Przejdź do treści
22:25 Służba Więzienna przyznaje się do błędu w sprawie konwojowania Magdaleny W. na pogrzeb dziecka. „Osoby winne poniosą odpowiedzialność służbową”
Republika Katarzyna Gójska zaprasza na program W PUNKT najważniejszą wieczorną debatę polityczną Republiki. O 20:50 gośćmi programu będą: Jan Dziedziczak (PiS), Łukasz Osmalak (Polska 2050), Bartłomiej Pejo (Konfederacja) i Bartosz Grucela (Razem)
16:53 Zanotowany w maju br. spadek liczb etatów był największy od pandemii – ocenili ekonomiści PKO BP w komentarzu do poniedziałkowych danych GUS. Względem kwietnia liczba etatów została zredukowana o 13,5 tys.
14:30 Polska: Prezydent Andrzej Duda przybył do Czarnogóry. Spotkał się z prezydentem Milatoviciem
14:26 Polska: RPO i Służba Więzienna badają sprawę matki doprowadzonej na pogrzeb dziecka w kajdankach
13:58 SN: dotychczas zarejestrowano 10,5 tys. protestów przeciw wyborowi prezydenta z około 50 tys., które wpłynęły
Wydarzenie Dziś od godz. 15.00 w Piotrkowie Trybunalskim przed Galerią Handlową przy ul. Słowackiego zbiórka podpisów poparcia referendum w sprawie odwołania Prezydenta i Rady Miasta
Wydarzenie Zapraszamy w piątek na spotkanie do Krosna, godzina 18:00, Hotel Nafta. W wydarzeniu weźmie udział europoseł Daniel Obajtek oraz poseł Piotr Babinetz
Wydarzenie W czwartek w Ostrołęce odbędzie się spotkanie z europosłem Danielem Obajtkiem oraz posłem Marcinem Grabowskim. Początek o 18:00 w Wyższej Szkole Administracji Publicznej
NBP NBP informuje: Było 509 ton, a jest już ponad 515 ton złota! Mamy więcej złota niż Europejski Bank Centralny, a Narodowy Bank Polski pod kierownictwem prof. Adama Glapińskiego, nadal zwiększa zasoby złota Polaków!
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Jesienne risotto z dynią: kremowy smak na chłodne dni

Źródło: canva.com

Idealne na rozgrzewający obiad lub kolację

Jesień to czas, kiedy dynia staje się królową sezonu. Jej delikatny, słodkawy smak doskonale komponuje się z kremowym risotto, tworząc danie, które nie tylko syci, ale również rozgrzewa i wprowadza w jesienny nastrój. Wypróbuj przepis na risotto z dynią, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia!

Składniki:

  • 200 g ryżu Arborio (lub innego ryżu do risotto)
  • 400 g dyni Hokkaido (obranej i pokrojonej w kostkę)
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml białego wina (opcjonalnie)
  • 50 g startego parmezanu
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie dyni
    Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w drobną kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
  2. Podsmażanie składników
    W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż stanie się szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, uważając, aby się nie przypalił.
  3. Dodanie ryżu i dyni
    Do rondla dodaj ryż i smaż, mieszając, aż stanie się lekko przezroczysty. Następnie dodaj dynię i kontynuuj smażenie przez około 2-3 minuty.
  4. Gotowanie risotto
    Dodaj białe wino i gotuj, aż większość płynu odparuje. Następnie stopniowo dodawaj gorący bulion, po jednej chochli, cały czas mieszając. Gotuj risotto na małym ogniu, aż ryż będzie miękki, a dynia rozpadnie się na kremową masę (ok. 18-20 minut).
  5. Dodanie parmezanu i masła
    Na koniec dodaj starty parmezan i masło. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą, a risotto będzie kremowe. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Podanie
    Risotto podawaj od razu po przygotowaniu, udekorowane świeżą natką pietruszki i dodatkowym startym parmezanem.

Wartości odżywcze na porcję (1 z 4 porcji):

  • Kalorie: 180 kcal
  • Białko: 7,1 g
  • Węglowodany: 21,4 g
  • Tłuszcze: 7,9 g

To pyszne i pełnowartościowe danie nie tylko dostarczy energii, ale także wspaniale wpasuje się w jesienny klimat. Smacznego!

Dlaczego warto?

Risotto z dynią to doskonałe danie na jesień, które łączy kremową konsystencję ryżu z delikatnym smakiem dyni. Wino dodaje elegancji, a parmezan podkreśla pełnię smaku. To danie, które z pewnością zachwyci zarówno rodzinę, jak i gości.

Ciesz się tym pysznym i rozgrzewającym daniem, idealnym na chłodne dni!
Źródło: Republika

Wiadomości

Służba Więzienna przyznaje się do... błędu. „Osoby winne poniosą odpowiedzialność służbową”

MON: Polscy żołnierze w Iraku są bezpieczni

Atak Iranu na bazę USA w Katarze zmieni porządek szczytu NATO

Dziedziczak: Niemcy uzgodnili z Tuskiem, że on przyjmie w Polsce imigrantów

Katar odpowiada ostro Iranowi

Radosław Fogiel: To co się dzieje, jest próbą zablokowania objęcia urzędu przez legalnie wybranego prezydenta

Iran swój atak na Katar określił jako "Zapowiedź Zwycięstwa"

Stefaniuk: Tusk gra pod elektorat Giertycha i “Silnych Razem”

Od Turcji po Katar - amerykańskie bazy na Bliskim Wschodzie

Kevin Durant zmienia klub! Gwiazda NBA przenosi się do Houston Rockets

Wybuchy w okolicy amerykańskiej bazy w Katarze

Dopiero co się rozwiedli, a tu taka niespodzianka. Była żona Rogacewicza znów zakochana?

PILNE: Iran zaatakował amerykańską bazę wojskową w Katarze

Wybory pokazały, że "Polacy nie chcą zbierać szparagów"

Ranking ATP: Hurkacz notuje największy spadek od lat

Najnowsze

Służba Więzienna przyznaje się do... błędu. „Osoby winne poniosą odpowiedzialność służbową”

Katar odpowiada ostro Iranowi

Radosław Fogiel: To co się dzieje, jest próbą zablokowania objęcia urzędu przez legalnie wybranego prezydenta

Iran swój atak na Katar określił jako "Zapowiedź Zwycięstwa"

Stefaniuk: Tusk gra pod elektorat Giertycha i “Silnych Razem”

MON: Polscy żołnierze w Iraku są bezpieczni

Atak Iranu na bazę USA w Katarze zmieni porządek szczytu NATO

Dziedziczak: Niemcy uzgodnili z Tuskiem, że on przyjmie w Polsce imigrantów