Przejdź do treści
9:15 DORSZ: Zakończyło się operowanie polskiego i sojuszniczego lotnictwa po rosyjskich atakach na Ukrainę
8:30 Operowanie polskiego i sojuszniczego lotnictwa w naszej przestrzeni powietrznej zostało zakończone w związku z zaprzestaniem uderzeń Rosji na Ukrainę - poinformowało w komunikacie Dowództwo Operacyjne Rodzajów Sił Zbrojnych
7:40 USA: Dwie nastolatki zginęły podczas jazdy na dachu wagonu metra w Nowym Jorku
Republika Kasprowy, Giewont i Rysy - takie nazwy wybraliście Państwo dla naszych kamer w studiu Republiki
Wydarzenie 10 października o godz. 16:30 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Centrum Caritas, Rudnik nad Sanem
Wydarzenie 10 października o godz. 19:00 odbędzie się spotkanie z Przemysławem Czarnkiem i Danielem Obajtkiem. Miejsce: Lubelskie Centrum Konferencyjne, Lublin
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!
NBP Zarząd NBP, z inicjatywy Prezesa NBP prof. Adama Glapińskiego, zdecydował o zwiększeniu udziału złota w rezerwach do 30 proc. Obecnie NBP ma ponad 515 ton złota o wartości 200 mld zł (ok. 22 proc. rezerw). Łączne rezerwy dewizowe przekraczają 953 mld zł.

Jak zrobić jajka po turecku? Prosty sposób na orientalny smak

Źródło: pinterest.com/@ RecipesRoad

Masz dość jajek na twardo i nudnej jajecznicy? Poznaj turecki przepis, który podbije twoje podniebienie. Kremowy jogurt z czosnkiem, jajka w koszulce i gorące masło z papryką tworzą razem śniadanie idealne. Raz spróbujesz – i już nie wrócisz do klasyki!

Choć śniadania często kojarzą nam się z klasyką – jajecznicą, kanapkami czy owsianką – warto czasem sięgnąć po coś zupełnie innego. Coś, co zaskoczy prostotą, a jednocześnie wywoła efekt „wow” już od pierwszego spojrzenia. Tureckie jajka, znane w ojczyźnie jako çılbır, to jeden z tych przepisów, które błyskawicznie stają się hitem domowej kuchni.

To danie łączy w sobie wszystko, co kochamy – kremowy jogurt naturalny z czosnkiem, jajka w koszulce o płynnym żółtku oraz masło z dodatkiem ostrej papryki, które oblewając całość, dodaje jej głębi i wyrazistości. Na pierwszy rzut oka może wydawać się egzotyczne, ale wykonanie go jest prostsze, niż myślisz.

Zaczynamy od jogurtu – to właśnie on stanowi bazę całego dania. Wystarczy wymieszać kilka łyżek gęstego jogurtu greckiego z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i szczyptą soli. Jogurt można wcześniej lekko ogrzać, by nie był lodowaty – ważne, by nie był gorący, tylko miał temperaturę pokojową. Kładziemy go na talerz i przechodzimy do jajek.

Jajka w koszulce to nic innego jak jajka gotowane bez skorupki w delikatnie wrzącej wodzie z odrobiną octu. Trzeba tylko wbić jajko do małej miseczki, zrobić wir w garnku i delikatnie wlać jajko do środka. Po około 2-3 minutach mamy idealnie ścięte białko i płynne żółtko.

Gdy już mamy jogurt i jajka, czas na najważniejszy akcent – masło z papryką. Na patelni rozpuszczamy łyżkę lub dwie masła, dodajemy odrobinę papryki ostrej lub wędzonej (można też dodać chilli) i chwilę podsmażamy, aż masło zacznie się lekko rumienić i nabierze głębokiego aromatu. Tą gorącą mieszanką polewamy całość.

Na koniec wystarczy jeszcze odrobina świeżego koperku lub natki pietruszki i – obowiązkowo – kawałek świeżego chleba lub pity, żeby wybrać cały sos. 

To danie świetnie sprawdzi się nie tylko na leniwe weekendowe śniadanie, ale też na lekką kolację. Jest efektowne, zdrowe i – co najważniejsze – niezwykle smaczne. Raz spróbujesz, i już nigdy nie spojrzysz na zwykłe jajka tak samo.

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Wiadomości

Hiszpania: imigrant udawał 17-latka, aż zgwałcił 14-latkę

DORSZ: Zakończyło się operowanie polskiego i sojuszniczego lotnictwa po rosyjskich atakach na Ukrainę

Flotylla do Gazy finansowana przez Hamas, bez pomocy humanitarnej

Hołownia walczy o fotel Wysokiego Komisarza ONZ ds. uchodźców. "Szanse nie są zerowe, ale nie przekraczają 50 procent"

Prezydent nakazał: za zbezczeszczenie flagi natychmiastowy areszt i rok więzienia

Za to unijne szaleństwo klimatyczne każdy z nas zapłaci tysiące złotych

Bruksela szykuje ostateczny cios dla naszych prywatnych wiadomości

Kryzys w Niemczech: Kanclerz Merz z rekordowo niskim poparciem

Niezidentyfikowany obiekt w powiecie ostrowskim

Czechy po wyborach: Babiš rozpoczął walkę o nowy rząd

Japonia skręca w prawo. Walka z imigracją i gender

Polskie i sojusznicze jednostki w powietrzu

Litwa zamknęła przestrzeń nad lotniskiem w Wilnie

Ważny komunikat w sprawie granic z Niemcami i Litwą

Włochy przywracają święto narodowe ku czci świętego

Najnowsze

Hiszpania: imigrant udawał 17-latka, aż zgwałcił 14-latkę

Prezydent nakazał: za zbezczeszczenie flagi natychmiastowy areszt i rok więzienia

Za to unijne szaleństwo klimatyczne każdy z nas zapłaci tysiące złotych

Bruksela szykuje ostateczny cios dla naszych prywatnych wiadomości

Kryzys w Niemczech: Kanclerz Merz z rekordowo niskim poparciem

DORSZ: Zakończyło się operowanie polskiego i sojuszniczego lotnictwa po rosyjskich atakach na Ukrainę

Flotylla do Gazy finansowana przez Hamas, bez pomocy humanitarnej

Hołownia walczy o fotel Wysokiego Komisarza ONZ ds. uchodźców. "Szanse nie są zerowe, ale nie przekraczają 50 procent"