje klasyczne, a różnica pojawia się dopiero na etapie obróbki. Zamiast garnka z rozgrzanym tłuszczem wystarczy kilka minut w gorącym obiegu powietrza. Efekt potrafi zaskoczyć nawet największych sceptyków – pączki są miękkie, lekkie i delikatnie chrupiące na zewnątrz.
Sam proces przygotowania nie jest skomplikowany i nie wymaga kulinarnych umiejętności na poziomie mistrzowskim. Wyrośnięte ciasto formuje się w niewielkie kulki, którym pozwala się jeszcze chwilę odpocząć, a następnie trafiają one do koszyka airfryera. Delikatne spryskanie olejem wystarczy, by po kilku minutach cieszyć się rumianymi pączkami gotowymi do nadziewania ulubioną konfiturą, różą lub kremem waniliowym.
Co ważne, taka wersja sprawdzi się nie tylko w domu, ale również w pracy czy na spotkaniu ze znajomymi. Pączki z airfryera są mniej tłuste, dzięki czemu łatwiej zjeść ich kilka bez uczucia przesytu. Dla wielu osób to sposób na to, by nie rezygnować z tradycji, a jednocześnie nie łamać wszystkich dietetycznych postanowień.
Jedno jest pewne – niezależnie od tego, czy wybierzemy klasycznego pączka z cukierni, czy domową wersję z airfryera, 12 lutego bez pączka się nie liczy. Bo Tłusty Czwartek to nie tylko słodkości, ale przede wszystkim radość, wspólne świętowanie i chwila zapomnienia o codziennych zasadach.
Źródło: Republika
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube
Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB
Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X
