Przejdź do treści
11:42 Lubelskie: SG ujęła ośmiu migrantów podczas nielegalnego przekraczania granicy na Bugu
11:15 Śląskie: Policja zatrzymała Czechów podejrzanych o wytwarzanie narkotyków
10:40 Prezydent Karol Nawrocki: nie będzie zgody na działania, które zmierzałyby do rozlokowania w Polsce nielegalnych migrantów
10:01 Warszawa: Prawie 300 osób ewakuowanych ze szkoły podstawowej po wycieku żrącej substancji
09:47 IPN: w Terebeli koło Białej Podlaskiej odnaleziono szczątki dwóch mężczyzn
09:07 Reuters: Zawieszenie broni w Strefie Gazy ma wejść w życie po podpisaniu porozumienia
08:05 Mazowieckie: Rozbity gang produkujący amfetaminę, osiem osób zatrzymanych
Republika Kasprowy, Giewont i Rysy - takie nazwy wybraliście Państwo dla naszych kamer w studiu Republiki
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Kielce-Centrum zaprasza na spotkanie z Tomaszem Sakiewiczem, prezesem TV Republika, 10 października, g. 17, Wojewódzka Biblioteka Publiczna, ul. Ściegiennego 13, Kielce
Wydarzenie 10 października o godz. 19:00 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Lubelskie Centrum Konferencyjne, Lublin
Wydarzenie Klub GP Gdańsk II zaprasza na spotkanie z Robertem Bąkiewiczem, założycielem Ruchu Obrony Granic, 14 października, g. 18.00, Sala BHP, Gdańsk
Wydarzenie 16 października w Konstantynowie Łódzkim odbędzie się otwarte spotkanie z Jackiem Wroną, członkiem Ruchu Obrony Granic. Początek spotkania w sali parafialnej przy ul. Kościelnej 9, o godz. 19:00
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Starogard Gdański zaprasza na spotkanie z posłem na Sejm RP Markiem Jakubiakiem, 20 października, g. 18, Starogardzkie Centrum Kultury al. Jana Pawła II 3, Starogard Gdański
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Aleksandrów Łódzki zaprasza na spotkanie z b. prezydentem RP - Andrzejem Dudą. 20 października, godz. 18:00 Hotel Restauracja "Pelikan", ul, Wierzbińska 58, Aleksandrów Łódzki
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP Zarząd NBP, z inicjatywy Prezesa NBP prof. Adama Glapińskiego, zdecydował o zwiększeniu udziału złota w rezerwach do 30 proc. Obecnie NBP ma ponad 515 ton złota o wartości 200 mld zł (ok. 22 proc. rezerw). Łączne rezerwy dewizowe przekraczają 953 mld zł.

Jesienne risotto z dynią: kremowy smak na chłodne dni

Źródło: canva.com

Idealne na rozgrzewający obiad lub kolację

Jesień to czas, kiedy dynia staje się królową sezonu. Jej delikatny, słodkawy smak doskonale komponuje się z kremowym risotto, tworząc danie, które nie tylko syci, ale również rozgrzewa i wprowadza w jesienny nastrój. Wypróbuj przepis na risotto z dynią, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia!

Składniki:

  • 200 g ryżu Arborio (lub innego ryżu do risotto)
  • 400 g dyni Hokkaido (obranej i pokrojonej w kostkę)
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml białego wina (opcjonalnie)
  • 50 g startego parmezanu
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie dyni
    Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w drobną kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
  2. Podsmażanie składników
    W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż stanie się szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, uważając, aby się nie przypalił.
  3. Dodanie ryżu i dyni
    Do rondla dodaj ryż i smaż, mieszając, aż stanie się lekko przezroczysty. Następnie dodaj dynię i kontynuuj smażenie przez około 2-3 minuty.
  4. Gotowanie risotto
    Dodaj białe wino i gotuj, aż większość płynu odparuje. Następnie stopniowo dodawaj gorący bulion, po jednej chochli, cały czas mieszając. Gotuj risotto na małym ogniu, aż ryż będzie miękki, a dynia rozpadnie się na kremową masę (ok. 18-20 minut).
  5. Dodanie parmezanu i masła
    Na koniec dodaj starty parmezan i masło. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą, a risotto będzie kremowe. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Podanie
    Risotto podawaj od razu po przygotowaniu, udekorowane świeżą natką pietruszki i dodatkowym startym parmezanem.

Wartości odżywcze na porcję (1 z 4 porcji):

  • Kalorie: 180 kcal
  • Białko: 7,1 g
  • Węglowodany: 21,4 g
  • Tłuszcze: 7,9 g

To pyszne i pełnowartościowe danie nie tylko dostarczy energii, ale także wspaniale wpasuje się w jesienny klimat. Smacznego!

Dlaczego warto?

Risotto z dynią to doskonałe danie na jesień, które łączy kremową konsystencję ryżu z delikatnym smakiem dyni. Wino dodaje elegancji, a parmezan podkreśla pełnię smaku. To danie, które z pewnością zachwyci zarówno rodzinę, jak i gości.

Ciesz się tym pysznym i rozgrzewającym daniem, idealnym na chłodne dni!
Źródło: Republika

Wiadomości

Żurek już wie, że skończy w więzieniu? ,,W Polsce na wyższych szczeblach prawo nie obowiązuje''

Gang produkujący amfetaminę rozbity!

HIT DNIA

Totalny odlot Giertycha! Nawet Wysocka-Schnepf nie mogła w to uwierzyć! [WIDEO]

Wipler: prezydent Nawrocki jest wizerunkowym liderem obozu patriotycznego

Prawie 300 osób ewakuowanych ze szkoły po wycieku żrącej substancji

Fręch prowadziła w obu setach, ale odpadła! Dramat Polki w Wuhanie

Domański czaruje wizją "ambitnego budżetu". Kuźmiuk ostro: pan minister jest ciągle w kosmosie

Świńską wątrobę przeszczepiono młodemu pacjentowi. Jak to się skończyło?

TRZEBA ZOBACZYĆ!

NIE dla paktu migracyjnego. Prezydent Nawrocki pisze do von der Leyen [LIST]

Tragiczny wypadek koło Bańskiej Bystrzycy. Aż sześć ofiar!

Spadek sprzedaży, wzrost chińskiej konkurencji. Niemiecka branża motoryzacyjna w tarapatach

TRZEBA ZOBACZYĆ!

Budżet na 2026 rok. W Sejmie będzie dziś gorąco! [TRANSMISJA]

Poseł Jakubiak ostrzega: UE zmierza ku autodestrukcji

Cristiano Ronaldo pierwszym miliarderem w historii futbolu. Fortunę zbudował na boisku i poza nim

Gość Radia Republika: Tusk przejmuje program PiS

Najnowsze

Żurek już wie, że skończy w więzieniu? ,,W Polsce na wyższych szczeblach prawo nie obowiązuje''

Prawie 300 osób ewakuowanych ze szkoły po wycieku żrącej substancji

Fręch prowadziła w obu setach, ale odpadła! Dramat Polki w Wuhanie

Domański czaruje wizją "ambitnego budżetu". Kuźmiuk ostro: pan minister jest ciągle w kosmosie

Świńską wątrobę przeszczepiono młodemu pacjentowi. Jak to się skończyło?

Gang produkujący amfetaminę rozbity!

HIT DNIA

Totalny odlot Giertycha! Nawet Wysocka-Schnepf nie mogła w to uwierzyć! [WIDEO]

Wipler: prezydent Nawrocki jest wizerunkowym liderem obozu patriotycznego