Pampuchy z kaszą gryczaną, grzybami i pokrzywą [wideo]

Nowy odcinek „Tradycyjnych Smaków Lubelszczyzny” zabiera nas do wsi Biała - miejscowości, która w tym roku świętuje 610-lecie powstania. To właśnie tutaj, w otoczeniu pól cebuli, pokrzyw i jagód, mieszkańcy pielęgnują kulinarne tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie. W programie poznamy przepisy na wyjątkowe pampuchy nadziewane kaszą gryczaną, pieczarkami i pokrzywą. Krok po kroku zobaczymy, jak powstaje ciasto drożdżowe, jak przygotować aromatyczny farsz i jak gotować pampuchy, aby były puszyste i pełne smaku. Zobacz najnowszy odcinek i poznaj smaki – prosto z serca regionu!
Komentarze