Kulinarne tradycje Lubelszczyzny: wyjątkowa kaczka
Zapraszamy na najnowszy odcinek „Tradycyjnych Smaków Lubelszczyzny”, w którym odwiedzamy malowniczy Węglin – miejscowość z pogranicza Lubelszczyzny i Podkarpacia. To właśnie tu, wśród sadów pełnych słodkich jabłuszek Jagobella, powstają dania oparte na lokalnych recepturach. W odcinku zobaczymy przygotowanie kaczki w zalewie miodowej z dodatkiem jabłek, rozmarynu i grzybów, podanej z aromatycznym sosem żurawinowo-jagodowym. To kulinarna podróż pełna smaków, zapachów i gościnności Lubelszczyzny. Smacznego!
Komentarze