Przejdź do treści
12:30 Warszawa: 25 lat więzienia za zabójstwo właściciela warzywniaka w Ząbkach
12:26 IMGW: wtorek i środa z zachmurzeniem i lokalnymi burzami
12:19 Mazowieckie: Pięć osób z dwóch zwaśnionych rodzin zatrzymanych w związku z postrzeleniem 45-latka
11:38 Gdynia: Policja zatrzymała 19-latka grożącego podłożeniem bomby na wiecu politycznym
11:10 Francja: Połowa zdjęć dzieci, publikowanych w internecie, trafia na strony pornograficzne
10:51 Karol Nawrocki: Instytut Pamięci Narodowej jest wielkim sukcesem polskiej demokracji i Polski po 1989 r.
09:28 Ukraina: Były szef władz obwodu ługańskiego aresztowany w ramach śledztwa w sprawie korupcji
08:53 Wrocław: Nie żyje aktorka Teatru Polskiego Krzesisława Dubielówna
Wydarzenie 6 sierpnia przed Sejmem, przed oraz podczas zaprzysiężenia Karola Nawrockiego, odbędzie się wielkie zgromadzenie Polaków. Później - odbędzie się biało-czerwony Marsz na Plac Zamkowy
Zaproszenie Klub „Gazety Polskiej” w Perth Australia zaprasza na obchody 81. rocznicy Powstania Warszawskiego, 10 sierpnia 2025 r. (niedziela), g. 9.30 Msza św. - g. 10.45projekcja filmu „Sierpniowe Niebo. 63 Dni Chwały”, 35 Eighth Ave, Maylands
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Pabianice zaprasza na XI Festyn Patriotyczno-Rodzinny, 15 sierpnia 2025 r. godz. 10:00 Msza Św. Godz. 16:00 - rozpoczęcie, Parafia Św. Maksymiliana Marii Kolbego, ul. Jana Pawła II 46, Pabianice
Portal tvrepublika.pl informacje z kraju i świata 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu. Nie zasypiamy nigdy. Bądź z nami!

Jak zrobić jajka po turecku? Prosty sposób na orientalny smak

Źródło: pinterest.com/@ RecipesRoad

Masz dość jajek na twardo i nudnej jajecznicy? Poznaj turecki przepis, który podbije twoje podniebienie. Kremowy jogurt z czosnkiem, jajka w koszulce i gorące masło z papryką tworzą razem śniadanie idealne. Raz spróbujesz – i już nie wrócisz do klasyki!

Choć śniadania często kojarzą nam się z klasyką – jajecznicą, kanapkami czy owsianką – warto czasem sięgnąć po coś zupełnie innego. Coś, co zaskoczy prostotą, a jednocześnie wywoła efekt „wow” już od pierwszego spojrzenia. Tureckie jajka, znane w ojczyźnie jako çılbır, to jeden z tych przepisów, które błyskawicznie stają się hitem domowej kuchni.

To danie łączy w sobie wszystko, co kochamy – kremowy jogurt naturalny z czosnkiem, jajka w koszulce o płynnym żółtku oraz masło z dodatkiem ostrej papryki, które oblewając całość, dodaje jej głębi i wyrazistości. Na pierwszy rzut oka może wydawać się egzotyczne, ale wykonanie go jest prostsze, niż myślisz.

Zaczynamy od jogurtu – to właśnie on stanowi bazę całego dania. Wystarczy wymieszać kilka łyżek gęstego jogurtu greckiego z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i szczyptą soli. Jogurt można wcześniej lekko ogrzać, by nie był lodowaty – ważne, by nie był gorący, tylko miał temperaturę pokojową. Kładziemy go na talerz i przechodzimy do jajek.

Jajka w koszulce to nic innego jak jajka gotowane bez skorupki w delikatnie wrzącej wodzie z odrobiną octu. Trzeba tylko wbić jajko do małej miseczki, zrobić wir w garnku i delikatnie wlać jajko do środka. Po około 2-3 minutach mamy idealnie ścięte białko i płynne żółtko.

Gdy już mamy jogurt i jajka, czas na najważniejszy akcent – masło z papryką. Na patelni rozpuszczamy łyżkę lub dwie masła, dodajemy odrobinę papryki ostrej lub wędzonej (można też dodać chilli) i chwilę podsmażamy, aż masło zacznie się lekko rumienić i nabierze głębokiego aromatu. Tą gorącą mieszanką polewamy całość.

Na koniec wystarczy jeszcze odrobina świeżego koperku lub natki pietruszki i – obowiązkowo – kawałek świeżego chleba lub pity, żeby wybrać cały sos. 

To danie świetnie sprawdzi się nie tylko na leniwe weekendowe śniadanie, ale też na lekką kolację. Jest efektowne, zdrowe i – co najważniejsze – niezwykle smaczne. Raz spróbujesz, i już nigdy nie spojrzysz na zwykłe jajka tak samo.

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X

Polecamy Sejm

Wiadomości

Ciecióra: możliwe są przyspieszone wybory

Nawrocki: jutro zaczynamy nowy rozdział w historii naszej ukochanej Polski. Bądźmy razem [WIDEO]

Stefaniuk: ta władza się sypie! Nadzieja w prezydencie Karolu Nawrockim

Strzelanina pod Kłobuckiem. Napastnik i postrzelony 39-latek są spokrewnieni, trwa obława

Zabójstwo prokuratora federalnego przy granicy z USA

Chcą odebrać Antoniemu Macierewiczowi immunitet. "Nie ujawniłem żadnej tajnej informacji"

Mariusz Staniszewski o kadencji Dudy: kluczowe relacje z USA

Odwołania ministrów i orędzie. Oto plan Andrzeja Dudy na dziś!

Ciało nastolatka znaleziono w Odrze w centrum Wrocławia. Trwa ustalanie jego tożsamości

Prezydent RP uhonorował władze PZPN. Kulesza i Mioduski z odznaczeniami

TRZEBA ZOBACZYĆ!

PILNE: Sejm obraduje nad Antonim Macierewiczem. W trybie tajnym!

Kamil Wnuk z Polski 2050: Zwracanie dóbr Niemcom? To pewnie jakiś fake

Rozenek-Majdan pod ostrzałem: Nie adoptowała psa, tylko go… kupiła! "Czekam na burzę" – zapowiada sama zainteresowana

Nadzieja na zatrzymanie "demolowania państwa": Wejherowo wysyła trzy autokary pełne nadziei

Nowy termin spotkania Duda-Hołownia. Wczoraj marszałek... nie przybył

Najnowsze

Ciecióra: możliwe są przyspieszone wybory

Zabójstwo prokuratora federalnego przy granicy z USA

Chcą odebrać Antoniemu Macierewiczowi immunitet. "Nie ujawniłem żadnej tajnej informacji"

Mariusz Staniszewski

Mariusz Staniszewski o kadencji Dudy: kluczowe relacje z USA

Odwołania ministrów i orędzie. Oto plan Andrzeja Dudy na dziś!

Nawrocki: jutro zaczynamy nowy rozdział w historii naszej ukochanej Polski. Bądźmy razem [WIDEO]

Stefaniuk: ta władza się sypie! Nadzieja w prezydencie Karolu Nawrockim

Strzelanina pod Kłobuckiem. Napastnik i postrzelony 39-latek są spokrewnieni, trwa obława