Przejdź do treści
17:15 Poseł Marcin Romanowski złożył zawiadomienie o podejrzeniu popełnienia przestępstwa przez grupę posłów zasiadających w Komisji Odpowiedzialności Konstytucyjnych - chodzi o bezprawne próby przejęcia KRRiT
16:03 Chełmno: Pięć osób, w tym troje dzieci zostało w piątek rannych po tym, jak samochód osobowy wjechał w grupę przechodniów w centrum Chełmna w woj. kujawsko-pomorskim
14:48 Szef klubu PiS Mariusz Błaszczak zaapelował o składanie podpisów pod wnioskiem o referendum ws. odrzucenia paktu migracyjnego: mamy już 500 tys. podpisów, ale trzeba ich więcej
14:34 Open Doors: w 78 krajach prześladowanych jest 380 mln chrześcijan. Według Światowego Indeksu Prześladowań w 2025 r. w 50 krajach poziom prześladowań jest wysoki bądź ekstremalnie wysoki
14:23 MSZ Rosji poinformowało o zamknięciu polskiego konsulatu w Królewcu od 29 sierpnia 2025 roku
13:46 Kielce: trwa wyjaśnienie okoliczności śmierci mężczyzny, który został zatrzymany przez policję w nocy z czwartku na piątek na kieleckim rynku. Mężczyzna był agresywny i zaatakował funkcjonariuszy. Po obezwładnieniu zasłabł. Zmarł w piątek w szpitalu
13:17 Marszałek woj. lubuskiego Marcin Jabłoński poinformował o rezygnacji ze swojej funkcji. Powodem jest - jak dodał - wydarzenie drogowe z jego udziałem, które miało miejsce 26 czerwca
Wydarzenie 9-12.07 od godz. 11.00 do 19.00 w Piotrkowie Tryb. przed Galerią Handlową przy ul. Słowackiego oraz w biurze na ul. Konarskiego trwa zbiórka podpisów poparcia referendum w sprawie odwołania Prezydenta i Rady Miasta i sprzeciwu wobec nielegalnej migracji!
Wydarzenie Poseł Dorota Arciszewska-Mielewczyk oraz Klub „Gazety Polskiej” Kościerzyna zapraszają na spotkanie z posłami Mariuszem Gosek oraz Dariuszem Mateckim, 21 lipca, godz. 16.30, ul. 3 maja 9, Kościerzyna.
Wydarzenie Poseł Agnieszka Wojciechowska van Heukelom oraz Klub "Gazety Polskiej" Łódź Górna zapraszają na spotkanie z Jackiem Saryuszem Wolskim, 14 lipca, godz.18:00, ul. Piotrkowska 143, Łódź
Wydarzenie Wiec poparcia wobec Ryszarda Majdzika. 14 lipca (poniedziałek), godz. 12:30 pod Sądem Rejonowym, ul. Przy Rondzie 7, Kraków
Wydarzenie USA: Kluby Gazety Polskiej Nowym Jorku zapraszają 23 lipca o godz. 19.00 Polonię na spotkanie autorskie z europosłem Danielem Obajtkiem, które odbędzie się w Cracovia Manor, Wallington, NJ07057
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Najlepszy sposób na schabowego – jak zrobić idealnego kotleta z kością

Źródło: canva.com

Trudno wyobrazić sobie bardziej klasyczne danie niż kotlet schabowy. Złocista panierka, mięso rozpływające się w ustach i ten zapach unoszący się z patelni... Ale żeby schabowy naprawdę smakował jak trzeba, warto sięgnąć po wersję z kością. Dlaczego? Bo właśnie tam kryje się cały sekret.

Dlaczego z kością smakuje lepiej?

Schab z kością smaży się nieco wolniej – i o to chodzi. Dzięki temu mięso przy samej kości nie wysycha, a cały kotlet jest bardziej soczysty i aromatyczny. Dodatkowo, kość nadaje mu głębszy smak i sprawia, że to już nie zwykły kotlet, tylko prawdziwa uczta.

Składniki:

  • 4 kotlety schabowe z kością
  • 8 łyżek mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 8 łyżek bułki tartej
  • sól
  • 6 łyżek oleju
  • 2 łyżki masła

Przygotowanie:

  1. Mięso delikatnie rozbij przez folię – uważając, by nie uszkodzić kości.
  2. Posól z obu stron i odstaw na kilka minut.
  3. Obtocz każdy kotlet najpierw w mące, potem w rozkłóconym jajku, a na końcu w bułce tartej.
  4. Rozgrzej na patelni olej z masłem. Tłuszcz powinien być dobrze ciepły, ale nie dymić.
  5. Smaż kotlety na średnim ogniu – po około 6–8 minut z każdej strony. Kość może lekko wystawać – to naturalne.
  6. Odsącz gotowe kotlety na ręczniku papierowym.

Z czym podać?

Najlepiej z klasyką: ziemniakami z koperkiem i zasmażaną kapustą albo mizerią. A jeśli coś zostanie – schabowy świetnie smakuje też na zimno, z kromką chleba i ogórkiem kiszonym.

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

Złoty przycisk od Youtube dla Sławomira Mentzena

Lech i Legia ruszają po pierwsze trofeum w sezonie

Przygotowania do obchodów 105. rocznicy Bitwy Warszawskiej

Granica jak sito. Niemcy przerzucają migrantów do Polski!

Zobacz, ile Świątek zarobi na Wimbledonie!

Ponad 112 milionów strat dla klientów. Sąd zgodził się na tymczasowe aresztowanie prezesa zarządu spółki Cinkciarz.pl

Posłowie koalicji łamią prawo! Zawiadomienie ws. zamachu na KRRiT

Nasz Czytelnik: w całej Warszawie nie ma polskich flag z okazji dzisiejszego Święta i rocznicy rzezi wołyńskiej

Polski astronauta pokazał, jak ćwiczy w kosmosie! „Bez tego nie da się wrócić na Ziemię”

Szatkowski: wobec mnie padły najcięższe oskarżenia, zrobili ze mnie czarną postać

[NASZ NEWS]: 950 tys. zł na pamięć pogranicza ląduje w rękach fundacji FRDL

30 lat po masakrze w Srebrenicy. Holandia rozlicza się ze swojej odpowiedzialności, Serbia nie przyznaje się do ludobójstwa

Bielan kontra SOP. MSWiA straszy sądem za wypowiedź o przeciekach

Poważny wypadek w Chełmnie, wśród rannych dzieci

Niemcy narzekają na polskie kontrole. Bolą ich korki, ale tylko po ich stronie granicy

Najnowsze

Złoty przycisk od Youtube dla Sławomira Mentzena

Zobacz, ile Świątek zarobi na Wimbledonie!

Ponad 112 milionów strat dla klientów. Sąd zgodził się na tymczasowe aresztowanie prezesa zarządu spółki Cinkciarz.pl

Posłowie koalicji łamią prawo! Zawiadomienie ws. zamachu na KRRiT

Nasz Czytelnik: w całej Warszawie nie ma polskich flag z okazji dzisiejszego Święta i rocznicy rzezi wołyńskiej

Lech i Legia ruszają po pierwsze trofeum w sezonie

Przygotowania do obchodów 105. rocznicy Bitwy Warszawskiej

Granica jak sito. Niemcy przerzucają migrantów do Polski!