Kluseczki rwane, skwarki rumiane – tradycja z Lubelszczyzny
Poczuj aromat prawdziwej, wiejskiej kuchni z Lubelszczyzny! W nowym odcinku „Tradycyjnych Smaków Lubelszczyzny” przeniesiemy Cię do Mościsk w gminie Rudnik, gdzie rolnictwo wciąż wyznacza rytm dnia, a na stołach królują proste, sycące potrawy z lokalnych plonów. Tym razem bohaterką programu jest zupa zaskwarzana z kluseczkami rwanymi. Zobaczysz, jak krok po kroku powstaje ciasto, jak rwie się kluski, jak pachnie okrasa z boczku, słoninki i cebulki, i jak na koniec całość przykrywa zielona, świeżo zerwana natka. Jeśli lubisz kuchnię, w której „ma być prosto, ale smacznie” – koniecznie obejrzyj!
Komentarze
Najnowsze
20 godzin trwał rosyjski atak na Dniepr. Są zabici i dziesiątki rannych
Ekshumacje na Wołyniu. IPN: ujawniliśmy szczątki pięciu osób, w tym dziecka
Ukraińskie drony sięgnęły Uralu. „Bądźcie czujni” – ostrzegają Rosjan władze
